粘火勺怎么做好吃，粘火勺家常做法

03-15 用料红豆馅50克/个糯米粉500克温水370—400克食用油（抹手上防止面团粘手）少许克东北粘火勺的做法温水和好面（根据面粉吸水量添加水75%—80%）分割面团，每个60g豆沙馅也团好每个50g（喜欢大馅可增加馅料克数，觉得50g不好包可适...

正宗东北特色粘火勺

02-27 最近超级想吃糯米，突然想到儿时的美味粘火勺，因此特意请教母亲大人，记录下最正宗的粘火勺做法。东北的粘火勺是用江米(即南方的糯米粉)和黄米（即东北做粘豆包的面）做的，不包任何东西，蘸绵白糖吃，只为了品尝糯糯的米香。用料糯...

粘火勺

11-08 一直喜欢吃粘火勺，姐姐给了糯米粉，煮上红小豆，放入红糖做成小豆泥，用汤勺量五勺糯米粉，一勺面粉合成面，包了五个粘火勺，，粘粘糯糯的，馅香甜可口，实验成功了用料糯米粉克粘火勺的做法一，先把红小豆洗净放高压锅煮好，放入红糖，做成红...

㊙️东北糯米豆沙粘火勺烫面法饼超级软附虎口收拢法整形视频

05-01 这个粘火勺，按照方子做，保证软糯到没朋友，此方子用了烫面法和面，请一定用烫面法，并且水量要足够，随意改动方子不保证做出来的成品和这个一样软糯呀。这个方子配有如何看粘米面团状态的视频，不懂判断粘米面和面状态的厨友可以...

煎东北年糕饼（粘火勺）

01-28 用料简单，粘粘糯糯很好吃用料糯米粉500克温水350克煎东北年糕饼（粘火勺）的做法温水和面，放一夜，其实就跟蒸粘豆包的方法一样，我基本都是蒸粘豆包的时候发好面，顺便烙几张年糕饼取一块面揉成团，按扁下锅煎锅里放豆油，煎出来金黄...

牛肉/猪肉火勺(电饼铛)

02-23 (30个份)很喜欢吃牛肉火勺，无意中看到几个火勺的方子，做了些调整，完美，猪肉馅做出牛肉味，可能放了很多黑胡椒的关系用料面团：面粉300克油(猪油牛油植物油)5-10克水(占粉60%)180克油酥：盐适量油(加热)适量馅：猪肉馅/牛肉馅适量...

正宗传统牛肉火烧火勺平底锅

12-28 午后的阳光☀️午后的厨房👩🏻‍🍳一切美好与你环环相扣🍀用料面粉500克温水330克酵母3克白糖5克面粉（油酥）50克盐2克热油40克牛肉（馅料）500克姜6片葱1根花椒水125克盐适量味精适量香油1勺味极鲜酱油2勺正宗传统牛肉火烧火...

东北粘火烧

10-10 今年在外地过年，突然想吃粘火勺，之前都是在菜市场里买的，回家蒸一蒸，蘸糖吃。今年想看看自己可不可以做做看，在网上看了好几个制作方法的视频，好像都有点出入，不太一样的方法，索性我就自己做吧。真的很好吃，很像那个味道：）用料糯...

火勺

11-09 对没错，就是“火勺”不是是“火烧”，火勺是延庆最为普遍也是最具延庆特色的食物，火勺可以和太多食物搭配，可以用火勺夹一切，而且火勺既可作早点又可当正餐。在2011年，入选延庆“十大特色文化遗产”（非物质文化遗产第一名）。我...

红糖火勺

09-09 用料普通面粉500克鸡蛋2个牛奶210克白糖20-40克酵母6-8克玉米油10克红糖100克面粉50克红糖火勺的做法牛奶加热到30度，加酵母白糖把酵母先泡一下。加入面粉，鸡蛋，油。开始揉面面揉光滑。发酵发到2倍大。排气，分割，滚圆。我...

歪嘴火勺

11-10 用料面粉650克酵母3克白糖10克菜籽油120克温水260克歪嘴火勺的做法500克面粉，3克酵母，10克糖，260克温水，揉成光滑面团，醒十分钟。120克油加热倒入150克面粉中，做成油酥。面擀成两毫米厚薄片抹上油酥，卷起！整形，一头捏死对折按...

猪肉火勺

03-07 中午用新炸的猪油做了猪肉火勺，原本没想出方子的，可做好后香的不得了，外加群里的朋友嚷着要方子，所以临时拍了图片，不全的部分大家见谅！用料面粉克猪油糖等猪肉火勺的做法咱先说水油皮的配方哈：中筋面粉450克、水240克、糖30...

