瓜子玉米传统改良怎么做好吃，瓜子玉米传统改良家常做法

05-26 “松仁玉米”桌上有女士的必点菜品，像这种做法简单口味独特的菜品真心要放进菜谱！松仁其实就是坚果，可以随意替换，我用的瓜子仁，还可以用腰果杏仁等，看自己喜好了！用料里写的是比例，可以自行换算。用料瓜子仁2水果玉米10胡萝...

10-02 提拉米苏尝试过很多版本，最终感觉这个版本个人最喜欢。首先说说传统版本与其它版本的几个问题：（仅供参考）1、传统版本用生鸡蛋，首先个人对蛋腥味比较敏感，所以不太能接受，再者目前国内不是所有鸡蛋都能做，需要单独购买无菌鸡...

12-12 这个方法做出来的是真正的糙米糊,保留了谷粒的能量，非常易消化，尤其适合孩子，老人和病人，也特别适合复谷食用。用料短糙米250毫升水5倍米海盐1／4咖啡勺传统糙米糊的做法糙米加5倍热水煮5分钟去浮沫加少许海盐（半咖啡勺每500...

培根蒸面（传统改良）

05-26 作为一个河北儿子河南女婿，对于蒸面这种的一周至少一顿的饭确实太熟悉，不过吃多了也会丢失新鲜感，所以就把五花肉换成了培根，发现味道还不错，分享给大家。😜😜😜用料的重量三人份。用料细面条500g烟熏培根250g鸡蛋3只四季...

传统米酒

07-03 清甜的米酒满载幼时的回忆，在物质匮乏的年代，做一次米酒，从满屋飘香到口留余香可以开心好几天！用料糯米500克酒曲6克酸奶米酒机1个凉开水约350毫升传统米酒的做法1、糯米洗净清水浸泡过夜。2、在蒸锅里垫上湿的纱布，平铺糯...

传统甜米酒

06-15 用料糯米500克安琪甜酒曲2.5克凉开水250克传统甜米酒的做法糯米500克用清水泡10小时左右将泡好的米捞起沥去多余水份上蒸锅（事先垫好洗净的纱布），上大气开始计时蒸35分钟米蒸透后将其放凉，如是冬天用手感觉温热即可进入下...

传统 VS改良四喜丸子（狮子头）

11-14 用料见步骤传统VS改良四喜丸子（狮子头）的做法传统版四喜丸子食材：猪肉末（400克瘦肉，160克肥肉）马蹄馒头碎鸡蛋花椒大料香叶葱姜鸡精盐美极鲜味汁蚝油水淀粉香油料酒油做法：1、将花椒、大料、香叶泡好的水、葱姜水共20克，倒...

荔枝巴斯克塔：传统甜品可以这么改良呢~

08-17 看起来没变，实则心思巧妙。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料糖若干荔枝巴斯克塔：传统甜品可以这么改良呢~的做法糖渍准备制作油酥面团，并分切荔枝卡仕达酱青柠杏仁奶馅...

东北传统美食—玉米粑粑

04-19 作为一个地道的东北人，在秋季这个丰收的季节，怎能放过玉米这样的美食，与南方的水果玉米不同的是，东北的玉米又甜又糯，所以决定做一道儿时妈妈常做给我的这道美食——玉米粑粑！用料玉米4根白糖适量盐适量新鲜的玉米叶4片葡萄...

传统玉子烧

05-22 “传统玉子烧”这篇菜谱出自于动漫《食戟之灵》料理人：幸平创真用料鸡蛋牛奶传统玉子烧的做法将鸡蛋打入无油无水的容器中将鸡蛋打散用盐和胡椒粉调加入适量牛奶用玉子烧的专用锅煎熟...

潮汕莲藕汤（传统版/改良版）

04-04 藕味甘，性寒；归心、肝、脾、胃经；有着清热生津，凉血，散瘀，止血的功效。秋藕正当时，润肺又健脾。从小一直很喜欢吃麻麻煮的莲藕汤，还上大学那会国庆放假回家都要麻麻煮莲藕汤喝，饭都不用吃。算是在麻麻传统版上的改良，少了些麻烦...

干煸豆角（传统改良）

05-28 记得小时候爸爸做饭就让我站在旁边看，边看还边给我讲每一步关键的做法包括油温火候等中餐里面的绝妙之处。其中印象最深刻的就是这道“干煸豆角”，何为“干煸”——总结下来就是长时间的煎。所以你懂了，别的小朋友都在外...

改良版传统美点～咸蛋黄核桃荷花包

08-01 六月了～又将迎来荷花绽放想起九十年代婚宴最常用的一道点心～荷花包岁月流逝，如今的点心制作有更多的花样，而这些传统的品种渐渐离我们远去～想起来不胜唏嘘传统荷花包多为红豆沙或者莲蓉馅，现在特地改良成红枣核桃➕咸蛋黄～甜...

