通天塔怎么做好吃
以筆管麵層層搭建的巴別塔造型,南洋口味搭上義式料理也相當登對。用料義大利筆管麵1碗椰漿200ml水1小碗起司乾酪2片蝦仁6隻蘑菇6朵冷凍花椰菜2朵義式香料適量黑胡椒粒適量胡椒鹽適量泰式椰香通天塔義大利麵的做法將義...
把没有完成的《学徒面包师》又翻将出来。一直都记得夏巴塔还剩了两种未做,依序进行,先来个奶酪夏巴塔。原本想就按图索骥做个意式酵头的奶酪夏巴塔就好,忽然发现,好像可以用天然酵种来代替波兰酵头,立马扔掉意式酵头版本的...
用料黄油65克冬天的塔的做法注意捏挞时底要尽量薄。小贴士柏翠上200。下180。中间。约20分钟。转上层10。分钟...
用料中筋面粉300g清水150g糖20g酵母3g玉米油10g竹炭粉、南瓜粉、红曲粉适量卡通小牛馒头|祝你牛运亨通、牛气冲天!的做法在小碗中倒入清水,糖和酵母搅拌均匀备用。将面团材料倒入厨师机中,2挡搅成絮状后4档揉成光滑的面...
收到美玫的低粉,很开心,这么多年几乎大部低粉都是用美玫啊,好用😁。这次活动主题,是少女心啊,少女心!卡通的样子总是让人瞬时回到年少时,那就做个卡通的慕斯塔吧,简单又好做。用料黄油80克(塔底部分)低粉166克蛋液30克杏仁粉24...
在台北菜市场买了一包九层塔,香气四溢,拿来炒蛋再好不过了。用料九层塔1把鸡蛋2个盐2克减脂100天Day34:九层塔炒蛋的做法九层塔摘下叶子洗净。鸡蛋打散,放三分之一九层塔,盐,搅拌均匀。热锅放橄榄油加热,放鸡蛋液,没有完全凝...
用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉(炒菜用的小粉就行)5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛,滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。...
這道菜的泰文全名叫ผักบุ้งไฟแดง่,讀出來是PadPakBoongFaiDaeng,也可以簡略地只說PadPakBoong即可。從泰北到泰南,從高級餐館到路邊大排檔都一定會有,每一個泰國人都會做,因為實在簡單,也實在好吃。但是,這麼有...
红薯口感软糯甘甜,蒸煮烤都好吃。今天来试试新花样,用红薯做千层糕!用红薯片在模具中摆成千层的形状,再倒入面粉和鸡蛋牛奶混成的糊糊,一出炉就满屋子飘香!无需打发无需发酵就轻送做好一个千层蛋糕哦!最后在表层再撒上补脑的...
今天要分享给你们一款大人小孩都爱到不行的做法——三文鱼薯泥塔!为了试验出怎么样把营养鲜美的三文鱼加入到薯泥塔里才是最好吃的,我试过了很多的做法。我试过把三文鱼直接打成鱼泥拌入薯泥中,去烤制,这样吃不出三文鱼的...
今天这道食谱太讨喜啦!小小一个,可爱而精致,宝宝见到大呼喜欢呢。食材很简单,只需用到鹰嘴豆、牛奶和鸡蛋。说到鹰嘴豆,这个食材国内不多见,但是在国外早就是很多家庭必备的食材。它的口感绵滑似板栗,和红豆、绿豆相比好吃太...
夏天去买菜,每次都要搭上几个青瓜,切开就是淡淡的味道,无论男女都无法拒绝的若即若离的香气。今天,我又加入了爽滑的黄瓜和西葫芦,再配上香滑软嫩的平菇和口蘑,一起做了个让人食欲大增的青瓜塔塔。看,是不是很惊艳呢?而且做法...
上海鲜有椰蓉塔卖,想念小时候东街口面包店椰蓉塔的味道。周末到来,准备一份记忆中的香甜。用料鸡蛋2个糖40克黄油32克椰蓉120克牛奶90克蛋挞皮10个冬天里第一枚椰蓉塔的做法准备好食材黄油隔水加热热黄油同时将蛋挞皮外...
