豉油鸡腿玫瑰露版怎么做好吃
原创是美食台的豉油鸡,我试了一下,味道OK,做好后,有淡淡的玫瑰香,小朋友比较喜欢鸡翅鸡腿,所以一直用这个方子来卤鸡翅鸡腿。用料鸡腿10只小洋葱3个姜片3片鸡汤1L老抽200ml生抽600ml冰糖250克玫瑰露酒50克左右八角2粒香叶6...
用料鸡1只约2斤生抽3/4碗(500ML)老抽1/4碗玫瑰露酒2-4汤勺(100ML)黄片糖/冰糖1-2块/适量姜、红葱头适量葱2根水500毫升玫瑰露酒豉油鸡的做法鸡(用盐)洗净沥干水分,内外抹盐腌制(表皮抹蜜糖或麦芽糖)腌制30分钟。另起一锅入油润...
每年过年的餐桌上都会有鸡今年做一道玫瑰豉油鸡用料鸡一只红葱头2-3个生姜1块八角+桂皮1-2个+1小块香叶2片老抽25-50克左右生抽100-150克左右玫瑰酒15-20克左右冰糖25-30克左右鸡油一小块太太乐鸡汁1勺开水200-250克...
保证吃过一次就不会忘记的口味!用料鸭舌(已去舌苔)500g酱油200g玫瑰露酒150g清水200g糖30g出锅后涂抹料芝麻油1小勺玫瑰露酒1小勺香料包香叶2片八角2颗良姜1块草果1粒桂皮1片柠檬草1勺干辣椒1颗湿香料干葱头碎5大勺姜片5...
这个鸡是由专业做鸡18年的师傅😃为了方便家庭制作改良而成!要说吃鸡,全中国当两广人士莫属用料酱料类老抽2勺生抽6勺耗油3勺鸡粉,盐适量糖30克料酒10克料头类姜葱段适量草果2只香叶2片陈皮1片水3碗自家养鸡1只4斤玫瑰豉...
厨爸又来满足你们的愿望了,上次厨爸在朋友圈问你们最想吃什么菜?结果呼声最高的就是肉了,什么鸡鸭鱼等各种肉都很受追捧,但大家又要好吃又要简单,于是厨爸综合大家的意见做出来这个玫瑰豉油鸡的教程,厨爸可是很少出纯肉的教...
用料鸡翅六只玫瑰露酒一茶匙老抽两茶匙酱油两茶匙冰糖适量粤菜玫瑰豉油鸡翅的做法这道菜的香味精髓是玫瑰露酒,没有的话用普通白酒或黄酒也行。两茶匙老抽一茶匙玫瑰露酒混合,腌制鸡翅。大概十五分钟后捞起,晾起来,这样做...
豉油鸡非常好吃,家宴制作首选!带着玫瑰花的酒香豉油鸡,上台开吃短时间便会清碟,强烈推荐!用料子鸡1只1250g生抽500mL片糖200~250g生姜、红葱头适量玫瑰露酒1小杯(约100mL)盐适量蜜糖1匙勺豉油鸡(玫瑰露酒香)的做法子鸡清洗干净...
用料三黄鸡一只白砂糖适量双鹤玫瑰露酒适量葱5根生姜2块食用油适量玫瑰豉汁鸡的做法炒糖色。锅中放入食用油,转动一下锅,让锅四周沾满食用油。油温热后,放入约2-3大勺白砂糖,中小火开始炒糖,过程中不断搅动糖色,直到闻到焦...
用料干葱头8颗姜片8片水2碗生抽2碗老抽1/4碗冰糖拳头大玫瑰露1/4碗玫瑰露豉油皇鸡翅的做法鸡翅放进淡盐水里浸30分钟,淡盐水可以去除雪味,然后洗干淨放好。全部调料拌匀后放进锅里大火煮开,放鸡翅,然后收到最小火浸30分钟...
玫瑰露豉油鸡是一道出名的粤港广府菜,它嫩滑多汁还带着玫瑰露的清香。适合宴客。我们把鸡换成鸽子,肉质更为细嫩,也适合佳节小酌。适逢中秋国庆双节同庆,咱们来试做一个懒人版吧用料鸽子1只生抽1-2勺老抽0.5勺姜3片盐适量...
来自味觉大师APP用料清远鸡800g香叶2g八角2g生抽8茶匙老抽4茶匙盐1茶匙白糖6茶匙姜蓉10g姜片,葱段各50g蒸鱼豉油10茶匙调和油30g大董家的玫瑰豉油鸡的做法把鸡内脏清洗干净,取锅烧开水,将鸡放在其中焯水3秒焯鸡的倒掉,换...
