椒酱肉怎么做好吃
椒酱肉,喝潮州粥的小店经常有卖,在下厨房里没有找到,就记录下我百度来的方子。用料五花肉160克潮州豆腐干2块青椒一个红椒一个虾米2汤匙潮州甜萝卜干40克蒜蓉1汤匙磨豉酱1茶匙椒酱肉的做法潮州豆腐干没有买到,买了一般豆...
五花肉煮后切片再加入花椒,葱姜,尤其是加入葱伴侣豆瓣酱,软烂不腻,米饭绝配。用料五花肉1块葱伴侣豆瓣酱2大勺酱油2勺盐6克料酒2勺花椒10粒葱姜适量料包八角,桂皮,香叶,小茴香酱香花椒肉的做法五花肉切正方形块,放锅里焯水后...
用料肉250克青椒3-4个酱油一勺青椒肉酱的做法把肉切成小丁,放适量盐、酱油、料酒调味腌制一小会把青椒也切成丁比肉大一点,(我用的是螺丝椒中等大小大概四个,螺丝椒比普通青椒更辣更香,没有也可以用普通青椒)锅内放比平时炒...
牛肉酱就是厨师们为了保证营养又携带方便而开发出来的,既可直接使用,也可以做佐餐调料,吃馒头的时候来上一勺牛肉酱,那味道太美味了。用料牛瘦肉适量甜椒适量小米辣适量老姜适量大蒜适量鲜椒牛肉酱的做法把牛肉的筋膜剃下...
用料红椒3斤白芝麻150克熟花生米半斤甜面酱1袋郫县豆瓣1袋牛肉2斤干黄酱1袋白糖50克番茄沙司2勺红椒牛肉酱的做法新鲜的红椒清洗干净,晾干水份。芝麻用平底锅加热烘烤辣椒切成小段后用料理机搅碎,不要太小牛肉切成小丁,...
用料青椒2只黑毛猪精肉末150g面300g豆瓣酱3勺左右生抽一小勺老抽微量胡椒粉微量淀粉适量盐适量青椒肉酱面的做法1.把肉弄成肉末(在超市用肉末机器弄好或回家自己剁随意)2.在肉末中加入一小勺料酒、一小勺生抽、一勺盐...
用料牛肉500克干辣皮子300克小米椒300克黄豆适量(可加可不加)豆豉适量大蒜5头生姜一块芝麻适量甜面酱4-5勺(吃汤饭勺子)盐适量糖小半碗鸡精适量白酒三小杯(喝白酒的小杯子)海天黄豆酱(原味)适量(可放可不放,随心情)牛肉辣椒酱的做...
酱辣椒可以用来做很多菜~先简单这道酱辣椒肉丁!特别下饭用料猪肉500g蒜苗一小把蒜若干酱辣椒几勺盐老抽料酒酱辣椒肉丁的做法先将猪肉都切成一小块,大小类似小指头盖!(我自己做的时候切大了点!)把蒜切小块,蒜苗切小成很短一小...
秒杀超市买的辣酱哦,最主要自己吃的放心。我这个用量做出来有点多,家里人口少的用量减半就好。用料牛肉800克姜5片花椒5粒料酒5勺蒜2座熟花生500克红椒200克冰糖6粒干黄酱1袋熟芝麻一袋鲜椒牛肉酱的做法牛肉切成1cm到2c...
同事拿来一瓶辣椒,真是太好吃了,我又不好意思多吃,所以就自己动手炒了一些。超级超级超级超级超级超级下饭!用料猪肉500克辣椒适量白糖适量西红柿两个洋葱1个花生200克芝麻适量南瓜仁适量五香粉适量百里香适量辣椒肉酱的...
天气越来越暖和了,喜欢吃面条的朋友,来一碗好吃的炸酱面吧!用料猪肉末(五花肉)150克佐香园黄豆酱100克姜适量葱适量小尖椒1根小米辣(可以不放)2个海鲜酱油适量耗油适量糖少许料酒适量八角、桂皮少许食用油适量开水适量尖椒肉...
美食的诱惑在于,满足味蕾的同时让空旷的心有一丝温暖。美食的朴实在于,不拘于形式,不拘于享用它的人是怎样,也不吝啬于搭配的是红酒还是馒头。只要你热爱,食物就在手边,美食就在手里。用料牛肉250克洋葱半只香菇四只花生适...
