Meggle怎么做好吃
以前不喜欢南瓜,但今年特别喜欢南瓜甜点。即南瓜司康后,又来一个南瓜酥饼~吃了你就知道。有幸得到MEGGLE黄油的试用权。在期待下拆开快递盒,蓝金包装太吸引眼球,一看就让人有想打开的欲望。还开包装纸后,我就更喜欢了。还有...
Meggle黄油打开包装有股淡淡的奶香。清淡的奶香味,几乎没有其他的异味,口感清香细腻,轻盈。适合家庭用来烘焙方子加了酸奶,饼干在搅拌时奶香味更重酸奶用的是自制无糖酸奶这款饼干不像曲奇饼干那么酥香健康的一款小零食方...
爱做烘焙的小伙伴们,家里总会常备黄油,做饼干、做蛋糕、煎牛排,黄油已经和我们的日常紧密相连。Meggle是全球知名的乳糖供应商,创立于1887年,距今已有近130年历史,它在专业领域的领先地位早已受到世界同行的认可。而Meggle...
南美红虾从去年开始默默流行起来,家里人喜欢红烧着吃,可我不是很爱。总觉得没能体现虾肉本身的特质。朋友来聚餐的时候,尝试用黄油煎,没想到香气四溢,被一抢而空。用料南美红虾4只五盐黄油10克黑胡椒现磨盐1克黄柠檬1/4只M...
这次特别开心的被厨房君选中获得了meggle新品黄油的试用资格,meggle黄油颜色洁白,分别有125克和259克小包装,免去分割的麻烦,黄油颜色洁白,细腻,乳脂含量高,水分少,软化较一般黄油块,味道香醇。曲奇大概是很多烘焙新手们做的第...
为了练手所以买了一箱苹果练刀功,因为这玩意确实挺难的。但又不得不说,这的确是一款非常经典的法式甜塔。有很多很多现代演变而成的苹果塔,有的加了蛋奶馅,有的加了乳酪馅,都非常好吃,但对于苹果控来说,一口咬下去能够吃到苹...
好利来的柠檬蛋糕在Ran的推荐下很喜欢,柠檬和糖霜酸酸甜甜的。Meggle阿尔卑斯山黄油的香味更是完美的融合在了一起。一直觉得淳朴的蛋糕材料才会是灵魂,Meggle黄油奶香味很足,这次收到的试用有250g和125g的,这次做的柠檬...
视频地址:_show/id_XMTgzMjg0MzY4NA==被厨房君选中了试用,开心~德国产的Meggle黄油最大的特点就是很细腻,打发率挺高,体积增长快,细腻顺滑,打发效果不错。洁白度高,稍打发后涂抹面包,很好吃~没有什么奶膻味和酸味,也不腻口。之后...
费南雪蛋糕是经典的法式小点心,流传至今演变成很多种类。但最经典的法式费南雪依旧是我最钟爱的。法式的费南雪蛋糕是以大量的焦香黄油和蛋清作为基底,经过焦化处理的黄油液呈现出美丽的琥珀色,气味浓郁,散发坚果和焦糖的...
有幸参与了厨房君发起的Meggle黄油试用活动,所以构思了这样一个制作过程需要用到大量黄油的菜谱,觉得这样才更能从各方面感受出黄油的品质和口味到底如何。Shortbread是一种传统的厚黄油饼干,制作时甚至都不放鸡蛋,香味基...
南瓜派老少咸宜,南瓜本身的香甜可以减少陷料糖的部分,是健康又美味的甜点。(Meggle德国进口黄油,室温下非常柔软充满奶香,质地细腻柔滑是款高品质黄油。125克和250克两种独立包装,一次用小份一块正好,健康又卫生。)用料派皮部...
终极一生爱抹茶!那么就不得不做个大饼满足自己。方子的量30g,18-20个大饼的样子。酥脆可口,满满的都是抹茶的味道和杏仁蔓越莓在一起的感觉。这次特意使用了Meggle黄油做的这个大曲奇。小包装刚好125g,拿出来后一会儿就软...
巧克力只有和黄油搭配味道才会够浓郁。这款海绵不同于传统的只加可可粉的蛋糕,不仅蛋糕体添加了黄油和巧克力,Topping用的德国进口的Meggle黄油和瑞士莲香橙黑巧克力,这样蛋糕口感更加丰富。说起来这款蛋糕刚出炉就香气...
这款黄油来自德国品牌Meggle,创立于1887年的Meggle已有近130年历史。Meggle是全球知名的乳糖供应商。而其出品的黄油、酸奶等多种乳制品在欧洲也一样久负盛名。Meggle其独特的生产工艺让黄油变得更柔和,奶味浓郁却不腻...
传统的磅蛋糕因为重油高糖,让我望而生畏。然而一到冬天,身体会不由自主的想念一些高热量的食物。于是就会变着戏法,尝试并调整符合自己味蕾的配比。严格意义上来说,这款蛋糕已经远离了磅蛋糕本身的配比,之所以我还是归在这...
凡是大量使用黄油的方子,味道上对黄油的考验是极大的。口水了红丝绒软曲奇很久,领到meggle之后就顺势码方子啦~听说是阿尔卑斯黄油。嗯,的确是比别的黄油要白一点。本人的终极信条就是“吃就是享受,颜即是正义”。红曲粉...
焦糖,海盐,香蕉,坚果,在Meggle阿尔卑斯山黄油的烘托下,变得更加馥郁芳香,回味绵长。。。用料Meggle黄油80克低粉120克奶油焦糖酱45克香蕉90克坚果50克细砂糖70克鸡蛋液50克海盐1-2克泡打粉3克焦糖海盐蛋糕—Meggle阿尔卑斯...
用料黄油,我用的是MEGGLE品牌的125糖分或者细砂糖125G低粉200G泡打粉3G鸡蛋3个坚果你喜欢的坚果任何都可以,按自己喜欢的量就好MEGGLE黄油可可坚果磅蛋糕的做法软化黄油,电动打蛋器打发至微微膨大缓缓的倒入事先打散的鸡...
ChocolateBrownie质地介于饼干和蛋糕之间,既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼的主要原料包括黄油,巧克力,坚果,砂糖等,是美国家庭最常见的巧克力蛋糕。据说Brownie是一个可爱的错误,一个美国老嬷嬷围着围裙在厨房做...
O(∩_∩)O~大cookie如何横行的今天,方子更是多到层出不穷,总体来说,大cookie用料很足,想不好吃,也是挺难的,然而,这款大cookie,绝对是从各种方子中脱颖而出,算得上是终极配方,完全冷却是软曲奇,软韧的口感,最喜欢!强推,强推,强推,太好...
O(∩_∩)O~谢谢厨房君提供的德国meggle黄油,终于可以肆无忌惮来想想黄油主打的菜谱啦~!早就想做的一款司康,其实是非常传统的英式司康,简单易做,超级回味,第一口下去感觉很普通,越吃越香,吃了一块后更是欲罢不能~毫不夸张!!!上下...
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嫩滑低脂蟹柳滑蛋
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番茄柳橙汁
煮毛芋头
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无水纯蛋吐司
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圣诞柠檬烤鸡翅
黑椒牛柳炒甘蓝
芝心红薯南瓜球
蘸汁料
含甜
雪顶桃桃莓冰沙
辣炒洋白菜粉丝
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