粘米粉120克澄粉20克玉米淀粉30克虾泥50克辅料水700克鸡蛋1个油麦菜少许葱蒜末少许小米椒少许植物油3勺生抽2勺蚝油1勺精盐1勺白砂糖1勺步骤1

08-08 用料盐15克葱姜蒜20克水10克转化糖浆0克粘米粉120克澄粉20克玉米淀粉30克虾泥50克辅料水700克鸡蛋1个油麦菜少许葱蒜末少许小米椒少许植物油3勺生抽2勺蚝油1勺精盐1勺白砂糖1勺步骤1的做法加鸡蛋和肉沫蒸上8分钟...

东北黏火勺.粘豆包

01-16 用料水磨糯米粉300克热水200克红豆沙适量东北黏火勺.粘豆包的做法准备：300g水磨糯米粉200g热水一双筷子一边倒热水一边用筷子快速搅拌，搅拌成这样的絮状。揉成糯米团，盖上盖子，静置10分钟。这个粉量，我一般正好分成14份。1...

豆馅火勺

11-28 香而不腻的豆馅火勺，随便搭个蔬菜汤、豆腐脑亦或酸辣汤。营养健康香而不腻。用料面粉400克酵母5克牛奶270毫升豆馅火勺的做法发好面擀皮包豆沙馅豆沙是自己炒的（红豆泡一下，高压锅30分钟，加适中糖料理机打碎，橄榄油炒干，猪...

河北粘火烧

01-08 岁数越大了越怀念小时候的味道，有妈妈做，自己一直懒得记步骤方法，现在妈妈老了，不在身边，自己电话问清楚后记下来。用料黄米面，糯米面，糯高梁面等任何一种都行根据需要若干白糖，红糖，豆沙等都行适量水适量油适量河北粘火烧的做...

糖火勺

04-27 甜甜的又软又煊，好吃用料面粉200克温水110克白糖5克酵母2克糖火勺的做法温水融化糖再加酵母，揉面发酵好后分割成八份揉圆像包包子一样加糖，擀成饼，也可以不加糖直接擀成圆饼，不要擀的太大，跟第一个大小差不多最好圆饼擀好醒...

白火勺鲜鱿

11-05 不错不错用料鱿鱼芥末酱油白火勺鲜鱿的做法把鱿鱼洗干净！！把鱿鱼放进开水里面！煮到变成白色，通常两分钟就可以啦捞上来，用凉白开冲洗一下！切就这样小贴士忘了拿芥末！哼...

肉火勺-仿隆盛园火勺

04-03 我们家是隆盛园火勺常客，主要是去了就可以吃，方便。今天自己在家琢磨一下，高还原哦！用料手抓饼4张猪肉馅3两左右葱花适量香油2滴酱油1勺盐适量食用油1勺肉火勺-仿隆盛园火勺的做法肉馅：猪肉末、葱末、香油、食用油、盐、酱...

盘瓤火勺

06-27 用料面粉500g糖15g盐5g酵母5g温水270g猪大油25g（黄油色拉油均可）火腿丁玉米粒适量（备用）盘瓤火勺的做法包面打窝，加白糖酵母，盐撒在面粉周围少量多次加入温水和面（稍微软点）看面吃水程度加入25g大油继续揉成面团以后，盖保鲜膜...

延庆火勺

12-14 火勺为延庆特色、放假回家就馋这一口、现在特殊时期就决定自己在家做啦～用料面粉适量酵母适量盐适量花椒适量芝麻适量食用油适量香油适量延庆火勺的做法面粉中加入酵母、温水和面至面团、盖上保鲜膜醒面30分钟。趁着醒...

粘火烧

03-18 糯米就是江米，糯米粉就是江米粉（江米面），平时蒸年糕用的江米面用料糯米粉30克面粉10克白糖适量粘火烧的做法江米面和面粉按3：1的比例，加入白糖，用温水和成光滑的面团静置30分钟把面团分成一个个的小剂子，用手指捏扁放入豆沙馅...

糯米红糖饼（火勺）

01-07 用料糯米500克红糖适量普通面粉适量糯米红糖饼（火勺）的做法糯米粉500克（实际我的用量能多些）.这就像自己蒸馒头一样，多些少些都可以，不限用量。烧壶热水，一定要用开水活面，一边放开水，一边用筷子搅拌。无干面即可。烫好的面放...

糖酥火勺/布袋火勺

07-03 指导老师：许老师。还没实操，图片先空白。300克面做两种火勺，各出8个。用料皮面普通面粉300克泡打粉3克酵母5克糖10克温水180克（夏天20度，冬天40度）油酥油75克（冬天80）面粉150克糖酥馅糖30克芝麻20克（一半做馅，一半用于沾面）熟面...

火勺饼（牛肉火勺）

08-30 用料面粉克酵母克白糖克牛肉克洋葱克盐，十三香，鸡精生抽，耗油生姜大豆油，玉米油水火勺饼（牛肉火勺）的做法温水酵母白糖和面至醒发牛肉剁馅（我的不是鲜肉，解冻一半后切片切丝切丁再剁碎）半个洋葱或者小点的一个发好的面擀圆饼（厚...