菜谱 徽湘情缘培训土豆炖牛肉 来源:美味食谱馆 2.28W 用料 牛肉 500克 土豆 2个 姜、葱、花椒 适量 料酒 2勺 酱油 3勺 徽湘情缘培训土豆炖牛肉的做法 新鲜牛腩用冷水浸泡两到三个小时中间换两次水,葱切段,姜切丝,花椒备用 锅中热油,油热加入葱姜花椒炒香,淋入酱油,加入牛肉翻炒上色 往其中倒入水,用大火烧开。转小火炖煮一个小时四十分钟 加入土豆和盐继续炖煮二十分钟,之后就大功告成了 炖牛肉 情缘 培训 土豆 徽湘