酸奶梅花吐司怎么做好吃
这个烤好了以后手撕能拉丝的,照片拍少了,比较遗憾呢,写菜单经验太少,以后慢慢积累了!总之炎炎夏日,烤个颜值高的面包,心里也会有些清凉,用ta做的面包诱惑真的是诱惑满满啊。用料金像高筋粉270g细砂糖40g耐糖干酵母3g盐2g总统...
自制了酸奶准备做酸奶吐司一发结束后在厨房看到了葡萄干心血来潮又放些葡萄干葡萄干洗干净上锅蒸10分钟放凉再用没想到超级柔软柔软软~酸奶吐司是之前看啊呜老师的酸奶吐司方子除了黄油我多加了一点放了葡萄干其他的都...
大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入...
用料种面配方高筋粉1000克燕子耐高糖活性干酵母10克脱脂牛奶500克酸奶150克主面团配方高筋粉1500克燕子耐高糖活性干酵母18克糖400克师傅300改良剂8克师傅301改良剂5克冰水770克盐30克安佳奶酪芝士200克鸡蛋200克乐斯...
今天用面包机和面,加上了手揉,终于做到了满意的手套膜,拉丝效果更好。加了酸奶吐司,奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点,吐司有点回缩,但是口感依然很棒。用料高筋面粉(金像)250克酸奶(三元袋装普通液体酸奶)95克牛奶50克白砂...
用料酸奶100克鸡蛋1个高筋面粉300克酵母4克盐4克黄油30克细砂糖40克水30克酸奶吐司包的做法30克温水加酵母,加点糖调好放五分钟,另外把面粉,鸡蛋,糖,黄油,盐全部称好揉面团揉成光滑面团,放进烤箱45度发酵一个钟,发酵面团拿出...
今天是教师节,我也来祝贺一下,顺便做一个既养眼又养胃的花花吐司吧!用料高筋面粉200克低筋面粉40克细砂糖40克盐3克鸡蛋1个牛奶110克酵母4克黄油40克蜜豆豆(馅儿)适量梅花吐司的做法将所有材料(除了蜜豆豆)一起放入面包机里...
为了开光厨格格家买的梅花吐司模,顺便消耗奶酪酸奶和蛋清。ps,方子是两个450克吐司的量。用料自制无糖酸奶100克金像面包粉250克自制无糖酸奶100克金像面包粉(原味面团)250克奶粉15克糖30克~50克盐2克奶油奶酪50克蛋清45克...
时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋2个酸奶100克玉米淀粉10克糖10克酸奶烤吐司的做法2个鸡蛋(其中1个蛋黄捞出备用)打散,加入10克糖、10克玉米淀粉、浓稠酸奶100克搅匀,土司摆放好,中间用小勺压一压,把酸奶湖铺在吐司上蛋黄打散点缀...
因为入手了五角星模具,又看上了花朵造型的😃用料高筋面粉170克淡奶油106克鸡蛋15克细砂糖26克奶粉7.5克酵母2.5克盐3克抹茶粉0.8克梅花吐司(淡奶油版本)的做法我用了冷藏发酵法,全部材料混合,面团揉至光滑,装进保鲜袋放冰箱...
三能梅花吐司模一个的量,也可以做普通450模吐司模一个。单纯是为了消耗酸奶做了这个吐司。用料金像面包粉250克奶粉23克细砂糖40克盐3克自制无糖酸奶190克(酌情增减)干酵母3克黄油10克梅花酸奶吐司的做法除黄油和酵母外...
新手自用用料牛奶110克鸡蛋28克细砂糖25克盐3克黄油30克高筋面粉250克酵母5克梅花吐司的做法按以上顺序将材料放入面包机,用发酵面团程序进行一次发酵。(期间可以用剪刀剪几下)发面程序结束后,把面团在面板上揉几下,排气,然...
