红薯冰皮月饼怎么做好吃
用料牛奶100克成功牌冰皮月饼粉200红薯300炼奶适量熟糯米粉适量黄油50红薯冰皮月饼的做法皮:1.牛奶110克小火加热沸腾(期间会蒸发一点,实际需要100克),加入冰皮月饼粉搅拌,然后揉成光滑的面团,如果牛奶放多了粘手可加入少量...
这是最容易做的冰皮月饼。用料冰皮粉。一包(200毫升)粘米粉自定量红豆馅料(什么馅料都行,我是买的)一包。冰皮月饼。的做法首先拿出一包冰皮粉。(200毫升)加入一百度一百毫升的开水。搅拌一下。和面成这个样子冰箱冷冻一小时...
用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法紫薯洗净,上锅蒸熟,用筷子插紫薯,轻松穿透就熟了。取出晾凉,剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮,过筛。这步比较费事,可以搅拌机打碎,不能放...
没想到红薯做成月饼馅还挺好吃的,冰皮月饼做法简单,吃起来口感清爽,因为加了淡奶,有一股淡淡的奶香味,红薯馅和冰皮完美融合。菜谱可以做11个小白兔冰皮月饼。用料预拌粉150克黑白淡奶50克水120克红薯馅蒸熟去皮的红薯1000...
用料糯米粉60g粘米粉60g澄粉(小麦淀粉)30g低筋面粉(蛋糕粉)20g色拉油(葵花籽油)20g牛奶190g炼奶30g白糖30g红薯400g糖桂花冰皮月饼(红薯桂花馅儿)的做法糯米粉、粘米粉、澄粉、低筋面粉混合,加入白糖、牛奶、炼奶、色拉油搅拌...
单纯记录自己做的50克模具做了13个皮皮馅在3:2到1:1之间有出入,随缘用料糯米粉50粘米粉50小麦淀粉30牛奶230炼乳30食用油30冰皮月饼皮的做法粉类放一起➕牛奶,搅匀➕油,搅匀➕炼乳,搅匀大火,隔水蒸25分钟趁热弄烂(手感很有...
冰皮月饼因其特有的外观和凉爽软糯的口感深受部分人士喜欢,今日做了下,特意分享下~~~用料紫薯3个糯米粉100克粘米粉60克澄粉40克细砂糖60克油40克奶粉1包水330克熟糯米粉50-60克冰皮月饼(紫薯馅)的做法首先,清洗紫薯,放入锅中...
糯米粉,粘米粉,澄粉,玉米油,白糖,糖粉,紫薯,红豆用料糯米粉100g粘米粉100g澄粉80g紫薯3个红豆适量紫薯和红豆冰皮月饼的做法网上买模具紫薯切片蒸熟紫薯捣烂上锅炒,加色拉油和糯米粉和糖一直炒到不粘弄成团子红豆煮熟,捣烂同紫...
高颜值月饼。用料糯米粉50克澄粉20克粘米粉35克牛奶185克玉米油20克糖粉30克紫薯一斤淡奶油适量冰皮月饼(紫薯馅儿)的做法将糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉20克、糖粉30克、牛奶185克、色拉油20克倒入主锅,设定30秒3档混...
心血来潮想做冰皮月饼用料炼乳26克糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克紫薯粉适量细砂糖35克橄榄油30g纯牛奶230克奶油奶酪200克奥利奥饼干碎90克冰皮月饼的做法没买到奥利奥饼干碎,直接超市买的刮掉中间的奶油。一共差不多9...
卡路里低用料紫薯2个木薯粉80克西米100克土豆淀粉80克冰皮紫薯月饼的做法先把面粉过滤一下,细腻木薯切片蒸15分钟左右我加的是蜂蜜,根据不同口味调节泡西米时侯用温凉水泡,然后面粉搅拌一起就好了模具上油按压!上锅蒸!成品...
“人闲桂花落”,捯饬了一上午做出的桂花红薯冰皮月饼。因前些时候听了孟晖老师的一段书,讲“明代桂花饼三制”,就生出了做点桂花食物的想法,又恰好是桂花清香飘弥的时节,相比其他的花,桂花虽小确是最得我心,再没有比之更亲近...
《茜你一顿饭》中的冰皮月饼做法推荐给大家。自己动手,不仅有趣,而且健康美味哦。欢迎大家每周一二晚上8点,登陆优酷自频道搜索“茜你一顿饭”,观看叶一茜和明星们的美食直播哟~用料橄榄油100g冰皮月饼粉500g火龙果1个牛奶...
