馅饼都可用怎么做好吃
为了试用我新买的铰肉机,今天下午去菜场买了一斤猪梅头肉,调个万能的大葱猪肉馅,包个吃一个就能撑饱你的大肉包吃吃😂用料猪肉1斤大葱1根生抽1勺盐适量老抽1勺蚝油1勺麻油1勺水适量万能大葱猪肉馅(饺子,包子,馅饼都可用)的做...
茶馅最近真的是大火!成为了不少私房工作室的新宠儿~但很多人为了方便还是会选择mai市售的馅料,听说清新爆好吃!借着月饼季,我也想尝一口鲜,mai了一包~emm,结果还是些许差强人意,烘焙人烘焙魂!还是自己动手做吧~不是我自夸自卖...
问了很多配方,也试过很多方子,此配方为台湾林师傅的烫种配方。用料高筋面粉1000克水510克酵母12克糖180克鸡蛋2个黄油120克盐12克烫种240超软热狗包🌭家用商用都可的做法先将烫种准备好,一定要开水,搅拌均匀,最好没有颗粒,...
用料红豆250克水500克玉米油115克白糖120克麦芽糖100克豆沙馅(蛋黄酥月饼可用)的做法红小豆泡水4,5小时后加水500g高压锅选择豆类蹄筋功能煮熟压烂后可以开锅时立即拿出倒入料理机磨细腻。最好趁热搅碎。倒入不粘锅小火...
做月饼、蛋黄酥和其他糕点常常要用到豆沙馅,家人不喜欢太甜的馅,试了几次,各种食材用量搭配刚好,记录下,方便自己,亲们如果喜欢,可以拿去用😀用料红豆250克白糖125克花生油105克豆沙馅(月饼可用)的做法豆子洗净加适量清水,电...
快到中秋了,各式各样的月饼已经安排了,月饼皮会了,这种月饼馅你会了吗?不止可以当月饼馅今天的这款奶黄馅真的可以说是万能的PS:我做的说奶黄包,但发面做馒头并不是这篇的重点哦~这篇教程专做奶黄馅😏😏而且是新手都可以做的...
用料红豆500克麦芽糖270克白砂糖250克玉米油250克无添加剂豆沙馅(豆沙包子,蛋黄酥,面包都可用)的做法红豆前一天晚上泡,然后高压锅压成软烂状态,因为每个高压锅属性不同,所以软烂程度只有大家自己把握了,我用的是特百惠的高压...
红豆沙馅,可用于制作月饼或包子。用料红豆500克玉米油280克麦芽糖120克白糖300克(我是每次加100或50克,加完试吃甜度)红豆沙馅(可用于制作月饼)的做法把红豆洗干净,用清水浸泡六小时以上或者过夜。把红豆倒入电饭煲,加入适量...
这种发面饼,搭配炒菜、汤,或做成肉夹馍都可以。制作非常简单,用平底锅或电饼铛烙饼都可以的。大家学起来吧!用料面粉(高筋或中筋都可以)200克温水(别超过40度)100克发酵粉2克发面烙饼(用平底锅或电饼铛都可以)的做法1.把发酵粉2...
最近经常吃可丽饼,美生菜的,水果的,可可的,好多种,一种比一种贵⊙_⊙刚好看到下厨房有一个妹子写了法式可丽饼皮的做法,我就做个馅料好了!用料苹果1个香蕉1根莱姆汁50cc糖65g水30cc可尔必思气泡酒30cc可丽饼馅的做法苹果香蕉...
学会这个紫米馅,自己在家就可以做起来紫米面包啦,不用再出去买啦用料白糖50克紫米90克黑米90克炼乳25克蜂蜜2勺紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)的做法紫米,黑米提前一晚泡发,(因为黑米比较难熟,一定要提前泡发,不然蒸不熟),泡发...
饺子馅做多了,扔了?浪费!再和点面包包子或者饺子?吃够了。那就做个可乐饼,吃不了冻起来,不浪费食材,是对它们最大的尊重。用料土豆2个饺子馅适量培根适量洋葱半个玉米粒适量黄油适量2份黑胡椒适量糖适量盐适量马苏里拉适量外...
⚠️调肉步骤:盐-花椒水-淀粉-酱油-葱油-配料-盐-葱油⚠️所有调料都不是固定量的,自己看着加或减。用料梅花猪肉约1000克猪板油约300克马蹄(荸荠)约250克红萝卜约250克韭菜约150克调料👇花椒水约300克葱油约40克酱油约70克蚝...