配方出自自制酵母面包,有改动。这是一款超级甜的面包,绝对可以满足你的味蕾,将小面团裹满糖汁,一个一个叠起来,烘烤后美味无比。我喜欢清淡些的口味,所以减油减糖了,如果你喜欢浓郁的,就按右边原配方做。Ps:第二天吃风味更佳,...
非常简单的天然酸种面包,有着浓浓的面香和独特的微酸味道,配餐、做三明治都是很不错的用料高筋面粉300克天然酵母60克水240克橄榄油10克盐6克天然酵母夏帕塔面包的做法在厨师机搅拌盆中,搅拌混合所有食材移到厨师机上,中...
之前有发布一个夏巴塔的菜谱,当时用的是Biga意式酵种,现在由于想消耗天然酵种,就做了这个酵种占面粉总量50%的夏巴塔。增加了1克低糖酵母,调整天然酵母面包的酸度。用料高筋面粉400克盐7克干酵母1克水250克天然酵种100%比...
这款甜品是一个自由的组合~挞皮采用熊谷裕子《可爱缤纷法式小蛋糕》,馅儿大家可以根据要做的卡通造型任意搭配,比如布朗熊是棕色的我们可以用巧克力和淡奶油1:1的比例加入吉利丁,倒入做好的挞模中OK,下面我介绍下挞皮的做...
分享过“南瓜枣卷”“回头”两款都是我家老传统小吃,这次给大家分享天津老传统过年前家家都准备的一款面食“枣塔”。“枣塔”形容宝塔,以小枣为原料,和圆面片叠加每层有枣、有面、越码越高,象征红火的日子节节高升,上锅蒸...
做可爱、营养.健康.安全.馒头用料中筋面粉500克牛奶220克白糖30克玉米油20克酵母3.5克仙人掌果粉(粉色)一点可可粉一点卡通馒头牛气冲天的做法油倒入面粉。牛奶.酵母.糖、一起搅拌融化加入面粉搅拌揉成光滑面团,醒发10分...
这鱼有好多名字。各地有不同的叫法,天津这边卖鱼的老板这样吆喝:(ta..he.jian)我也不知道怎样写这几个字,因为是天津这的方言,只是卖鱼的商贩,老人们都这样叫。这鱼刺少,味美。个头小点的可以炸着吃。中等大小炖着吃好入味。...
夏天是做派啊塔呀的好天气,黄油分分钟就软好了~用料低粉100g黄油50g牛奶或水或蛋液20g糖25g饼干一样的派皮、塔皮通用~的做法黄油提前室温软化,切成小粒,与低粉、糖一起揉搓成粗面。揉好后的状态加入你喜欢的液体20g。这...
用料15克油150克冬笋,去皮切薄片300克塌菜,去根后一切二,洗净沥干3克盐,约1满茶匙糖1小撮塔菜冬笋,冬天的温暖的做法1将油和冬笋放入主锅,以3分/120℃/反转速度1爆香。2加入塌菜、盐和糖,以4分/Varoma/反转速度1拌炒,盛盘后即...
挺简单的一款面包,不用费劲的揉面,适合搭配早餐。用料高筋面粉195克温水145克酵母粉1克橄榄油19克盐3克适合夏天做的夏巴塔的做法温水融化酵母粉,静置5分钟。倒入橄榄油。倒入面粉、盐。用刮刀整理成形。盖好,醒发40分钟...
微博@Julie-in-osaka公众号:yijianfoto来下厨房这么多时间一直都是晒作品,最近大阪天气开始越发炎热起来,瘦身的季节开始了,想着应该发一点瘦身食谱给大家,一起激励在认真减肥并保持健康的我们,不要节食也不要超负荷运动,前...
这种调味好的袋装通心粉,制作起来简单方便易上手,是家庭晚餐不错的选择,而西红柿、橄榄和乳酪的绝美组合又将这道菜向意式风味靠近了一大步。任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的...
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