烤箱食谱 徽湘情缘培训芝士流心塔 来源:美味食谱馆 3.31W 芝士流心塔也叫半熟流心芝士蛋挞,一份人气甜品。它起源北海道 在东京和台湾非常流行。现在徽湘情缘教你怎么做。 用料 黄油 1个 面粉 200克 奶油 适量 砂糖 适量 徽湘情缘培训芝士流心塔的做法 将黄油软化放入盆中,倒入适量的细砂糖,1克盐,用打蛋器打到颜色发白,再将鸡蛋液分3次加入其中,并且不断的搅拌。 将200克面粉倒入搅拌好的黄油中开始揉面,最后用擀面杖擀成厚为4mm的面皮。 找个大瓶盖将它切成一个个圆形,并放入蛋挞模具内 用奶油填满这些蛋挞模具,用小刷子在上面刷上蛋黄液将其染成金黄色 放到180度的烤箱烘烤10分钟即可。 培训 情缘 流心 芝士 徽湘