三鲜锅贴之多功能料理锅版

来源：美味食谱馆 3.05W

三鲜锅贴之多功能料理锅版的做法步骤图

简单快手又好吃

用料

韭菜	150克
饺子皮	30张
黑芝麻	20克
生抽	2勺
姜	6片
盐	少许
小葱	5颗
香菜	3颗
虾仁	30只
猪肉馅	200克
蚝油	3勺

三鲜锅贴之多功能料理锅版的做法

将葱姜香菜切末，放入猪肉馅中，加两勺生抽，3勺蚝油，少许盐，朝一个方向不断搅拌。将韭菜洗净磨成末放入肉馅中，继续搅拌均匀。
将虾仁洗净放入一勺料酒，两勺蚝油，少许姜末腌制半小时。
现成的饺子皮，先放入肉馅铺平，再放入一个虾仁，将中间捏起。
我用的是海氏多功能料理锅。先开到中火预热五分钟，倒入玉米油加热，依次放入包好的锅贴。盖上锅盖，三分钟后加入150毫升的凉水，盖上锅盖中火焖15分钟左右。打开锅盖水分快靠干了，放入黑芝麻，撒少许香菜小葱碎，盖锅盖小火焖至3分钟后出锅

多功能锅版料理锅贴三鲜

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