用料酸奶一盒吐司两片葡萄干任意坚果任意酸奶吐司碗的做法首先将吐司切成小方块,铺满碗底层,撒坚果碎然后淋上一层酸奶再加一层吐司,加葡萄干,芒果干,燕麦片等等再淋一层酸奶,酸奶一定要厚厚盖住吐司哦放冰箱冷藏一晚上小贴...
高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外...
看了老王的大米吐司买的俩包大米粉,结果方子做出来味道不喜欢╮(﹀_﹀)╭不知道为啥,居然很重的米粉奶味,不信,又做一次,还是比较喜欢麦香味,本来以为这粉废我手上了,前阵子群友让做阿呜的大米吐司,也是用的这个粉,说会有惊艳口感,😜😅...
酸奶吐司即使直接法也可以保持几天松软,一发冷藏发酵口感更细腻,这款吐司因为添加了蔓越梅果干,适合空口吃,每一口都可以吃到蔓越梅的酸甜滋味。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士!用料高筋粉(金像)250克细砂糖...
小女儿牛奶过敏,吃东西非常注意!酸奶是用山羊奶做的,这羊酸奶实在太好吃了,所以我把它加入吐司里,成品好吃,单吃也非常好吃!没有羊酸奶就用稠的牛酸奶代替,没有羊奶粉就用牛奶粉,没有纯山羊奶就用纯牛奶。用料常温中种:山茶花吐...
谁说吐司只是吐司🌝简单快捷的早餐pick🐒用料香蕉🍌1根鸡蛋🥚1个酸奶🥛适量(各种喜欢的口味即可)黄油少许,其他油也可以,低脂可不加吐司的花样吃法-🍌香蕉酸奶吐司卷的做法吐司切去边,擀面杖将吐司擀平涂抹酸奶,按自己喜欢...
最近一直在做吐司,很喜欢吃吐司,喜欢它的绵软!用料波兰酵头(2个吐司的量)高筋面粉100g水100g耐高糖酵母粉2g主面团(2个吐司的量)高筋面粉420g鸡蛋2个,去壳后85g酸奶180g糖60g盐5g耐高糖酵母粉4g黄油40g抹茶粉6g蔓越梅50g波兰...
用料浓稠酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个(约50g)黄油25克细砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右盐2克酸奶吐司的做法现将液体类酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母加入厨师机(牛奶分次加入观察面团湿度,面粉吸水性不同分次加入避...
时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料吐司3片希腊酸奶300g草莓1个奥利奥10块酸奶吐司砖的做法在可以冷冻的盘子中央放一大勺浓稠酸奶,然后放上一片去了边的吐司,压一下,让酸奶均匀些。然后在吐司上涂上一层厚厚的酸...
用料高筋面粉250克酸奶150克蜂蜜5克鸡蛋1个糖25克盐3.5克酵母3克黄油25克酸奶种吐司的做法酸奶种:高粉50g原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天,每天开盖透气除黄油剩余材料混合加酸奶种面团揉至初级阶段,加入...
春节期间,孩子从外婆家带回好多酸奶让我消灭,想了想,那就做些酸奶吐司出来吧。配方是4条450克吐司的量,我做了三条吐司和一些葱面包,所以,如果有想减量的请按4条来计算用料中种高筋面粉700克酸奶300克水(20-25度)200克鲜酵母1...
时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料吐司6片原味希腊酸奶300g草莓6个黑莓6个树莓6个蜂蜜100g辅料鸡蛋4个奶油奶酪200g糖40g吐司酸奶杯的做法蛋、奶油、糖搅拌均匀,将吐司片放在里面均匀裹上一层。放在六联烤...
改自leibaobao的健康酸奶吐司,她那个水量太大,纯手揉的我hold不住。减了奶量,减了糖,操作更简单。记录起来,以后好使用。用料高筋面粉250克自制酸奶190克奶粉20克糖26克酵母2.5克盐2.5克橄榄油16克纯酸奶吐司的做法所以材...
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