茄汁烧黄花鱼怎么做好吃
黄花鱼是多年来我家家宴上的保留菜,让姥爷和爸爸教过几次,每次做的时候还是记不住得去翻聊天记录,索性自己做成菜谱啦!张先森做,我打打下手,味道从未失手过😘用料黄花鱼2条番茄2-3个姜丝花椒10粒料酒盐芫荽(有些地方称香菜)...
用料黄花鱼1条番茄酱2勺米醋,镇江香醋各1勺姜两大厚片黄冰糖碎3到4勺面粉少许胡椒粉少许葱1根黄酒2勺大蒜2瓣盐少许柠檬汁少许香叶一片生抽1勺茄汁柠香糖醋黄花鱼的做法鱼洗净去腮加少许盐,黄酒,姜片蒜片拍裂,胡椒粉,挤少...
逢年过节,少不了要做上一道鱼,寓意年年有鱼,吉祥如意。这里花儿就和大家分享一道酸甜可口的茄汁烧黄鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁香甜,家人特别爱吃。用料黄鱼500克葱段姜片适量八角2个料酒、盐(腌制用)少许豌豆粒、玉米粒、胡萝卜丁(配菜...
优质水域新鲜带鱼段,搭配慕意无添加番茄酱给孩子配米饭吃,酸甜的味道助力宝宝快快长高👍用料鱼1条料酒1勺菜籽油2勺盐1小勺酱汁:糖1勺慕意番茄酱3勺淀粉2勺酱油1勺勺水5个茄汁烧带鱼的做法带鱼清理干净切段,用料酒和盐稍...
周末了,做条黄花鱼吃吃。这道菜与别的蒸鱼做法稍微有点不同的是,葱花改成了青椒,加了炒番茄酱,把纯咸味改成了咸中带点酸甜口味,口感更丰富了。用料黄花鱼一条油15克姜几片料酒一勺白糖少许盐少许生抽一勺番茄一个青椒半个...
用料小黄鱼1条姜3片盐少许糖少许克料酒1勺番茄酱5勺茄汁小黄鱼的做法小黄鱼去鳍,去鳞和内脏,表面切十字花刀,并擦干水分。锅中到入少许油放入姜片,小黄鱼捏住头尾轻轻的放入锅中,期间不要翻动它,等一面定型后煎至金黄后再翻...
幸福就是一个人吃一整条红烧鱼用料鱼1条姜3片葱1根糖50克香菜3根花椒10粒蒜3瓣盐10克番茄1个茄汁红烧鱼的做法鱼洗干净花刀撒盐腌制腌制一夜或一下午最佳鱼肉嚼劲十足入锅前撒面粉一圈这样鱼皮就不会破入锅油炸油需要...
用料黑鱼番茄酱青椒酒盐姜干淀粉茄汁菊花鱼的做法将黑鱼去骨片下鱼肉把鱼肉切成5厘米的鱼块,在鱼肉块上切形成鱼花样,然后放酒,盐,姜水腌一会,入味在炸前,把切好腌入味的鱼花,均匀的拍上干淀粉热锅放半锅的油,等油温在6,7成左...
用料墨鱼10条番茄2个洋葱半个生姜3-4片大蒜头2瓣生抽2汤勺白糖1汤勺番茄酱1汤勺料酒适量蘑菇8个茄汁烧墨鱼的做法将墨鱼去黑皮,去内脏洗净,切成块备用锅内加水,放生姜、料酒、葱煮开,放入墨鱼过一下热水捞出,放入冷水备用...
女儿朵朵喜欢吃鱼,所以要想各种花样的做法,不能吃辛辣的味道,用西红柿调成汁来搭配鱼保留鱼的鲜味,也增添也酸甜味,很适合宝宝的口味,不过吃的时候要小心刺哦~用料鲫鱼一只(一斤左右)西红柿一个(大个的)料酒适量大蒜4瓣盐适量糖...
用料镇江香醋鱼约600g,一条(今天用的鲑鳟鱼)土豆一小个番茄约120g,一个新鲜白蘑菇4个料酒葱5根姜、蒜生抽、老抽盐、冰糖茄汁葱烧鱼的做法将葱切细圈、姜和蒜切末。土豆煮到粉将鱼洗净,擦干。下油锅煎到金黄,然后盛出。(锅太...
