秘制藕片怎么做好吃
这是在帮忙的烧烤店学到的简简单单凉凉爽爽好吃不腻用料藕1节蒜2瓣花椒面小勺小米辣3个折耳根适量酱油1勺盐适量葱一根鸡精1勺秘制藕片的做法一节藕削皮切成薄片,脆脆的我用的烧烤店的炸具,烧热放藕片炸一下,藕片浮出,就...
用料藕1节粗细辣椒粉白芝麻各1勺孜然粉五香粉各1勺香油蚝油各1勺生抽醋各2勺白糖1小勺秘制藕片的做法莲藕去皮冷水下锅煮到用筷子可以插个小洞后捞出过凉水然后切片备用秘制调料来喽1勺粗辣椒粉1勺细辣椒粉1勺白芝麻...
用料藕一段蒜适量白醋适量盐适量花椒两把辣椒面适量香菜适量味素少许独家秘方炝藕片的做法藕去皮!切成片!用清水稍稍泡一下!锅中烧开水,水开了把切好的藕片放锅中焯大约10分钟左右,不要时间太长你可以在焯的时候随时尝一尝...
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕,是中国江南地区的特色名吃,属于苏菜;江苏甜品的一种(亦流行于浙江杭州等部分浙江地区);生糯米灌在莲藕中,配以桂花酱,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口...
这是2018年某次请两个朋友来家里吃饭做的,看着少,做起来可不简单。用料藕1节西兰花1朵皮蛋2个咸鸭蛋1个火腿2片草虾20只凉粉1块土豆2个小公鸡1只青红椒2个哈密瓜1个小米椒4个蒜头1整个小葱1把香菜1把冰水1盆大料2只生姜...
图片是偷的。秘方是真的。用料海鲈鱼1条生姜适量盐适量白胡椒粉适量大米适量秘制鱼片粥的做法把鱼片好。把带些肉的鱼刺和鱼头煎到焦黄,放入水煮半小时。鱼汤过滤鱼渣子,鱼汤放米,放姜丝,直到粥煮熟。放入鱼片,煮一小会儿,...
酥脆可口,咸鲜非常,一直都喜欢这口,可只能去北京老店买,自己试了几次不是不脆就是脱壳,今天终于有机会一位老师傅教我做了这道菜。。。师傅说,藕合有两种吃法,一种是热吃,另一种是冷吃,所谓热吃就是将刚出锅的改刀排盘上桌。冷...
用料菠萝半个米饭2碗鸡蛋2个青豆若干黄瓜半根火腿1根藕片若干菠萝炒饭秘制藕片的做法火腿菠萝切丁,黄瓜切丝,将青豆放在米中煮熟鸡蛋打散小炒,放入火腿、黄瓜翻炒,然后将米饭和青豆加入,最后放入少许菠萝藕切片放入开水中...
口感爽脆,口味酸辣微甜用料莲藕400克生姜1小块干辣椒3个香菜1根味达美清香米醋2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺白砂糖1_2克盐1_2克鸡粉1克米醋(浸泡用)1勺米醋(焯水用)1勺呛拌藕片(内附藕片不变黑小秘籍)的做法莲藕切片,冲洗掉...
宝宝喜欢吃红薯片,自己做的更放心用料红薯300克淀粉40克黄油30克糖5-20克杏仁粉10克秘制红薯片的做法红薯泥蒸熟压扁以后加所有食材用油纸压扁,一定要扁扁的烤箱120度烤40分钟左右,后面看住火候别糊了。...
早上起来想吃点爽口可以搭配面条的拌菜,参考了其他网友的分享,自己改良了一下,藕片变得更美味了!备注:汤勺/大勺(tablespoon)缩写(tbsp)1汤勺=3茶勺≈15毫升茶勺/小勺(teaspoon)缩写(tsp/t)1茶勺≈5毫升我觉得用茶匙和饭匙做量勺,比...
用料简单,香脆麻辣,老少皆宜。喜欢孜然、芝麻的童鞋可以在出锅后加点进去搅拌下~家里没芝麻了,就没放…………温馨提示~~咸淡请根据自家口味调节~~用料土豆两个香菜2根花椒10~20粒干辣椒5个蒜2瓣盐适量秘制土豆片的做法...
用料花生米适量藕两节胡萝卜一根香芹一根蒜三瓣酱油一勺半耗油半勺醋两勺香油三滴葱多半根姜两片蒜五瓣八角一个香叶四片白芝麻适量秘制凉拌藕片花生米的做法花生米洗净锅内放水加多点盐更好的入味好吃!加入两片姜片➕...
