肉丁黑笋干烧麦怎么做好吃
家里人喜欢吃烧麦,每次多做些烧麦放入冰箱,可以当点心早餐吃吃。自己坐的料足又卫生。用料糯米1000g五花肉450g黑笋干150g胡萝卜100g烧麦皮子950g油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量五香粉适量鸡精适量姜适量葱适量肉...
用料笋干70克(干重)五花肉700克冰糖15克柱侯酱40克生抽15克黄酒30克八角1个桂皮1克干辣椒5个香叶2片葱段5克姜片5克开水250克笋干烧肉的做法做法:五花肉切块洗净用冷水浸泡30分钟把准备好的笋干提前泡发好五花肉捞出放入...
听到笋丁鲜肉烧麦,第一想到的是下沙。相比较糯米烧卖,我们家还是最爱这个冬春交替时节的烧卖。用料肉糜1斤冬笋1根春笋2根烧卖皮1斤生抽,糖,淀粉,料酒少许一口鲜的笋丁鲜肉烧麦的做法先将笋洗净放入锅中煮熟(用筷子可以顺利...
朋友说原来的笋丁包过程不够详细,好吧正好这两天天都做了,重新记录一个........用料金沙河小麦粉400克新良黑全麦粉100克燕子酵母5克温水260克盐3克馅料猪肉300克笋丝200克葱姜适量盐生抽老抽蚝油适量五香粉一小勺水100...
用料笋干若干五花肉若干老抽适量生抽适量姜冰糖八角料酒黄笋干烧肉的做法笋干泡一天,中途,多次挼搓换水泡发好,剪切成自己喜欢的形状,大小按个人喜好五花肉切块焯水葱姜爆锅,五花肉笋干下锅翻炒下。加老抽,生抽,料酒,八角,冰糖...
二月二,龙抬头用料笋干60g上肉250g糖适量油、盐适量老抽适量鸡精少许淀粉2匙水少许笋干丝烧肉的做法首先将笋干反复泡水换水至完全展开并除去异味。泡好的笋沥水,切丝。上肉肥瘦分开切片。锅烧干,放入Step2的笋丝,加入适...
用料笋干克五花肉克酱油勺料酒勺八角个香叶片冰糖克老抽勺生抽勺笋干红烧肉的做法五花肉切块。笋干泡发好。冰糖八角香叶桂皮。五花肉冷水下锅焯水,烧开后撇去浮沫。用开水把五花肉上的浮沫冲掉。烧锅下少许油,不要太多...
最佳cp的菜谱来啦!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛腱子500克笋干100克八角3花椒粒桂皮1块陈皮1片香叶4片冰糖10克老抽10毫升生抽10毫升勺豆瓣酱20克干笋烧牛肉的做法牛腱子解冻,干笋提前泡发好备用冷水浸泡2-3...
一直怀念学生时代食堂吃的烧麦,毕业后就再也没吃过,心心念念这么多年,于是过年期间自己动手做起来!用料笋150克糯米500克干香菇6朵蚝油2勺老抽2勺生抽2勺糖10克盐6-8克料酒1勺小葱3根胡萝卜0.5根洋葱0.5个油100克笋克糯米...
用料五花肉500克老抽半勺虾籽酱油(可用老抽代替)半勺生抽2勺老冰糖2小块花雕1瓶笋干烧肉的做法五花肉加入适量料酒,冷水焯水拔毛并冲洗干净将五花肉码好,加入生姜及3种酱油,再加入花雕酒。花雕酒需要超过五花肉。煮1小时后...
干笋烧肉是一道美味可口的名菜,制作原料有五花肉、干笋等。只要有产笋的地方就都有这一道家常菜。五花肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补...
一直做糯米的烧麦,今天尝试了一下笋丁鲜肉的烧麦,还带汤奥!用料中筋粉130克小麦淀粉(玉米淀粉也可)20克盐1克温水80克左右(看面团适当增减)肉糜150克肉皮冻60克鲜笋丁50克左右蚝油1勺鲜酱油1小勺糖1小勺盐1小勺料酒少许葱姜...
鲜香的肉丁焖笋干,配上一碗白饭,有滋有味。用料猪肉(带膘)笋干(武夷山有机笋干)干辣椒、鲜红辣椒豆腐干葱姜肉丁焖笋干的做法原材料洗净。猪肉切丁,豆腐干切丁。笋干用开水泡发半个小时。泡好的笋干沥干备用。热锅,放入适量油...