这道菜嘛其实说是“酱”也不像我一般都拿来当配菜吃超下饭!单单一盘辣椒猪肉碎我就可以吃很多碗饭#照片等我回家和奶奶一起下厨的时候才拍用料辣椒干一大把猪肉碎3~4人份江鱼仔和猪肉的比例2:3猪肉3江鱼仔2油适量盐适...
用料牛肉末250克蒜6瓣泡椒10个生姜5片小葱2根生抽适量盐适量泡椒牛肉酱的做法如图姜,蒜,葱切末,泡椒切丁。锅中多放些油,小火把牛肉煸炒至变色后放入葱姜蒜末和泡椒,再煸炒片刻。最后放入生抽和少许盐,煸炒如图状态即可。放...
突发奇想自己研发的,没想到出奇的好吃,我这算全网首发吧😊分享给各位爱美食的厨友们用料肉沫一斤猪肉馅杭椒20个小米辣30个蒜末两头蒜姜末半块姜酱油2转料酒1转油适量盐一小勺白糖三小勺郫县豆瓣酱2勺剁椒肉酱的做法所...
授之以鱼,不如授之以渔。写给千里之外的宝贝。用料猪肉1千克辣椒1.5千克王致和黄干酱四分之三盒油100克甜面酱四分之三袋蒜1头芝麻100克白糖半汤勺醋半汤勺鸡精1勺猪肉辣椒酱的做法1,肉切成小颗粒,蒜绞成蒜蓉。2,辣椒去籽...
用料牛腱400克辣椒(很辣的那种尖椒)1只或以上大蒜一头鹌鹑蛋按照喜爱程度添加香油少许生抽适量冰糖适量花椒适量辣椒酱牛肉的做法牛肉洗净焯水,撇掉血沫。切成大块。锅烧热,放花生油混合香油(差不多1:1比例),放入焯过水的牛肉块...
妈妈的手艺怎么都吃不够,这个黑椒面是妈妈自创,荤素搭配,非常爽口。而且也简单易做,基本零失误。赶紧学起来吧~用料切面一斤(4人量)肉馅半斤香菇半斤萝卜一个黑椒酱适量姜末适量葱花适量黑椒肉酱面的做法首先备料:1.肥瘦相间...
个人觉得超级好吃又百搭的一款肉酱,拌饭、拌面,做披萨都可以。懒得做菜的时候,都是它陪我一顿又一顿的饭。用料猪肉250克培根80克洋葱半个黑胡椒酱100烤肉酱100黑胡椒肉酱的做法肉切丁,洋葱切碎锅烧热,放入橄榄油,或者普通...
用料青椒个姜片葱根料酒勺生抽勺糖克盐克猪肉青椒酱肉的做法青椒去籽,切对半。肉沫用生抽,蚝油,白胡椒粉,糖,淀粉,油,葱花腌制。将肉沫放入青椒青椒肉朝下,煎至金黄加入蒜蓉,煸香放入料汁,蒸鱼豉油,蚝油,老抽,淀粉,水撒上葱花...
辣椒油炸过,所以这个酱是比较辣那种。材料的份量随意就可以,我是都准备好之后称的得出的重量。用料酱油150克猪肉200克辣椒300克蒜320克油250克盐5克猪肉辣椒酱的做法蒜、肉、辣椒分别剁碎。油下锅烧开。下肉末炸至金黄...
用料牛肉500g红辣椒1500g白糖200g大蒜200g熟芝麻100g油200g-300g黄酱豆瓣酱一比一共500g醋50-100g大料,花椒,葱,姜,香菜适量盐,味精100g-200g(但是自己吃没放)辣椒牛肉酱的做法准备食材,辣椒洗干净控水,挖出籽,切碎蒜也要切成蒜...
用料辣椒1800克个瘦腿猪肉1500克熟的花生碎1500克姜少许片蒜一头豆豉50克黑胡椒迷迭香肉丁辣椒酱的做法准备所有食材,肉切小块不要剁,辣椒放料理机打碎,会出很多水,都要攥出去。锅热放入有300克油,把花椒和麻椒等炸一小会...
用料洋葱半个黄油100克黑胡椒20g牛肉300克黑椒牛肉酱的做法牛肉去筋去膜,剁碎。加入少许食用油、淀粉、糖、料酒、蚝油、酱油,顺时针搅拌均匀。腌制好的牛肉。准备好半个洋葱,几瓣蒜。可以剁碎或用研磨机搅碎研磨好的洋...
🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是...
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