用料土豆1个藕2节山药半根蜜暑1个玉米油适量盐适量各种干粉干料适量自制炸薯片—炸土豆片炸藕片炸山药片炸蜜暑片的做法土豆、藕、山药、蜜暑洗净,去皮。所有材料切片,冲洗两遍,开水焯一下,不超过三分钟(熟而不烂的状态),过...
这个凉拌藕片是我妈妈发明独创的,我得真传,清淡爽口,夏日神器。快手、零失败、简单易学。用料藕1节香菜2根大红袍花椒一小把色拉油适量生抽盐独家秘制凉拌藕片的做法藕去皮切1mm到2mm的薄片,用凉水泡起来。热锅凉油(比炒菜...
时间一直往前走,我们也在慢慢长大,但好像走着走着就忘了来时的路,做菜也是,做着做着就忘了家常菜的存在。就像不是所有人都是天才一样,不是所有菜都是五星酒店级别。每一道家常菜跟我们自己是多么的相像啊,平凡但不平庸,出现...
炸藕盒绝对是最爱的菜之一,小时候过年就盼着爸爸炸,藕脆脆,肉香香,面糊裹着油香,那是胖死也不肯放手的美味。现在有了孩子,又成了孩子们百吃不厌的美食,每次刚刚炸好一两个,小馋猫们就端着碗眼巴巴的等着了。藕那么脆,怎样切的...
这道菜是偶然跟一个大厨学的,吃完这道菜,从此不在饭店点凉拌藕片了用料藕一节姜一块干辣椒一个白糖(两大勺)盐(适量)醋(适量)秘制凉拌藕片的做法第一步,选藕是关键,一定要选带藕尖的那段(这段比较嫩、比较脆,适合凉拌),不要选藕根部...
秋天记得多吃藕哦,昨天中午炒了个醋溜藕片,结果每次都不吃炒菜的儿子竟然自己一个人吃了半盘,我这个独家秘制的藕片竟然这么受儿子欢迎,那必须记录下。其实本人一直喜欢吃醋溜藕片,仅仅这一种做法哦,要别的做法的藕感觉都没...
之前在外面吃到这种藕,好喜欢这个味道,回来一直研究也没研究明白,又去吃了几次回家终于知道了用料藕1节鸡精适量葱花适量小米椒适量卤水没过藕就行酱油适量藤椒油适量油辣子适量白糖适量蒜适量秘制拌藕的做法将藕洗净切...
仙气飘飘的桂花糯米藕,做法简单,颜值超高,味道超赞~详细教程如下,一起来试试叭~用料藕2节干桂花适量圆糯米200g左右老红糖100克大枣适量秘制桂花糯米藕🌼&红糖糯米藕水的做法莲藕洗净去皮,圆糯米浸泡1.5小时以上将藕的顶...
用料猪腰2个生抽1勺白糖少量盐少量绿豆芽半斤葱姜蒜适量泡椒适量个蚝油半勺秘制腰片的做法猪腰切开处理干净片成薄片,放料酒泡几分钟。再洗净,放少量淀粉,不要放多了绿豆芽焯水,腰片汆水起油锅,下葱姜蒜,泡椒,爆香,放少量水,酱...
最初是按堂妈的鲜肉藕饼方子做的~但是她没有给出酱汁调料的比例,她的料很多我也没有,最后自己拿家常调味料调了一个,意外的好吃成功,分享给大家~此方是江浙沪人最爱的甜口红烧,怕甜爱咸的就略过吧~用料藕1节肉糜150克葱3根姜1...
又一道超级适合边追剧边吃的解馋零食来啦~【香辣藕片】要尝尝吗?这是一道非常简单快手的凉拌菜,它的美味之处就在它的香辣酱汁里,可以凉拌各种菜,百吃不厌!学会后,咱又多了一个摆摊的技能~1勺约5g用料藕2节(500克)熟白芝麻1勺...
用料藕500克葱花适量尖椒两个生抽适量盐适量豆瓣酱适量油3勺秘制藕丁的做法将藕丁青椒葱花儿切好热油,放豆瓣儿酱葱花,之后放主菜(藕丁以及尖椒)完成小贴士豆瓣儿酱本来就是咸的,如果觉得不必放盐,也可以不放...
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