🥳🥳🥳紫薯的味道和颜色真的绝了,相信我一定试一次,唇齿间治愈所有......用料冰皮材料:糯米粉18克粘米粉18克澄粉11克纯牛奶70克玉米油11克白砂糖9克紫薯馅材料:两个小紫薯190g(去皮后)纯牛奶20克白砂糖适量玉米油20克冰皮...
用料糕粉糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶100g植物油20g椰浆90g细砂糖50g馅心:红薯馅一个糖桂花冰皮月饼(红薯馅)的做法红薯一个洗净,去皮蒸熟。红薯凉透后过筛,筛掉那些粗纤维。过筛好的红薯泥加糕粉,入锅里小火微炒至大略成...
用料紫薯冰皮粉白糖糯米粉适量水幻紫粒粒冰(紫薯冰皮月饼)的做法将紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯用勺子压成泥,然后过筛一遍过筛的紫薯倒入炒锅中,依个人口味加适量白糖,加一小勺色拉油,炒均。将冰皮粉用适量水调均,搅成...
想吃月饼又怕胖,只能自己动手啦(•̀ᴗ•́)و̑̑自己弄冰皮嫌麻烦,就在网上找的冰皮预拌粉,只要加等比例热水拌成面团就可以了,非常方便。查了各种品牌的冰皮预拌粉,易小厨的脂肪含量相对较低。用料紫薯2个红豆50g冰皮月...
紫薯桂花红豆冰皮月饼用料紫薯红薯桂花红豆馅儿澄粉糯米粉粘米粉(大米粉)炼奶牛奶玉米油葡萄干白芝麻紫薯红豆冰皮月饼的做法【冰皮制作步骤】1、倒入10g炼乳。2,加入200g牛奶搅拌均匀。3、加入30ml玉米油(或者色拉油)搅拌...
说话就要到中秋了,传统月饼不能少,但是传统月饼又因为高糖、多油,人们在选择食用时还是比较克制的。冰皮月饼这几年被更多的人接受,是因为冰皮部分原料是糯米,馅料也都是以纯天然的食材为主,月饼外观呈白色的,无需烘烤、工艺...
🌻🌻记录美食的每一天,此菜谱是记录贴,馅料是中秋做月饼时剩下的,我觉得用冰皮月饼粉随做随吃,方便简单。巧克力馅黑芝麻馅奶黄馅紫薯馅用料冰皮月饼粉(易小焙)300克沸水(或热牛奶)300克巧克力馅适量奶黄馅适量紫薯馅适量...
只要冰皮月饼粉加水一比一就可以了,非常快捷。这个牌子的冰皮粉上面写了无需白油,所以特别省事。如果要颜色的,就揉点果粉进去,介意果粉是添加剂的,就用可可粉,红曲粉,抹茶粉等代替。简单几步就可以做出软糯Q弹的冰皮月饼,懒...
上期给大家介绍了小蜜蜂的中秋家乡味——广式月饼,但是身边不少吃货都那喊道,“不够!不够!再来一期!”为了满足大众要求,今天小蜜蜂又来给你们安利一款新式月饼!这款月饼简直就是月饼控的福利,不仅吃不腻,还低热量不发胖,还拥有...
美味美貌的健康月饼~相对于广式月饼,冰皮月饼更加少油少糖。但是不是可以更健康一点呢?干脆来个无糖版本吧!当然无糖不是指没有甜味哦,是用木糖醇代替了白砂糖,更适合家中老人、孕妇、儿童,还有想减肥的宝宝。没有找到木糖醇...
第一次写菜谱,不知道写的是否清楚。借鉴了Tinrry的方子,因为她的这个方子做出来的冰皮软糯香滑,我的同事朋友吃了还想吃用料冰皮炼奶30克澄粉30克糖粉40克(Tinrry的方子是50克,我不喜欢太甜所以减少了,根据自己口味增减量)粘...
虽然制作过程用时有点久,但是做出来的那一刻还是觉得超值得。一年一度的节日,不正是需要这样的仪式感吗?冰皮月饼娇嫩而不耐储存,装入保鲜盒也只能保存两天,第三天饼皮就变得干硬了。也正是因为如此,在外面买到的冰皮月饼永...
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清热润肺藕粉羹
玲珑翡翠慕斯蛋糕
原味烤翅
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