飘香卤肉饭怎么做好吃
用料500克梅花肉,切小塊(約2公分)20克蒜頭30克紅葱頭1大匙油50克紅葱酥70克醬油1大匙白砂糖1/4茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉450克水飘香卤肉饭,名厨美食的做法1將梅花肉切塊(2公分),放入冰箱冷凍30分鐘。2將半凍的梅花肉放入...
女儿在外面吃过一次,看她超级喜欢,想着自己在家做也可以,记录下这个做法,方便自己查看。她还最喜欢里面的香菇,卤肉只吃肥肉部分,有没有同款小朋友😄。用料五花肉适量香菇适量鸡蛋想吃几个放几个姜适量蒜适量冰糖适量生抽适...
38块钱做出一顿丰盛的3人食!用做卤肉饭的炖煮时间,准备其他食材,这样既能有时效性,而且节约时间~很适合学生党和上班族在家做,就算是吃不完也能有效的保存下来,方便下次食用。用料猪五花300g金针菇一把香菇5个洋葱1个鸡蛋4...
用料鲍鱼随用餐人数鹅翼鹅脚各一斤八角香叶花椒少许,用来做卤水包料酒3勺盐5克卤水酱油各3分1碗蚝油4勺冰糖5克水两碗卤卤飘香的做法鲍鱼我用的是干鲍,提前泡好。湿的就不用先用开水把鹅翼鲍鱼鹅脚煮开,倒出用冷水过冷。...
新型冠状肺炎爆发,武汉封城以来,大家都在居家隔离,现第一个14天了!家中物资紧缺😀,思來想去,今天又是元宵節,做個飄香臘肉飯,既換個口味又節省糧食哈哈哈用料腊肉2块大米2杯香菇18朵盐6克蔥1只飘香腊肉饭的做法切好香菇、臘...
这个粽子是我根据家人的口味自己调配的做法,希望大家会喜欢。沿海地区最多的就是海鲜,所以我加入了我们本地的特产干贝、虾仁等。而选择鹌鹑蛋的原因是我觉得咸蛋冷却后腥味很重,放鹌鹑蛋可以避免腥味问题,又能让粽子馅料...
嫌红烧有点油大?嫌做汤不够有味?那推荐你尝试下卤肉,顺便再卤几个蛋,美味卤出来😋用料猪肉1块鸡蛋7个大葱1根生姜3-4片飘香满屋的卤肉+卤蛋的做法肉切块焯水洗净。鸡蛋煮熟剥壳。肉、蛋、姜入锅,加入适量十三香、老抽、生...
我基本上不吃外面买的卤味,因为有很多添加剂和增香料,那种白色浓稠状的往卤汤里倒一点我都会产生极大的阴影,这个汤料卤鸡爪鸭翅都很好吃!用料鸭翅一斤以上花椒一小把姜这个要多,全凭它除腥老抽两勺上色生抽一勺干辣椒喜欢...
用料猪蹄1只卤水汁6勺喼汁2勺醋1勺水适量电饭锅|飘香软香卤猪蹄的做法电饭锅中加入李锦记/海天卤水汁+李锦记/海天喼汁+海天白米醋+水,放入切好块状的猪蹄,一锅焖熟,因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白,容易糊,一定要加足够的水,水...
用料菠萝半个糯米适量克飘香菠萝饭的做法菠萝切成丁与浸泡好的糯米搅拌均匀成品加蜂蜜或白糖拌匀小贴士糯米用温水浸泡12小时,菠萝切丁,加入浸泡好的糯米拌匀,放微波炉中高火加热4分钟,拿出,搅拌均匀,可以淋上少许水,再加热4...
用料五花肉500克紫洋葱半个香菇8朵老抽三勺生抽两勺冰糖两颗八角1个油菜三棵小葱两根桂皮1小块水煮鸡蛋酌情香香卤肉饭的做法五花肉洗干净擦干水分,切成小丁。香菇切粒洋葱切粒先炸洋葱,中小火不停翻转,洋葱粒微焦就可以...
我在厨房做饭,老爹在客厅玩手机,问我是不是做肉呢,哈哈哈哈~用料鹌鹑蛋500g葱5㎝长两根姜2-3片八角2个桂皮3勺花椒1可乐瓶盖冰糖2颗老抽3勺生抽3勺盐根据自己口味加十三香1可乐瓶盖干辣椒可加可不加老抽勺飘着肉香味的卤...
