基础蛋糕层怎么做好吃，基础蛋糕层家常做法

06-03 28×28蛋糕盘做盒子蛋糕也可以做蛋糕卷用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖35克牛奶40克油40克柠檬汁几滴基础蛋糕层的做法蛋黄打散加油混合低粉蛋白柠檬汁分三次加入糖混合170度20分钟取出垫新的油纸放凉装饰...

03-04 其实磅蛋糕真的没有什么技巧，刚学烘焙的都可以轻松上手，而且磅蛋糕味道醇厚，不管早餐下午茶都是不错的选择。用料黄油100克糖100克盐1克泡打粉1克鸡蛋2个香草精2ml低筋面粉90克酸奶油60克基础磅蛋糕的做法黄油室温软化，可...

基础小蛋糕

03-26 用料鸡蛋（蛋清和蛋黄分开来）自己做多大来定面粉，白糖，少许盐，奶粉白糖多放点，盐一点点，主要是使白糖增甜基础小蛋糕的做法将蛋清打发（这个过程相当痛苦最少需要20分钟不停搅拌）将蛋黄，白糖，面粉，少许盐，牛奶搅拌均匀成面糊，分两部分...

基础班，戚风，千层，简易蛋糕

03-14 基础班的学员出品用料鸡蛋3牛奶适量基础班，戚风，千层，简易蛋糕的做法千层海盐奶盖蛋糕^_^海盐奶盖蛋糕基础班成品从基础工具讲解，材料讲解，戚风，抹面，简易蛋糕，千层，奶盖蛋糕，水果盒子，推推乐...

基础版蛋糕

03-14 家属专攻做蛋糕，这是他第一个上手的品种，多年以来，发挥稳定，算是帮他做个笔记。用料鸡蛋5个低筋面粉85克糖90克玉米油40克牛奶40克基础版蛋糕的做法蛋糕材料非常简单，注意是鸡蛋要放至常温，打发蛋白的器皿要无水无油擦干净...

基础蛋糕卷

09-05 时间：约50-60分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡蛋5个低筋面粉80g牛奶80g食用油20g糖70g可选果酱基础蛋糕卷的做法鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋白打入干净的大碗中，放入冰箱冷冻层。做蛋黄糊：另取一碗，倒入牛奶、油用蛋抽混合均...

零基础按方必成马蹄千层糕

04-09 初次尝试是在2017年1月的某一天，在微信朋友圈刷到一条关于制作马蹄千层的图片分享^o^(方子太简单，有了想尝试的动机)^o^对于看起来简单的事情我是很愿意尝试的📝哈哈，现在我要把方子保存在这里，方便自己以后查看制作，毕竟...

（Bellini）基础蛋糕

05-17 用料鸡蛋5个低粉170克玉米油90克白糖50克泡打粉6克vanilla2克柠檬皮屑optional（Bellini）基础蛋糕的做法预热烤箱370度，鸡蛋和砂糖放入主锅，速度3，温度50，1分钟。然后速度10，3分钟。加入其他材料，速度3，1分钟模具spray，面糊倒入...

零基础芒果千层蛋糕

02-04 用料牛奶200克奶油适量黄油50克细砂糖50克芒果适量鸡蛋3个低粉90克零基础芒果千层蛋糕的做法准备上述材料备用将50克黄油和白砂糖放一起，隔热水化开，搅拌均匀牛奶里面加入鸡蛋搅拌均匀低筋面粉过筛过好筛的面粉加入到事...

新课预告 | 基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖

04-25 它们不是新品，它们是永不过时的基础款，它们被不断改造升级，它们有历久弥新的能量，这就是经典。详见微信公众号：落甜用料鸡蛋若干新课预告|基础多层蛋糕三例：永不过时的基础款，助力门店大卖的做法烤制...

零基础千层蛋糕（8寸全奶油版）

04-21 用料千层皮黄油30克鸡蛋100克牛奶370克糖35克动物奶油30克低筋面粉110克奶油馅动物奶油500克糖30克奶粉50克～100克零基础千层蛋糕（8寸全奶油版）的做法1.取一空盆，将黄油隔热水融化后放一旁备用。2.另取一盆，将鸡蛋、牛奶、...

基础蛋糕

02-10 这次有点点甜，下次可以适量减少蜂蜜或者白砂糖。然而参考配方中添加的糖更可怕。用料低筋粉75克鸡蛋3个细砂糖25克纯牛奶15克蜂蜜5克基础蛋糕的做法打发蛋清，白砂糖分次加入，可加少量柠檬汁依次加入三个蛋黄，搅拌均匀后再...

基础中的基础原味戚风蛋糕卷

05-02 用料蛋白霜蛋清5个细砂糖A50克蛋黄糊低筋面粉50克温水（35度左右最高不要超过50度）36克玉米油40克细砂糖B10克蛋黄5个基础中的基础原味戚风蛋糕卷的做法先分鸡蛋，称量好所有材料，预热烤箱。再开始制作先做蛋黄糊，把温水，玉米...

