宜上怎么做好吃，宜上家常做法

11-06 难度🍴：0厨艺时间🎉：10分钟好吃程度：⭐⭐⭐⭐用料鸡蛋2个白砂糖30克牛奶150克蛋挞皮6个美味、好吃，宜上手！0失败的蛋挞的做法先把牛奶和糖加在一起，搅拌均匀。再把二个鸡蛋打散到另一个碗里面，搅拌均匀了之后，再把牛奶混合物...

宜宾人的【宜宾燃面】

12-03 五粮液、蜀南竹海成为宜宾的名片而愈加灿烂之际，宜宾燃面也被越来越多的人熟知。它香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。因其水分少、油多，再加上各种花生碎、芝麻、芽菜等喷香提味的佐料，工艺考究，受到男女老幼喜爱。它干香裹...

庄祖宜的上海菜饭

07-01 源自庄祖宜的《其实，大家都想做菜》，做过很多次，快速好味，直接煤气用锅子煮出来比电饭煲快很多，而且青菜不会变黄。铸铁锅还可以烧出锅巴，大家都试试吧。用料香肠两条（切丁）大蒜两三瓣姜末少许青江菜四五株盐少许大米1杯洗净...

宜家肉圆

08-20 宜家肉圆➕丘比焙煎芝麻口味沙拉汁用料丘比沙拉汁焙煎芝麻味45克宜家肉圆宜家肉圆的做法解冻、直接拌！...

宜宾燃面

04-07 燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。宜宾燃面口感润滑，面条劲道，吃完口中留香，是四川小吃的爆款！其实你知道，自己在家也能做出好吃的宜宾燃面么？哪怕...

新手上路🔥咸蛋版@蟹黄豆腐🔥老少皆宜

06-01 懒人一枚，不擅长做饭，但又不想吃外卖…新晋小媳妇一枚，对人指望不能太多，自己动手丰衣足食…于是…开启新的学习旅程……用料咸蛋黄4个嫩豆腐1块盐按汤给盐生抽看个人口味给几滴新手上路🔥咸蛋版@蟹黄豆腐🔥老少皆宜的做...

老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱

06-30 用料娃娃菜2颗皮蛋1个蒜4、5瓣小葱1根红椒丁少许老少皆宜的上汤娃娃菜简单快手大家都爱的做法娃娃菜竖着切几刀放入沸水中煮熟(沸水中需要加入鸡粉、盐、几滴油)准备皮蛋丁、红椒丁、小葱丁、还有蒜粒和淀粉热油下蒜...

初秋暖胃最合宜 —— 上汤娃娃菜

07-18 台风过境的天气，夏末秋初，煮一碗热气腾腾的汤菜，不能改变天气和即将发生，就随着命运的轨迹，尽兴生活吧。用料娃娃菜2颗皮蛋1个咸蛋黄2个蒜片适量火腿（火腿肠也可以）适量盐适量味精适量初秋暖胃最合宜——上汤娃娃菜的做法娃...

老少咸宜的上海口味红烧鱼

10-27 爸妈以前在上海工作学会了这道鱼，小时候家里经常会做，出来工作以后很少再吃到了，而且也做不好，因为煎鱼煎不好或者是酱油和糖的比例放不好。今天突然开了窍，就是按照记忆做出来了，而且尝了以后就是这熟悉的味道，鱼皮糯糯的，汤...

‘上汤娃娃菜’—— 清淡鲜美，老少皆宜

05-23 清淡鲜美，老少皆宜，关键做法也简单！快试试吧！用料娃娃菜一颗虾皮若干大蒜坨半个皮蛋2个胡萝卜若干香菇2个鸽子汤（或者鸡汤、或者排骨汤没有就清水）适量鸡精适量胡椒适量淀粉适量‘上汤娃娃菜’——清淡鲜美，老少皆宜的做法步...

🙇🏻‍♀️每天吃啥｜虾仁蒸蛋🍤，老少皆宜，爱上一口鲜嫩🔥

03-25 鸡蛋别在炒着吃啦，试试这道虾仁蒸蛋，吃上一口就会爱上这口鲜嫩，老少皆宜、做法也真的超级简单哦。用料鸡蛋2个虾仁8个调料：清水150克小葱5克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油3克香油少许🙇🏻‍♀️每天吃啥｜虾仁蒸蛋🍤，老少皆宜，爱...

韭菜鸡蛋饺子馅宜与不宜

10-14 韭菜鸡蛋馅看起来简单，想做好吃不容易。这种馅料为了凸显韭菜香气，不适合放入葱姜，也不适合放入过多香辛调味料，只用简简单单的花椒粉和盐就好，顶多加一点鸡精提鲜。花椒粉是我妈自己磨的，有家熟识的药店，我妈提前在家把花椒...

好吃不上火的南瓜发糕，营养早餐必备，老少皆宜

08-22 这款南瓜发糕教程特别简单，就是拌一拌蒸一蒸，一点不费事，手残党完全可以胜任！下午茶糕点、营养早餐必备！用料去皮去囊南瓜300克面粉210克糖25克酵母3克好吃不上火的南瓜发糕，营养早餐必备，老少皆宜的做法1，将南瓜切小块，隔水蒸...

