生滚靓粥怎么做好吃
不久前吃了艇仔粥,重新唤起我对生滚粥的热爱,所以假期第一天大清早起床买菜煮粥,好好味吖!用料珍珠米一把鸡蛋一只基围虾随意鲍鱼随意牛肉适量小芹菜一根香菜一根白胡椒粉小勺生滚靓粥的做法砂锅白粥煮起来,喜欢粒粒分明的...
用料大米1杯姜6片胡椒粉2克盐2克鸡胸肉1块生菜1片油条0.5根食用油2克淀粉0.5勺砂锅生滚粥的做法大米加油浸泡半小时煮成熟粥出锅前一分钟加入腌制好的鸡肉和姜丝放少许盐和胡椒粉调味盛入碗中放油条碎和生菜碎即可食...
用料鸡生滚鸡粥的做法材料黄豆提前泡软,先煮黄豆黄豆煮的散开了才加大米煲粥用新米(视频里说黄豆煮好后剔除掉口感更好。我感觉把黄豆泡软打成粉浆煮应该口感更好吧,这样用的黄豆要少一些)注意煲粥的状态,盖子开一点点,粥水...
用料大米1小杯姜3片盐少许生菜适量牛肉卷150克牛肉丸适量虾仁100克干贝(可不放)12粒香葱1根自创生滚粥的做法米洗净加水加盐加姜片在电高压锅中按煮粥键。粥煮好后,将锅移至煤气灶上开小火,把虾仁,牛肉丸(没有也可以不放...
老广从小吃到大的生滚粥用料大米1杯猪粉肠300克猪小展200克牛肉100克葱2根香菜2根生菜(可放可不放)1-2棵老广生滚粥的做法粉肠注意不要买到苦的(原理上是看肠头里面的液体,如果是很黄的就是苦的),用水龙头对着肠孔冲洗一下...
用料大米1杯鳕鱼1块干虾仁若干扇贝丁若干葱适量姜2片橄榄油适量生滚鳕鱼粥的做法前一天晚上,米淘净,干虾仁,扇贝丁洗净,用水浸泡。(这样煮出来的粥粘稠,软糯,而且煮粥时间短,干虾仁,扇贝丁也能泡软,缩短煮粥时间。)前一天晚上,鳕...
看早餐中国上的顺德生滚粥,因为喜欢喝粥的缘故,马上上手学习,味道非常好👍用料大米1杯小葱1根盐适量姜2片白菜2片里脊肉2两生滚粥的做法大米头一天夜里浸泡,放油和少量盐搅拌均匀开水下锅,如果觉得水少了,必须加热水煮粥的...
味道很好!用料剩米饭小半碗芦笋5根鸡蛋一只盐适量水适量生菜2个生滚鲜蔬粥的做法芦笋,生菜切好备用。剩米饭倒入电饭锅,加水煮开。鸡蛋煎熟,撕成小块,放进电饭锅与米饭一起煮。二十分钟后,将芦笋倒进锅中,煮至粘糯。煮好后将...
自己做了好多次了,非常简单,只要把握好关火时间就能成功用料米1.5杯水1.5-2升冰鲜虾10只香菇5个姜两拇指葱三根生滚虾粥的做法米,水放高压锅20分钟成粥香菇泡软切丝姜丝葱花配料搞定。香菇先放粥里煮起来。冰鲜虾解冻,剪...
小时候不喜欢吃猪杂,年纪越大反倒越喜欢~可能这就是猪杂粥的魅力吧!~非常清甜可口的粥!用料大米1杯猪心半个粉肠2条猪肝100克猪肉100克姜切丝(随意)葱2根香菜2根胡椒粉少量生滚猪杂粥的做法粉肠:其实粉肠不难清理,也不臭1、用...
2019年的顺德寻味之旅,念念不忘的美食之一用料大米盐、猪油胡萝卜红枣老姜香葱嫩牛肉鲜虾蛤蜊黑鱼片猪肝丝瓜生抽生滚粥的做法猪油拌米(米淘好冷冻一晚,非常容易开花),加少许盐,熬粥底粥底放红枣、胡萝卜片(这简直是神来之笔...
告诉大家,其实我也是一个刚学厨艺的新手,厨龄仅为一年多,但对于煲粥煲汤自问还算是比较拿手的。工作日我们家都是吃饭堂餐的人,所以每周休息日的第一餐,我都会为家人熬上一煲白粥,然后制作生滚粥,以清洗吃了一周饭堂饭菜的肠...