玫瑰豉油鸡,港式茶餐厅和粤菜餐厅的主菜。此菜谱和餐厅味道不一样,类似照烧鸡肉的味道。胜在简单,烹饪时常20分钟,味道也拿的出手。此菜谱需用到玫瑰糖浆,如没有玫瑰糖,可直接使用白糖(按玫瑰糖用量的1/2),但少了玫瑰花香气。...
酱油鸡是广东特色菜,粤菜中的佼佼者,味道咸香中带甜,但又不腻人,口感嫩滑,配饭一流,家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味,而且颜色很亮,叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。(以前吃过外面的酱油鸡,也有叫玫瑰...
美女师傅又教识我做豉油鸡!皮脆脆的!豉油鸡好似烧鸡甘!(夸张说了)自己做一次,再将酱料和过程图文并茂写下来,主要是方便我记录。以免老人痴呆症又犯,忘记了,又经常麻烦别人,怪不好意思滴!感谢我的美女师傅总是不厌其烦的传授经验...
用料鸡只玫瑰露豉油鸡的做法12...
跟Youtuber“職人吹水”学做港式玫瑰露酒豉油鸡,色香味俱全,冇得弹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻用料鸡1.5斤-2斤1只生姜片8片红葱头8个沙姜5-8块桂皮1-2大块八角2朵清水2碗(正常饭碗)生抽2碗老抽1/3碗玫瑰露酒1/3碗冰片糖1/2块比...
今晚吃鸡!广东人从小喜欢吃鸡,白切鸡,豉油鸡,盐焗鸡,蒸鸡……我自己最喜欢豉油鸡,这个做法是妈妈教的,或许不是传统做法,但我家就是这么做的。(同一道菜,百家做法各不相同),不喜勿喷。我自己吃,喜欢去头去尾,请客什么的就不要学我...
使用五香卤味包卤制的油鸡腿,香气浓郁、甜咸适口,酱卤后的外皮带有玫瑰般的色泽,SIROCA的定温卤制,让鸡腿吃起来的口感嫩且入味。用料去骨鸡腿肉2块青葱1支老姜3-5片水600毫升小磨坊五香卤味包1包酱油100毫升绍兴酒60毫升...
使用0卡糖制作,适合减脂人群吃。低油版0卡糖。用料鸡半只【香料以下】葱结2个姜片若干片蒜瓣若干瓣八角、香叶、桂皮若干花椒(爆油后捞出)若干【碗汁以下】海天酱油1/3碗老抽半勺0卡糖(如不追求0卡,改放黄糖片1.5片更好吃)2...
很费酱油的一道菜😂,不过成品色泽红亮、甘香味美,玫瑰露酒的清香和酱油的豉香味融合在一齐,爱了😋用料清远鸡1只宰好约900克葱1根姜3片姜葱油:👇鸡油(花生油)半碗葱2根姜片5片香料:👇香叶1.3克八角2.5克山奈2.5克豆蔻1.8克草...
漫长而难熬的二月终于结束,迎来了春暖花开的三月。闺蜜问:“三月了,疫情过后,你最想吃啥?”我马上回答说:“鸡!”哈哈哈…果然是鸡精!是的,Queenie就是一正宗的鸡精。什么白切鸡、豉油鸡、各式蒸鸡、炒鸡,鸡煲等等只要做得好,都...
隔离在家的提前处理可以让冰箱储存更有规划,简单来说这个方子需要腌渍一天以上,更上色更入味,我腌了2天。用料大鸡腿2只腌料盐腿重量的0.5%洋葱粉1%酱油10%红糖7%姜片4片玫瑰露酒8%烤箱版玫瑰豉油鸡腿的做法把除了玫瑰露...
简单到不能再简单版,配饭超级正哦!孩子还喜欢鸡汁呢用料走地鸡1只老抽1汤勺玫瑰露酒2汤勺糖3茶匙甜豉油(李锦记煲仔饭豉油)8汤勺姜、葱、红葱头🌹🍾🐤玫瑰露豉油鸡的做法1、把鸡洗干净沥干水,在鸡脖下胸口处开一个小洞,然后...
