我的饼干万能方法怎么做好吃
自己在烘培的世界摸索了几年,饼干却是近来想到做的,相较而言如果初次烘培选择饼干无疑是最容易获得成就感的。做了几次饼干来个记录,方便自己查阅,也供厨友参考。饼干简言之就是粉类和液体类拌匀——压扁——烘烤。今天想...
用料面粉500克盐6克糖10克开水180克温水100-120克小葱2-3根油适量万能配方的“葱“油饼的做法准备热水、冷水、盐、糖,和面。先加入热水、盐、糖和匀,再少量多次加入冷水,在不沾手的情况下尽量将面和软一点。面上刷油,静...
在网上买了魔芋饼干太干,吃起来咔哧咔哧的。就买了魔芋粉自己做,封面饼干,就是把必备材料放入对应的序号里搅拌均匀,简单快手,我感觉还挺好吃,不硬也不硌牙,关键吃低卡,更多口味欢迎探讨用料魔芋粉50g(必备)燕麦50g(必备)①鸡...
卷饼食谱参照一贫老师方子,我试了好多次,特别棒~昨天做的多了,突然想起来可不可以提前做好放冰箱备用,外面售卖的饼子真心不是自己想要的那种~用料吸油纸数张保鲜袋1个万能卷饼饼胚保存方法的做法这是按照一贫老师方子做...
此方子不甜款,万能试用所以味道饼干!用料黄油120克鸡蛋半个低筋面粉190克糖50克香草精适量(没有可不加)奶粉适量(没有可不加)此上为原味饼干用料杏仁抹茶饼干原味饼干团+抹茶粉10g+杏仁碎50g大理石饼干1/2原味饼干团+5g可可粉...
🌳🏠🐱🐶理想timeless用料黄油(室温软化至乳霜状)200克鸡蛋1个糖粉100克盐2克低粉400克万能造型饼干配方的做法黄油+糖粉+海盐30秒速度3搅拌后刮刀棒辅助至锅底加入蛋液30秒速度3辅助至锅底加入低粉30秒速度3再1分钟揉...
用料面面包万能配方表的做法面包...
这是一个基本方子,在这个方子的基础上可以加不同的简单食材来变换不同口味,百试百灵☺️用料黄油/椰子油/人造黄油100克糖90克牛奶/燕麦奶30克香草精3克面粉100克小苏打3克泡打粉2克饼干棒一把巧克力50克超简单万能饼干方...
万能的曲奇饼干配方,适用与各种曲奇和饼干,烘烤不变形用料黄油100克糖粉50克低筋面粉140克鸡蛋1小个可可粉7克杏仁粉20克巧克力曲奇饼干(万能配方)的做法黄油室温软化,加入糖粉稍微搅拌一下用打蛋器打发至膨胀,发白,大概需要...
自留保存中岛老师的创意饼干~不含黄油和奶油~算低热量啦~一块20cm的大饼干这款饼干的面团还可以用来做挞皮or蛋糕底థ౪థ只是想post个万能的好方子,还要每个步骤写描述~~(⃔*`꒳´*)⃕↝希望大家都可以做出好ci的饼干~用料...
霏姐说想吃干锅,起床晚了没时间去买菜,翻了下冰箱!找到几块排骨和兔子!发挥自己的想象做了个干锅排骨兔!成品出来的时候,霏姐说:哇!好像干锅!排骨的肉质比兔子好吃,因此排骨是比较适合做干锅的肉!方法记录一下,以便以后使用和改进...
心血来潮想做饼干🍪,秉着一贯的把可爱😊发扬光大,就你了-史努比🌟这个饼干配方还是蛮好用的,可以适用各种切模的饼干,做起来挺快手的,而且材料也蛮少,很省事✨👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇*🔥🔥三种口味一块面团同时完成,不需要...
分享一个非常好用的饼干配方原方子来自韩国一家烘焙教室但是韩国人的方子真的齁甜我必然要减糖按照这个方子的甜度刚刚好以前我也做过很多的基础饼干配方这个是我目前觉得最好的面团很好操作很适合做各种卡通造型奶香...
闲来无事,做一些饼干,寄给闺蜜吃…用料黄油80克低筋面粉145克糖霜/白砂糖60克紫薯粉15克玉米淀粉20克鸡蛋蛋黄1个万能饼干配方的做法把所有食材称好重量面包机里依次放入称好的食材,先放黄油再放各种粉和糖,最后放蛋黄,面...
