清酒煮蛤蜊怎么做好吃，清酒煮蛤蜊家常做法

清酒煮蛤蜊

04-19 用料蛤蜊700克清酒120ml黄油25克大蒜3瓣切末大葱一点点切葱花盐根据自己口味添加小葱切葱花最后点缀生抽1勺清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙：首先大家买的时候要先分清楚花甲白蛤油蛤黄蚬子看你要买哪种。我买的是白蛤。特意...

辣煮蛤蜊

12-04 辣煮蛤蜊用料蛤蜊半斤葱两段辣椒5只料酒少许辣煮蛤蜊的做法蛤蜊洗净蛤蜊入锅，加入半碗水煮至蛤蜊张嘴小贴士蛤蜊本身较咸，可少放盐或不放...

深夜食堂の酒煮蛤蜊

12-11 用料蛤蜊兩斤小辣椒兩條牛油1小塊白酒60ml左右蒜頭2小粒鹽深夜食堂の酒煮蛤蜊的做法把蒜頭切成蒜片用牛油爆香蒜片和辣椒，放入蛤蜊，下白酒，蓋鍋蓋，至蛤蜊全部開口，放一小撮鹽，拌勻，即可...

梅酒煮蛤蜊

10-29 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小...

清酒煮蛤蜊—深夜食堂

05-06 看完深夜食堂后尝试了里面的各种菜品因为每次看的时候都好饿尤其是感动的剧情一边哭一边饿剧中大部分菜品都较为简单比如日式泡饭黄油拌饭适合如我这般小白手残党而其中酒煮蛤蜊真的非常好吃推荐给大家用料黄油半汤勺...

清煮蛤蜊

12-17 正宗南方人，家乡三向环江，来北京才接触海鲜。意外地惺惺相惜，就喜欢这种原味，所以一律清煮~用料蛤蜊清水盐、姜清煮蛤蜊的做法蛤蜊放锅中加一点清水，不需要没过加点盐调味，姜去腥等到大部分蛤蜊张开口就行了...

干煮蛤蜊

11-15 原汁原味，很鲜！用料蛤蜊1斤干煮蛤蜊的做法冷水吐沙3小时蛤蜊表面洗净，开火将锅里的水烧干，手能感觉到明显热气时，蛤蜊下锅。锅里什么也不放（水也不放，因为蛤蜊会出水）蛤蜊直接下锅干煮至口完全张开，出锅。原汁原味，鲜！小贴士注意...

煮毛蛤蜊

10-22 用料蛤蜊克葱姜煮毛蛤蜊的做法锅里放水放入姜葱水开放毛蛤蜊煮开口就可以吃了...

清酒煮文蛤

07-11 最头疼秋冬交界的时候屋里屋外都没点热乎气儿感觉最适合充满豪气的大吼一声“拿酒肉来！”所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜——清酒煮文蛤文蛤，被称为“天下第一鲜”，营养丰富又富含高蛋白。现在的时节适当的吃上一...

金猫咪食堂-清酒煮蛤蜊

07-19 鲜甜的花甲王用日式清酒小焖，撒上芳香的九重塔。揭开锅，梅酒的清香弥漫。先闻，再尝，花甲的清甜、梅酒的醇香，完美的结合。今天猫咪给大家带来《一口小吃》第三弹-清酒煮蛤蜊。用料花甲王15只蒜6瓣葱2根干辣椒5个青梅酒100m...

黄油清酒煮蛤蜊

11-10 深夜食堂的特别喜爱的一道菜，能品尝出多个食材最原本的鲜美，用料蛤蜊一斤半清酒100毫升干辣椒6颗大蒜5瓣黄油15克生抽1勺葱花少许黄油清酒煮蛤蜊的做法把蛤蜊清洗干净，吐净泥沙。给你们传授一个妙招快速吐出泥沙：把蛤蜊和...

清酒煮蛤

10-08 快手简单菜，适合忙碌的工作天晚餐。用料花蚬（或任何喜欢的贝类）2斤（视用餐人数而定）清酒（或料酒均可）适量蒜头两瓣葱花适量油适量清酒煮蛤的做法花蚬买回来后，用清水冲洗干净，沥干备用。锅加热，倒入适量食用油烧热，加蒜泥、葱白...