没有玫瑰的玫瑰豉油鸡用料鸡只(2~3斤)姜6片葱4根八角2个桂皮1块酱油(味极鲜)1碗开水3碗红糖20克蜜糖(可免)1小匙没有玫瑰的.玫瑰豉油鸡的做法(1)光鸡买回来没拍照,此为盗图,自己脑补八角和桂皮吧^_^(2)将鸡洗干净后,待锅里的水沸腾...
热门标签
-
煎饼裹豆腐
桃山皮月饼制作
红烧香煎咸鱼
一碗大满足面
水煮麻辣梭子蟹
香喷喷的羊肉饭哈
桂花糖蜜
香菇干贝煲豆腐
黄金地瓜片
0基础鸡蛋糕
小鸡饭团便当
婧的贝果大作战
美味绝伦的干脆面
黑加仑啫喱
蔓越莓麻薯QQ包
鸡仔饼做法
篝火炸鱼丸
焦枣藜麦
可拌一切
南瓜雪媚娘
快手烤箱版小酥肉
黄油蒜香小面包
拐拐蛋炒饭
设计汽车
油炸百合酥
避风塘黄金虾
超简单韭菜盒子
超简易香菜汤
手撕烤兔的做法
我蛋挞
神仙鸡
蒜泥芦笋低热量
机洗
扬州小馄饨
梅渍樱桃番茄
增蛤
-
推荐阅读
- 一口一个停不下来的“椰丝芝士球”美味好吃的做法大全,一口一个停不下来的“椰丝芝士球”做法图解
- 想推荐给全世界的香辣过瘾麻辣拌藕片美味好吃的做法大全,想推荐给全世界的香辣过瘾麻辣拌藕片做法图解
- 不爱蔬菜却很爱"它"美味好吃的做法大全,不爱蔬菜却很爱"它"做法图解
- 美味的一盘小炒海鲜做法,大厨教你技巧
- 芒果清心丸美味好吃的做法大全,芒果清心丸做法图解 如何做芒果清心丸最美味
- 暖煦奶茶(简易版&专业版)美味好吃的做法大全,暖煦奶茶(简易版&专业版)做法图解
- 美味的红烧鹌鹑蛋肉丸做法,大厨教你技巧
- 海参鲜贝杂蔬小米粥美味好吃的做法大全,海参鲜贝杂蔬小米粥做法图解
- 8寸戚风(20cm圆模)美味好吃的做法大全,8寸戚风(20cm圆模)做法图解
- 美味的炒香菇鸡脯肉做法,大厨教你技巧
- 《独家》在家也能做生鱼片美味好吃的做法大全,《独家》在家也能做生鱼片做法图解
- 美味的生日奶油蛋糕做法,大厨教你技巧
- 美味的宝宝止痒薄荷膏做法,大厨教你技巧
- 芒果蟹子沙拉-简单快手美味好吃的做法大全,芒果蟹子沙拉-简单快手做法图解
- 美味的超简单美味泡萝卜做法,大厨教你技巧
-
猜你喜欢
- 消耗椰浆超软吐司易做又好吃的窍门
- 潮汕蚝烙(蚝仔煎)美味好吃的做法大全,潮汕蚝烙(蚝仔煎)做法图解
- 美味的爱生活 爱美食做法,大厨教你技巧
- 美味的自制彩色意面做法,大厨教你技巧
- 自制汤底:材料简单快手还健康!不输麻辣烫汤底美味好吃的做法大全,自制汤底:材料简单快手还健康!不输麻辣烫汤底做法图解
- 新手秒成功的鲍鱼捞饭美味好吃的做法大全,新手秒成功的鲍鱼捞饭做法图解
- 美味的红豆陷南瓜糯米团做法,大厨教你技巧
- 美味的翡翠冰皮月饼做法,大厨教你技巧
- 蛋白糖◎^◎超萌猫爪造型美味好吃的做法大全,蛋白糖◎^◎超萌猫爪造型做法图解
- 美味的炒芹菜木耳胡萝卜做法,大厨教你技巧
- “百合花开”鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞美味好吃的做法大全,“百合花开”鱼干我最爱这么吃——红烧鳗鲞做法图解
- 三鲜酱美味好吃的做法大全,三鲜酱做法图解 如何做三鲜酱最美味
- 美味的好复杂的提拉米苏做法,大厨教你技巧
- 世上最可爱高颜值私房纸杯蛋糕*不塌陷不开裂美味好吃的做法大全,世上最可爱高颜值私房纸杯蛋糕*不塌陷不开裂做法图解
- 无油无蛋饼干 下午茶美味好吃的做法大全,无油无蛋饼干 下午茶做法图解