三鲜锅贴✨

我来教你做鲜到鲜到飞起来的锅贴～

用料  

三鲜锅贴✨的做法  

1. 虾皮 拌入 鸡蛋里 下锅炒熟‘备用

2. 1️⃣炒好的鸡蛋、木耳、韭菜 全部切碎备用。2️⃣起锅倒一些油，放入花椒粒，小火炒香，撇去花椒粒，把花椒油直接浇到馅料里。3️⃣依次加入 味极鲜、十三香、鸡精、盐。4️⃣所有材料 搅拌均匀

3. 用准备好的饺子皮 ‘ 包上馅料 ’ 两边不要收口

4. 平底锅 可以薄薄的刷一点点🤏油‘ 放入包好的锅贴 ’ 打开小火

5. 把调好的冰花汁子 浇在锅贴上 ‘ 没过 饺子皮底部即可（⚠️调汁子方法’ 一勺面粉、两勺油、4～5勺水’ 搅拌好就行‘ 汁子不要太稠’ 搅拌好 就像豆浆一样 就行了）‘ 然后 盖上锅盖 小火慢慢煎 到汤汁收干’ 形成冰花❄️

6. 快出锅时 撒上芝麻

7. 收干后 ‘ 你晃动一下不粘锅 这个锅贴 是可以动的哦 ～‘ 美味锅贴 就做好了’ 味道鲜美 ‘ 小心流油烧嘴巴了😋