猪身上最便宜的部位，煮一下晶莹剔透很好吃

02-11 用料猪皮500g，姜、大葱、料酒、味极鲜、老抽、盐、卤料包（料包没有可以用五香粉或者十三香代替）猪身上最便宜的部位，煮一下晶莹剔透很好吃的做法一、猪皮买回家清洗干净，猪皮表面如果有猪毛，用镊子拔出来，背面用刀刮去油脂。...

宜宾燃面

10-07 一直很喜欢，如果买不到就自己做。用料碱面条3人份👉肉末材料：肉末80克淀粉3勺香油1勺酱油2勺料酒2勺盐一点点五香粉一点点姜末一点点👉拌面调料：酱油2.5勺醋2勺熟油辣椒3-4勺蒜水2勺香油6勺盐一点点花生碎3勺花椒粉适量...

冬季宜养生，清香猪腰蛋花汤，好吃易上手

09-11 用料猪腰2个鸡蛋3个香菜1把葱2根姜1块蒜2瓣冬季宜养生，清香猪腰蛋花汤，好吃易上手的做法首先是要把猪腰子里的白色物去掉，包括附带的红色部分哦。白色东西是猪的肾盂及肾纤维囊，猪肾脏的滤尿器官，这一部分有很浓的骚味，而且...

老少皆宜快手上海葱油面

03-28 面条是北方人常驻早餐榜第一名从小吃炝锅面、白水煮面的我们也换换口味吧😽用料油20-30克小葱100-120克生抽70克老抽50克白糖40克老少皆宜快手上海葱油面的做法调酱汁，老抽50克调酱汁：生抽70克调酱汁：白糖40克准备好小香...

简单便宜好上手的！自制酸奶水果捞

07-11 有段时间觉得酸奶水果捞健康又能“减肥”，常常在水果店点外卖……除了贵，最重要的是：我爱的水果他没有！在家的这段时间，自己折腾了一下。发现做水果捞，是件有意思又温暖的事情。虽然偶尔花的时间久了些，但想到这是生活的一部...

酱鸭--浓油赤酱的传统上海菜最宜秋天里吃

10-03 “落霞与孤鹜齐飞”，鹜即鸭子。吃鸭子最好的季节在秋天，在我国民间有着秋季食鸭的习俗。从中医角度来说，肉禽类食品多是温热性，而鸭肉不温不热，清热去火，在秋天这个易上火的季节，宜多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、...

老少皆宜的虾饼，现在学晚上就能吃上！🍤

10-29 一直很喜欢吃虾类的食物，比如鲜虾片，哈哈，可惜做起来太复杂了，还是虾饼来的容易。把虾肉剁成泥之后的口感很软弹，老少皆宜~很适合跟家人一起分享。用料虾适量鸡蛋1个青豆玉米粒少量玉米淀粉2勺白砂糖一点点盐一点点黑胡椒...

老少皆宜的蓝莓小米糕（适合1岁以上宝宝）

10-06 小米的营养价值很高，可以防止消化不良，调理脾胃，是宝宝必备辅食。这个小米糕步骤简单，油和糖的比例可以根据实际情况调节，妈妈再也不用担心我不喝小米粥啦。用料小米150g鸡蛋3只黄油50g糖粉35g蓝莓适量老少皆宜的蓝莓小米...

柠香粑粑糕（糯米糕）-外酥里糯，适宜新手小白上路

11-10 完美的裂纹，口感外酥里糯，浓浓的蔗香，清甜而不腻，清香却不酸。改良的方子。用干柠檬片替代柠檬汁。柠檬片不放在蛋白中一样可以去掉腥味。用红糖代替白砂糖。喜欢红糖的味道胜过白砂糖。红糖烤出来会更香，而且甜度适中。超...

老少皆宜，橙香蒸蛋糕，补维C不上火

12-15 疫情期间不能出门，很想吃蛋糕，家里刚好有橙子，就做了这个满口橙子香气的蒸蛋糕。蒸着吃，软软的，不上火。补充维C，增强免疫力～用料鸡蛋3个糖2勺低粉90g油20克橙子汁1个老少皆宜，橙香蒸蛋糕，补维C不上火的做法3个蛋，2勺糖，打发至提...

老少皆宜、Q弹还不上火的红糖蒸糕

12-02 周末闲在家里就忍不住弄吃的，今天觉得做个红糖蒸糕有小美真的特别方便，一锅到底！当然，这个方子用手动打蛋器也轻松搞定口感不是蛋糕那种松软质地因为加入了木薯粉，所以是Q弹的！蒸熟的完全不用担心上火，老人小孩都可以放心吃...

上过早餐中国的【干烧伊面】，竟因太便宜要失传了！

10-28 伊面，不是“意面”，它特指一种油炸过的鸡蛋面饼，和快速面有几分相似。所谓“干烧”，就是不加一滴水的翻炒，这是一样传统的港式吃法。只用韭黄配香菇简单翻炒，就鲜香四溢，有不输干炒牛河的诱人滋味。对家庭制作来说，干烧伊面炒...