一碗色泽诱人的卤肉,做起来其实并不难,只要配齐了原料,掌握了方法,很快就能做好,操作方便,吃得也放心。色泽金黄的卤汁配上刚出锅的米饭,更是停不下来。用料五花肉400g卤料包1包(35g)菜籽油10g料酒30g生抽25g老抽7g盐适量飘香...
果然想要吃到美味的卤肉饭,不是一件容易的事。我参考了抖音里“想退休的W”的菜谱,又做了一点改良。用料五花肉700克猪肉皮100克红葱酥30克酱油膏(老抽)30毫升生抽50毫升料酒50毫升红腐乳1块+1勺腐乳汁五香粉10克白胡椒粉...
小朋友们都很喜欢鹌鹑蛋,这个小卤蛋当零食太好啦!鹌鹑蛋卤起来容易入味,真的非常好吃,这道卤味已列入吴氏拿手菜之一咯!用料鹌鹑蛋1.5斤啤酒150ml酱油50ml八角1个香叶2片桂皮1小块草果1个辣椒干2个料酒1勺姜片1-2片(可省)...
用料土豆1个大米1杯豆角一把生抽1勺胡萝卜半个飘香闷饭的做法买回来切放熟吃...
来二斤牛肉,二两白酒,人间值得。用料牛腱2斤冰糖适量老抽1勺卤料包2袋大葱6段姜4片蒜3瓣飘香卤牛肉的做法将大块牛腱子拆分,去除肥油,洗净冷水下锅,加葱姜料酒,焯除血沫,捞出再用清水洗净炒糖色(讲究的可用冰糖,砂糖快一点),注意...
那天突然翻到友人赠送的绍兴黄酒,就想做一顿台式卤肉饭吃吃了。酒倒下去的瞬间,满屋子飘香~~~洋葱酥也是必不可少的,没有了这个就不正宗了。用料靓五花肉1.5条鸡蛋6个大冬菇6朵洋葱(大)1个8年陈绍兴黄酒适量酱油适量黄片糖适...
下酒菜中必不可少的卤牛肉~老少皆宜的卤牛肉也是一道家常菜,但很多朋友不知道怎么做卤牛肉,一起来学习一下很简单的适合新手小白的方法吧用料金钱腱2块生姜6片小葱2根花雕酒150克生抽500克高汤适量(可用水代替)罗汉果皮一...
国庆七天乐,出游人太多,闲来无事,有大把时间研究美食,于是开始各种新的尝试,第一次做卤味,虽然花费了一晚上的时间,但味道还是挺不错的😉⚠️友情提示,千万不要大晚上做吃的,现在满屋子的卤味飘香,香的自己睡不着觉,只好来一篇美食...
一直都想着去海南岛走一趟到处玩玩虽然只是国内一个不太远的岛屿,但是工作实在太忙一直没时间去很好奇海南岛的一切,风景是什么样子的呢?人文气息如何呢?街上又会飘着什么味道?海南岛会不会其实就是满大街都飘着椰子的香味...
今天来做一道简单易做的卤鸡脚,这也是我小孩和家人都非常喜欢的,我觉得自己动手比外面买新鲜干净多了,因为它真的是比较简单容易做的用料鸡爪500g八角2个姜3片片桂皮适量果干皮半个大蒜3瓣酱油3勺蚝油一勺料酒一勺糖适量...
用料猪蹄2只冰糖5粒生抽适量老抽适量八角3粒桂皮1块白芷1片大料3粒花椒20粒香叶6片高良姜1豆瓣酱2勺甜面酱1勺干辣椒2个盐适量葱1段姜5片料酒或者白酒适量草果1个肉蔻1个飘香卤猪蹄的做法准备好所有干料用纱布包好猪...
本来只想卤鸡脚,应老公的要求加了几个鸡蛋,味道也很不错,十三个鸡脚我吃了五个,他吃了八个,完美😊!吃过我的卤鸡脚的朋友都赞不绝口😄!用料鸡爪13只鸡蛋10颗老抽1勺生抽2勺黄豆酱1勺冰糖5颗水适量料酒3勺八角2个花椒适量桂皮...
用料排骨250克大米2杯老抽半勺姜5片生抽1.5勺盐按自己口味胡萝卜1根香菇7朵豌豆小半碗香肠一根黄酒少量飘香排骨饭的做法胡萝卜和香肠,切丁豌豆焯水去皮香菇切丁后焯水(不会有泡沫)排骨加生姜黄酒焯水后去姜片起锅少量油...
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