酒煮蛤蜊

11-20 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放...

清酒蒸蛤蜊

01-20 SakeSteamedClams，清酒煮蛤蜊。忘记了是第几季的《深夜食堂》有那么一集就是清酒蒸蛤蜊，剧情是什么老早忘记了，倒是做法一直记得...亲测，清酒汤好喝，蛤蜊肥美，多吃几个也没什么负担...用料新鲜蛤蜊500g蒜头3瓣葱白2cm见长4...

白酒煮蛤蜊

06-10 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...

鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊

05-23 深夜食堂必备的一道菜，用料简单，味道极鲜，应该可以算是零失误的菜，炎热的夏天配上一杯微甜凉凉的雷司令真的绝了#挑战“蛤蜊的100种做法”第六弹#用料蛤蜊500克黄油15克清酒200毫升日式酱油适量白胡椒粉1勺葱，蒜适量鮮的掉...

比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶

05-29 很喜欢经典的清酒蛤蜊，也喜欢辣炒蛤蜊🌶️，尝试结合一下没想到品味别样精彩！🤍吃着蛤蜊，倒杯清酒，小酌几杯，小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可，看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间，整道菜从准备食材到完成不超过十五...

蛤蜊煮鱼

09-10 朋友来了自家餐桌上摆几道霸气的硬菜，场面当然也很霸气，这道蛤蜊煮鱼太主菜了有没有？哈哈！今天用到的是鱖鱼，什么鱼都可以，怎么开心怎么来！不知道大家吃过蛤蜊煮鱼没有？蛤蜊的功效与作用说说：1、滋阴润燥。蛤蜊属于稍温寒的食...

煮蛤蜊

11-03 最简单的方法，做出好吃的蛤蜊😋用料蛤蜊500克白酒少许小米椒4个蒜3个姜少许盐少许鸡精少许煮蛤蜊的做法买的无沙蛤蜊，但是还是用盐水泡了一会，纯碎为了好看摆了个盘，平底锅，把蒜切成末，小米椒切碎，少许姜，倒入一点白酒，这些都...

酒煮蛤蜊(深夜食堂)

12-28 不加一滴水，深夜食堂同款，日式居酒屋里的必点小吃，简单的调味，意想不到的好吃，一口一个，太过瘾啦！用料蛤蜊1000克黄油10克清酒2勺酒煮蛤蜊(深夜食堂)的做法蛤蜊用刷子讲表面刷干净，水中加入盐和少许植物油，静置1小，让蛤蜊吐沙锅...

水煮蛤蜊

10-23 用料蛤蜊500克酱油适量芥末适量水适量水煮蛤蜊的做法新鲜蛤蜊吐沙，清水锅烧开下蛤蜊，全部张口关火。打个蘸子，酱油芥末水。...

清酒煮花蛤

07-16 用料花蛤1斤黄油10克清酒约80ml味啉两勺香菜一小把小葱一小把干辣椒2个姜丝适量清酒煮花蛤的做法花蛤浸水里加两勺盐一小勺油养两三小时锅里黄油加热，放姜丝干辣椒加入一半清酒下花蛤煮至基本都开壳，下剩余清酒，加盖煮五...

黄酒煮蛤蜊

08-24 这次用的是黄酒煮蛤蜊，我觉得下次换成米酒或者清酒会更好～用料蛤蜊2斤姜丝若干黄油若干黄酒若干葱花若干黄酒煮蛤蜊的做法黄油小火下锅融化，放入切好的姜丝炒香，再放入蛤蜊翻炒倒入黄酒稍微末过蛤蜊即可～蛤蜊煮开口就可以...

清酒煮蛤蛎

12-19 陪饭超级好用料蛤蛎干辣椒葱姜料理清酒清酒煮蛤蛎的做法蛤蛎泡盐水大概两三个小时好了。就是除沙子锅里油烧热，加入干辣椒和葱姜，炒香了下蛤蛎翻炒一下，然后加料理清酒煮十分钟左右就好了很香啊...

酒蒸蛤蜊

06-30 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面，放入温水、盐、油，静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的...