用料五花肉300g干野笋100g葱姜适量酱油2勺料酒1勺糖一勺干辣椒1个八角1个桂皮一小块干野笋烧肉的做法干野笋泡一夜水,泡发,多洗几次五花肉切小块。姜葱切段,辣椒切段炒锅放油烧热加葱姜,辣椒炝锅,放五花肉,八角,桂皮煸炒变色...
老爸从老家给我寄了点咸笋干,所以红烧肉笋干的故事就开始了用料五花肉500克笋干500克冰糖一块大料八角,桂皮,香叶,干辣椒适量黄酒适量老抽1勺葱3根生姜3片盐2勺鸡精1勺笋干焖肉,红烧肉笋干的做法锅里放油放冰糖一块熬糖色,...
生长在江南水乡,从小是吃着笋和干菜长大的,它们就像米饭一样融入在我们的饮食生活中。如今人在外面,冰箱装的却都是家乡的特产。偶尔馋了做一道家乡菜,就是幸福的味道😊用料老抽3勺五花肉500克生抽2勺糖10克料酒1勺干菜25...
这个菜谱主要记录烧麦皮,和皮馅的比例。烧麦的馅很随意,纯糯米的,糯米肉馅…按个人喜好就好。我这次做的是笋干肉馅的。笋干(干的。这次笋干很嫩,基本没有损耗)大约120克,肉末忘记称了,估计有200克吧,其他配料很随意,喜欢什么都...
妈咪从国内大大小小寄了好多的干货,其中就有好几包的笋干,白笋黑笋都有,黑笋还不舍得吃,于是拆了白笋做到个笋干烧肉,顺便抚慰一下我们家小青年那颗嗜肉如命的胃。用料白笋干5片五花肉500g干辣椒2只香叶2片花椒数颗生姜3片...
用料牛肉1斤干笋半斤老抽1勺生抽1勺花椒适量姜5片八角桂皮香叶草果适量料酒1勺火锅料1块桔子皮1个干辣椒3个干笋烧牛肉的做法牛肉切小块香料火锅料1小块桔子皮1个自制辣椒酱1勺水烧开把笋干放进去煮几分钟然后再泡半...
用料笋干克五花肉克八角个冰糖适量老抽适量葱适量姜片盐适量生抽鸡精笋干红烧肉的做法笋干先泡一晚上,早上放锅里压一下备用肉煎到两面金黄色再加这些调料喜欢桂皮香叶的也可以放点笋干和肉炒均匀我是放高压锅压了半小...
用料笋干50克五花肉200克鸡蛋2个香菇8朵生抽两大勺葱两根老抽一勺料酒一勺冰糖四颗盐少许蒜一颗油少许辣椒一颗胡椒粉少许(可省略)水适量笋干炖肉丁的做法煮半锅水,将鸡蛋煮熟,水开之后转小火,防止鸡蛋破裂肉洗完切大丁,不...
怎么做烧麦。。我也是很很认真的跟周厨娘学了一下。为了我亲爱的女儿。我也算拼了。。😂😂😂我突然觉得一个从来不下厨房的女人,在遇到一个从自己肚子里生出来的小可爱时。你不管年轻时多么笨手笨脚,遇到了你自己的小可...
干笋和腊肉都是南方特产,在老家的冬天甚至有“无笋不成席”的说法。用料干笋腊肉尖椒干笋烧腊肉的做法干笋提前泡发,泡一夜最好,如果时间来不及,可以用高压锅压一下泡发的干笋用开水煮20分钟,或者用高压锅压10分钟,效果更好...
非常时期,自己动手用料糯米克香菇朵猪肉克耗油适量五香粉适量料酒适量糖适量姜3片生抽适量老抽适量冬笋一个肉丁烧麦的做法糯米泡一晚上,隔水蒸40分钟香菇泡发切丁,备用冬笋切片焯水,再切丁,备用肉丁用姜末料酒耗油腌制20...
前言:都是剩下的料,没有特意去称量大概比例:笋干:肉:米饭↣1:1:1.2用料笋干肉生抽1勺耗油1勺鸡精1勺米饭笋干烧麦的做法饺子皮擀薄(大概擀3-4次)笋干切碎备用带点肥的猪肉去皮切碎(我用的煮过的五花肉)锅内放油炒下五花肉,肉...
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