传统粽子

07-25 每逢端午节大家吃粽子已不仅是一种习惯，我想更多的是一种对家对儿时的记忆吧，随着越来越多的口味出现，传统的红枣糯米粽也慢慢淡出大家的印象。但我觉得还是经典的味道最好吃的…😋用料糯米2500克红枣500克粽叶适量(2-3...

传统炒凉粉（肉末改良版）

08-18 炒凉粉，我还是喜欢传统风味的，但对于无肉不欢的家人，我就尝试在不改变传统味道的基础上加入肉末。我试用过很多肉末，唯有纯瘦肉的牛肉末才最好吃。用料红薯凉粉一块牛肉末适量（凉粉的五分之一）豆瓣酱一大汤匙蒜瓣四瓣葱白一...

改良版玉子烧（厚蛋烧）(*¯︶¯*)

12-03 看过深夜厨房后玉子烧情结严重~(*¯︶¯*)今天决定小试一把~传统玉子烧做法是蛋液中加入牛奶和味淋，可我是正宗北方女汉纸一枚，真心不能接受甜鸡蛋，所以按照心中所想，胡乱做上一番╮(╯▽╰)╭，结果味道真的不错呦(*¯︶¯*)用...

传统酸黄瓜

01-12 菜谱转自【食帖】【工具:容量为1升的玻璃盖密封玻璃瓶】【Time2Weeks|Feed8】目前市面上能买到的酸黄瓜多数都未经过发酵，而是使用醋渍的方法来赋予黄瓜酸味。由于乳酸菌在浓度高的醋酸环境里无法生长，所以这种酸黄瓜与...

玉米粥+改良炒三鲜

05-06 用料玉米一根土豆一个饱满的茄子一根瘦肉少许市价5块钱即可鸡蛋只要一个鸡蛋的蛋清玉米粥+改良炒三鲜的做法1.中午出门上班即准备好电饭煲的玉米粥，下午下班回来即盛出，摊凉(因为现在是夏天)。2.玉米一根洗净，切头切尾。...

传统炸旱萝卜丸子，改良版，这一锅出来马上就有过年的气氛了

10-04 昨天写了一个津味旱萝卜素丸子的做法，今天再来整理一下家乡的传统做法，两种炸丸子口味上差别比较大，但是可谓各有千秋，我是都喜欢的😄用料旱萝卜1个鸡蛋1个面粉适量淀粉适量大葱少许盐适量传统炸旱萝卜丸子，改良版，这一锅出...

贵州辣子鸡（家传改良版）

08-15 小时候，爸妈问一句：吃辣子鸡吗？我一定会回答：吃！！哪怕接下来皱着眉头舂(chong)糍粑辣椒的工作是由我来做，也是无比心甘情愿的。这就是辣子鸡的魅力，这就是贵州孩子对于家乡和家的美好回忆。吃货之家的大厨——我爹近年来把辣...

传统西瓜露

05-28 老北京小吃，做法简单用料西瓜半个琼脂少许薄荷糖10片传统西瓜露的做法西瓜榨汁过筛去除浮沫琼脂少许凉水泡3分钟上火熬把琼脂熬化过筛入西瓜汁中定碗冰箱冷冻10分钟薄荷糖10块上火熬化，冰箱冷藏薄荷糖水倒入西瓜汁中冰...

💥低卡减脂❗️烧三丝（老味传统菜改良版）

12-29 “鲜香味美”三丝我分别用了鸡胸肉丝、鱿鱼丝和笋丝，不仅味道香而不腻，而且是低脂高蛋白的食材，非常适合减脂人士。用料鸡肉500克鱿鱼250克笋250克葱10克蒜5克姜5克腌料A盐2克味精2克白胡椒粉4克料酒5克淀粉3克蛋清1个炒...

麻辣藤椒鸡（传统改良版）

05-28 今天的江南下了一天的雨，在家做菜吧。这道菜，青花椒的清香味和红辣椒的辣香味是最能抓住人心的，另外加了泡山椒和醋，开胃又下饭，夏日里的最佳肉食^_^^_^用料鸡鸡腿一个藤椒油适量小米椒20个（切碎，看个人口味）姜，蒜3片姜，2瓣蒜（切...

改良歪果仁的传统-卷成麻花儿的甜甜圈

08-05 好吧，其实是棒子的方子。传统甜甜圈是用模具cut出来的，会浪费好多面，这个就不会浪费。吃不完的可以冷冻起来，吃之前室温解冻10分钟，再蘸上自己喜欢的酱或者糖就可以吃了此方可做16个用料面粉（allpurpose）3cup黄油2Tbsp牛奶1c...

传统小米粥

04-25 小米粥，想要熬的好喝又快速？请您看过来～这里的方法让您轻松做到。用料小米100克水1200克小苏打0.2克传统小米粥的做法选择优质的小米100g，洗净。电压力锅加入1200g水并放入洗好的小米，加入小苏打0.2g，搅拌均匀。启动汤/粥档...