当明虾遇上蛤蜊干……秋干物燥,有什么比一碗海鲜粥更温润?用料大米100克明虾10只盐5克扇贝干20克姜10克胡椒粉2克芹菜少许油适量海鲜生滚粥的做法虾洗净后去頭,剪开脚和须,从背部剪开后挑去虾线。芹菜切末,姜切片后,再取一...
用料海参小米姜葱皮蛋盐生滚海参粥的做法小米煮粥加海参加皮蛋...
太久没发食谱了,最近忙疯,几乎没着家。本周算是告一段落了,可以弄点吃的养下胃。这个粥超鲜甜,可惜晚上不好找海白,不然加一点要脱下舌头的用料大米半杯马鲛鱼250克干贝一小把一小把粒淡味生晒虾一小把只上海青1颗小葱1根...
煲一锅靓粥慢慢啖,一碗好粥不仅可以暖胃,更可以暖心,清晨为家人煲一锅生滚螃蟹粥,喝出暖暖意境来。用料大米1杯葱适量姜2-3片姜丝适量梭子蟹1只盐适量色拉油适量麻油1小勺生滚螃蟹粥的做法大米淘洗干净后加入适量食用油拌...
螃蟹本身属于寒性的食物,虽然有蟹醋,可还是不敢多吃。用料花蟹大米料酒姜盐香葱生滚花蟹粥的做法花蟹用刷子刷干净去除螃蟹心脏和鳃,敲断蟹钳,剥壳切块加入一点料酒腌一会,去除腥味大米冷水浸泡半小时后,倒入开水锅内,慢火煮...
鲜美可口,简单易学用料龙虾尾1~2只白米粥平常食量盐少许姜丝半头姜葱花一颗小葱以上是两个人的粥量用料生滚龙虾粥的做法事先煲好白米粥备用。将切好的姜丝、葱花、盐放入另一口锅中龙虾尾冲干净将壳去掉切成蒜瓣肉、中...
从小吃到大,棉棉的大米粥配上自己喜欢的肉类,一般都是猪类、牛类、拆鱼…后来越来越多选择了,重点是把粥底熬稠熬浓,生料一定要新鲜,特别是猪杂。一碗生滚粥看似简单,但做起来就这么复杂,任一个环节弄不好就玩完。用料大米半...
把嫩滑瘦肉剁后调味待用,还有香菜,然后把煲好的粥烧滚并倒入瘦肉,搅拌一会撒上香菜即可。用料预先煲好的粥份量随意嫩滑瘦肉香菜或葱花适量香菜少许生滚瘦肉粥的做法剁好的瘦肉放入调味。香菜备用。清香美味的:生滚瘦肉粥...
工作日加班累成狗,难得周末不加班,最不辜负这点时光的方式就是下厨房,只为自己。用料米1杯蟹1只葱半根香菜1根虾8只盐适量姜1片料酒5勺芹菜梗半根生滚虾蟹粥的做法海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开,怎么杀您自己看着办,我是费...
用料大米杯排骨南瓜胡萝卜菠菜香葱姜花椒盐白胡椒粉香油生滚排骨粥的做法排骨焯水锅中放清水,放入排骨,姜片,香葱,几颗花椒盖上炖煮30分钟捞出调料放入洗好的大米,切碎的南瓜胡萝卜煮30分钟放入切碎的菠菜和香葱用盐和白胡...
生滚粥,吃米不见米。这是一个基本粥底的方子,生滚粥可以按自己喜好放自己喜欢吃的食材,比如牛肉粥,鸡丝粥,虾粥等等,例如牛肉粥就先把牛肉腌制好,在等粥快煮好的时候下牛肉烫熟即可。用料大米100g糯米20g(可选)香油5g盐5g水150...
用料大米适量葱适量盐适量姜片料酒适量虾适量味素适量糖适量生滚虾球粥的做法把米用凉水泡软,发白,然后用搅碎机搅碎。虾扒皮,用少量料酒腌制去腥搅碎的米煮成糊状把姜切成细丝放入清水泡淡味道,葱一部分切丝一部分切成细...
小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《生滚鱼片粥》,微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你。用料大米小半碗龙利鱼半片盐1小勺油1小勺姜丝少许白胡椒粉适量生滚鱼片粥的做法▲我们先来熬粥底,最生...
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