不是自创配方就是各种学着做然后感觉适合自己的配料用料常温鸡蛋1个糖粉30克奶粉30克低筋面粉200克无盐黄油100克万能饼干的做法配方根据比例自己调整1-黄油软化加糖粉奶粉混合物打发微蓬微白2-加入常温蛋搅匀3-加入...
视频观看:一直不明白老婆饼里包什么,其实老婆饼里什么都能包哈哈哈,豆沙、紫薯、奶黄、黑芝麻、板栗…只要是甜的都可以。至于咸的馅呢,那就叫老公饼了嘻嘻~用料奶黄馅:蛋黄2个(留少许蛋液后续用)白砂糖80克植物油30克面粉30...
用料奥利奥40g黄油20克万能饼干底的做法奥利奥大概一包,超市2.5,除非是巧克力味的,否则要把夹心取出用破壁机打碎饼干,然后放在碗里。黄油可以用微波炉或者隔水融化,加入奥利奥搅拌。最后放进模具里压扁压实先放进去冰箱里...
咸味:香葱火腿奶酪甜味:红枣核桃红糖封面图是不加奶,多加蛋和油,做成酥脆的椒盐味饼干液体也可以用适量淡奶油替代,就不用加黄油了黄油也可以用植物油替代,一样用搓的总之,这是个很灵活的方子,又快手!唯一的缺点就是比面包油多...
最近小法分享了很多汤种的面包,汤种面包大法真是好呀~面团里面加一点点汤种,就可以让面包口感更加松软,柔软度得到提升,而且面包老化变慢,可以放三四天都不变硬呢!今天小法又做了很多,按照食谱大致需要的克数分装冷藏或者冷...
卤味的精髓,在于卤汁,所有的卤味,其实全靠一锅卤汁,只要卤汁好,吃啥都美味!食材经过卤汁浸煮,鲜香入味,色泽诱人,无论荤素都让人食指大动。我想大概没有不爱卤味的人吧,下面咱们就开始吧!用料主料鸭脖适量鸭架适量鸡爪适量鸡翅适...
😊八宝大厨的快乐烘焙课堂之饼干DIY~全程小朋友DIY创作~只不过凡事有意外!说好的烤了饼干盖房子🏠!!!算好量,打完蛋白霜,才发现“建筑材料”都被偷吃掉了!将将够3个房子!多余的蛋白霜只好做成蛋白糖!用料黄油95克糖粉50克全蛋液...
适合10月龄+的宝贝,口感偏硬适当酥脆微甜,适合宝宝磨牙或者即便啃下来一块也不会被噎到。配方中没有鸡蛋,对蛋清过敏宝宝友好;没有蛋腥味,味道清爽,老少皆宜。参考结合了很多前辈的方子,感恩。不用打发,很快手。用料黄油45克...
无意中在某APP看见此方,自己摸索着做了好几次,也许是广东的春天温度适宜,每次都很成功,希望大家也能够成功,得到满满的成就感……毕竟本人不是烘焙专业人士,有哪里不太合适的,请大家多多指教……用料高筋面粉500克盐5克糖80...
饼干的品种千变万化,配方眼花缭乱❓其实没有那么复杂‼️只要这一个配方,就可以做出千变万化的饼干,而且保证酥脆好吃😋用料黄油30克玉米油30克全蛋液15克糖25克低筋粉120克百变配方:蔓越莓曲奇饼干:蔓越莓干30克抹茶蔓越莓...
一个吐司量用料鸡蛋1个牛奶140克糖47克高筋面粉160克全麦面粉80克奶粉15克酵母3克盐3克黄油20克万能配方的做法吐司。160度。40分钟欧包(6个)。160度。35分钟...
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酸酸甜甜柠檬汁
红薯枣粥
香煎马鲛鱼
大米鸡蛋饼
猪肺猪心咸菜锅子
秋日里的南瓜粥
这就是爱呀
自由炒饼
简易菠菜鸡蛋饼
0失手广东靓汤
今天吃早餐了嘛
酱香鸭锁骨
可可南瓜挞
南瓜乳酪堡
养生鸡蛋
Honour
葱花煎饼
菠菜合子
肯爷爷同款鸡块
冰糖银耳水梨羹
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电饼铛绿豆饼
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宝宝小肉排
蒸柠檬鱼
温暖的手绘厨房
家庭版梨撞虾
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素粉贵阳酸粉
一次成功的果丹皮
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