喜酸爱甜,酸酸甜甜!用料黄瓜鱼1只西红柿1个番茄酱2勺糖2克酱油少许胡椒粉少许地瓜粉适量盐巴适量茄汁黄瓜鱼的做法1.黄瓜净鱼,上花刀抹盐2.裹层薄地瓜粉,热油炸制3.事先捞一下花菜,番茄切块4.葱白爆香炒花菜5.加入陈醋、酱...
用料鱼片番茄酱莴笋青红辣椒盐茄汁烧鱼片的做法莴笋切丝,先焯水后捞到盘里然后在锅里放少许生油先下番茄酱,加少量水煮开最后放鱼片及青红辣椒,加盐调味,倒到莴笋上...
一直都很喜欢大黄鱼,肉质肥厚鲜嫩,鱼刺也不多。于是尝试了很多种做法,其中茄汁的做法是最下饭的!用料大黄鱼1条姜适量葱适量番茄1只番茄酱适量食用油适量料酒适量生抽适量盐适量糖适量耗油适量茄汁大黄鱼的做法首先清理干...
益气补血用料墨鱼300克猪肉150克蒜蓉少许葱段少许茄汁墨鱼花的做法以图片以图片以图片以图片小贴士第三步注入少许清水...
用料鱼1条茄汁烧鱼的做法详见视频...
用料葱3根番茄1个香菜2根洋葱半个黄鱼1条番茄酱适量茄汁烧黄鱼的做法将黄鱼肚打开,用纸吸干红色血水,这就是腥味的来源。在鱼肉上划刀,能使烹饪时熟成均匀也更能入味。盘子上撒上适量盐,然后将黄鱼放入盘中后在黄鱼身上撒...
天一直下雨,胃口有点受影响。晚餐做了这道茄汁菜系,酸甜可口,营养健康,老少咸宜。用料黄鱼1条葱姜若干料酒少许番茄沙司适量茄汁黄鱼的做法黄鱼一条,解冻备用洗净,撒点盐,腌制一会儿洗去盐,洗净沥干准备葱姜油锅倒油,葱姜煸香...
用料西红柿1个姜片料酒勺盐克鱼1条葱根香菜蒸鱼豉油勺番茄烧黄鱼的做法黄鱼洗干净,抹上盐和料酒,放入冰箱零度。从冰箱取出黄鱼后,用厨房纸吸干水份,加姜片,放入煎锅,小火慢煎至两面金黄色。煎鱼时把番茄洗净去皮切成小块。...
用料原材料:黄骨鱼2条番茄1个金针菇1把小葱叶少许葱姜片少许调味料:生抽1勺蚝油1勺盐适量茄汁黄骨鱼的做法洗净食材,番茄切小丁,小葱叶切小圈。砂锅烧热,加入底油,爆香葱姜。加入番茄,炒出红油。加入开水,调味料,码入金针菇。...
朋友那里拿来的鱼块,不知道是什么品种,口感嫩嫩的,滑滑的,超级好吃!用料鱼块若干盐糖少许白兰地少许黑胡椒粉少许番茄酱适量香醋少许淀粉少许茄汁烧鱼的做法鱼块加少许盐,少许白兰地酒,翻拌均匀,腌制1小时两面拍上薄薄的生粉,...
红烧是最传统的做法我不太喜欢放太多调料最大程度保持原汁原味这样烧出来的汤汁是奶白色还带些黄色用料黄花鱼1条料酒1勺盐5克葱半根姜7片蒜3瓣原汁原味的红烧黄花鱼的做法把洗好的黄花鱼,刮鳞去内脏,然后挂起来控控水...
用料鲈鱼v1条番茄酱80克糖30-40克柠檬汁或者白醋少许料酒适量盐适量姜少许蒜末少许葱少许淀粉适量茄汁烧鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,表面打花刀,放葱姜料酒和盐腌制半小时擦干鱼身上水分,涂抹足够的淀粉,然后抖动鱼身,去除多...
黄花鱼,还是更喜欢小黄花鱼,不喜欢大黄花鱼,基本都是养殖的,而且还肥,总觉得一股子土腥味。不过妈妈更喜欢大黄花。家里年前买的大黄花鱼还剩一条,由于冷冻了半个多月不太新鲜了,决定做成番茄糖醋口,遮一下不喜欢的味道。妈妈...
用料西红柿1个生抽1勺盐克蒜1瓣长紫茄子2个糖克茄汁黄瓜花的做法黄瓜花半盒,长茄子两根切跟黄瓜花一样长的条,一个西红柿十字切。热油锅。下蒜,茄子,一定用小火,炒半熟,放下去黄瓜花和番茄,调中火,翻炒,番茄出沙时,加糖继续翻炒...
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