风蛋糕-- 蛋糕基础课！

04-23 本食谱由静水老师提供戚风是做蛋糕的基础，做烘焙的朋友都知道戚风还有另外一个名字“气疯”因为做戚风的时候常常会出现各种问题，今天静水老师给大家列出了食谱！戚风蛋糕非常松软，还带有弹性，非常好吃哦用料风蛋糕--蛋糕基...

轻松0基础椰浆千层糕

09-10 用料马蹄粉250克椰浆250ml水两碗细砂糖两片半轻松0基础椰浆千层糕的做法大功告成美美美大功告成好吃小贴士统一回复：1:我买的是金牌高达椰浆400ml）一瓶，2:星洲马蹄粉（250g）一盒，3:两片半的片糖➕两碗水煮成糖水，冷却。4:将半...

椰汁千层糕～0失败0基础

12-11 请先看完食谱再操作，实在不会的可以留言给我，急的就加我WX问哈😂yoy66626用料马蹄粉1(白浆用)100克马蹄粉2（黄浆用）150克椰浆400克纯牛奶150克红糖150克炼奶60克清水1（煮红糖水用）350克清水2（拌马蹄粉用）300克椰汁千层糕～0失败...

生酮千层蛋糕基础饼皮

07-17 生酮千层蛋糕，饼皮制作是一个难题，用蛋卷模压制，成品大小合适，厚薄均匀，非常成功。用料鸡蛋3个扁桃仁粉30克椰子面粉10克洋车前子壳粉4克奇亚籽8克黄油30克牛奶70克代糖适量生酮千层蛋糕基础饼皮的做法大合集所有材料搅拌...

零基础8寸芒果千层蛋糕

01-07 之前都是用戚风蛋糕做蛋糕胚，加淡奶油来制成生日蛋糕。为了吃起来不太撑，选择用千层，味道还不错，八个人吃，一人一块正好，连奶油渣渣都没剩~用料鸡蛋4个糖粉100克（30克加入淡奶油中）低筋面粉140克牛奶650克蓝风车奶油700克黄油...

做蛋糕基础的基础

03-10 这个菜谱主要讲解蛋糕的原理和做蛋糕要点。没有具体蛋糕方。蛋糕方可以参考其他的菜谱。有问题可以留言有空会回复用料蛋不要土鸡蛋牛奶不要冰过的低筋面粉参考其他菜谱没有味道的液体油参考其他菜谱白砂糖参考其他菜...

磅蛋糕（基础蛋糕）

08-13 用料黄油100g糖粉80g鸡蛋2个香草精少许朗姆酒1小匙低筋面粉120g泡打粉1/2小匙磅蛋糕（基础蛋糕）的做法准备工作：提前30分钟取出鸡蛋和黄油，使其恢复至室温。将低筋面粉和泡打粉混合后，用打发器搅拌均匀。烤箱预热至180°C备...

无基础芒果千层蛋糕

08-23 周末休闲在家，窗外倾盆大雨，坐在窗边，听着音乐🎶，翻翻书，好像差了些什么———蛋糕，对，就是蛋糕！若此刻有块芒果千层蛋糕，人生，完美！早在上周就把食材备好，天气炎热，不爱动，今天良辰吉日，开工！用料饼皮：鸡蛋4个白砂糖40克牛奶400ml低筋...

零基础做芒果千层蛋糕（8寸）

05-19 模样生活原创美食视频之《芒果千层蛋糕》；更多美食分享，请关注微信公众号：模样生活用料千层皮低筋面粉110克细砂糖35克全蛋液100克鲜奶370克黄油30克淡奶油30克夹馅芒果肉适量淡奶油500克细砂糖30克零基础做芒果千层蛋糕...

零基础山姆超市同款—榴梿千层蛋糕

04-21 最近很馋山姆的榴梿千层，正好我公公婆婆给我带来一个榴梿，马上安排做起来！这个蛋糕很简单，但是耗时很漫长，需要很有耐心哦～因为我家只有4寸的平底锅，所以我做了两个4寸，够我和我妈吃两天了！开森～～用料牛奶200克鸡蛋1个黄油10克低...

基础蛋糕卷

04-20 用料鸡蛋5个低筋面粉60克白糖20克（蛋白用）白糖50克（蛋黄用）玉米油45克纯牛奶50克柠檬汁（或白醋）3-5滴（没有可不放）基础蛋糕卷的做法准备好所需材料蛋清蛋白分离，装蛋的盆必须无油无水，蛋白中不能有蛋黄50克牛奶中加入20克白糖，拌...

基础蛋糕胚

01-19 用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖15克酸奶37克油26克细砂糖38克柠檬汁或白醋几滴基础蛋糕胚的做法备好材料蛋清蛋黄分开蛋黄三个+酸奶37g+糖15g，拌匀。蛋黄浆+油26g，拌均匀。蛋黄浆+低粉50g，拌均匀。已拌好的蛋黄浆待用。...