用料荠菜克猪肉克油克生抽勺盐克新鲜贝丁可以用来做饺子馄饨馅饼的荠菜贝丁馅的做法看视频吧只需要用盐和味极鲜调味即可搅拌均匀小贴士没有荠菜用韭菜代替也很好吃...
家里有个不吃葱、姜的小朋友,难搞哦!用料梅花肉500克包菜250克桂皮1块香叶3片姜片3—5片小葱3根花椒1小把八角2颗鸡精1小勺老抽3勺生抽6勺淀粉3勺香油2勺耗油3勺盐3小勺🔥超级实用百搭的肉馅(包子、馄饨、饺子、煎饼等都...
之前看抖音、看见一个做饭的大姐因为猪肉贵、买的猪板油、熬油后、拿白菜包的包子、我看着饿呀、最近不是疫情吗、在家无事、我妈今天熬了猪油、看到油炸、一下想起来了、赶紧去揪了颗白菜、想着包饺子应该不错、哈哈...
这个方子做出来的面包老好吃了。用来做月饼就不太适合,偏湿,做月饼容易泄脚。用做月饼馅的戳这里用料黄油50克全蛋50克糖60克蔓越莓72克椰蓉170克椰丝20克除月饼外都可以适用的椰蓉蔓越莓馅的做法黄油放微波炉叮一下成...
用料去核红枣500克玉米油80克白糖20克枣泥馅月饼蛋黄酥馒头都可以用到的做法红枣用剪子剪开或者是刀子切开都可以加入适量的水煮烂可以用高压锅非常的快煮到用筷子一夹就碎就可以了趁热过筛(也可以不过筛)这是过筛后的...
初春吃荠菜的季节,一口气吃了3个用料馅料部分下荠菜300克猪肉300克料酒10克生抽20克盐2克耗油10克白胡椒粉0.5克水60克白糖2克鸡精3克姜末10克香葱15克香油15克饼皮部分↓中筋面粉200克盐2克食用油10克清水105克皮薄荠...
超简单的红薯馅,面包餐包都百搭。吃腻了白吐司,来点暖心的红薯馅呗用料红薯120克白糖20克黄油25克红薯馅餐包面包吐司都可用的做法红薯削皮切片以后放入微波炉可以用的瓷碗,加50克水,盖上保鲜膜,微波炉叮5分钟压泥后放在不...
孩子们喜欢吃可乐鸡翅,而我是个马大哈,经常去完菜市场却忘了买可乐,后来研究出原来可乐鸡翅不用可乐也可以!!!做出来的味道个人觉得也没有太大区别。做法和用料都极简单!大家可以尝试一下。孩子们每次都会光盘。用料鸡翅1斤...
首先的首先,请确保你有耐心花几个小时搞定这堆枣子,并且有耐心有精力有信念!!是真的真的很费时间,不是特别喜欢或者不是必须要自己熬制的,买点现成枣泥就成,展艺的就很可!!味道差不太多!自己熬的枣泥并不会特别惊艳,就是正常枣泥...
用料红豆260克白砂糖120克麦芽糖60克水适量黄油15克红豆沙馅料(可做包子馅,月饼蛋黄酥馅,也可以直接用来做豆沙糕。)的做法红豆用开水泡6个小时以上,期间多次换水,直至红豆捏着有点软。红豆泡好后清洗干净,加适量水,水没过红...
终于有了烤箱,按耐不住蠢蠢欲动的小手,想尝试蛋黄酥和月饼,怎么能少了我最爱的莲蓉呢,赶紧动手做起来~用料莲子500克花生油240克麦芽糖210克熟糯米粉30克砂糖200克自制莲蓉馅,月饼、蛋黄酥都可以用哦~的做法莲子洗干净,提前泡...
500克干豆,出了1525克豆沙~没有的就自己用破壁机,绞肉机,不粘锅~我以前也就是这样来的~用(水怡)麦芽糖是为了没有那么甜,而且延展性会更好,光泽度也更好~两种都没有的话,全部白砂糖也可以~不过100克的麦芽糖(水怡)换成50克细砂糖就可...
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西葫芦素肉片
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祘蓉芝士虾
鸡胗花炒芋荷
香辣嗦螺
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