咸焦糖酱怎么做好吃，咸焦糖酱家常做法

咸焦糖酱

06-08 mari用料白糖60克奶油60克盐1克咸焦糖酱的做法淡奶油在微波炉中加热至60℃锅内加糖小火煮至颜色焦黄关火后，加入温热的淡奶油，搅拌均匀加入盐，搅拌均匀...

焦糖奶茶（焦糖酱版）

06-15 每次熬完焦糖酱，剩下锅底的酱都不舍得浪费，倒入牛奶小火加热搅匀，加入红茶包中小火煮十分钟，柔滑的焦糖奶茶就完成啦！(๑ºั╰╯ºั๑)………这个谱儿为我的同学写滴，因为馋我的焦糖酱，买了两瓶回去，我找了下厨房，发现木有焦...

咸焦糖面包脆

09-07 酥酥脆脆的小零食，小盆友都喜欢吃。最近我又研究出了一个吐司新吃法，让香软的吐司片，用平底锅就能做成酥脆的小饼，好吃又有趣，咬一口嘎嘣脆，特带劲～用料吐司3片糖60克盐适量黄油10克牛奶20克咸焦糖面包脆的做法准备好食材吐...

焦糖酱

04-11 用料细砂糖30克水15克焦糖酱的做法细砂糖放入锅中，中火炒至茶褐色后关小火分3次加入水，每加一次搅拌均匀。离火放入可微波加热的碗中即可。...

焦糖酱 Caramel Sauce

03-18 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！用料细砂糖200g奶油240ml香草精1茶勺tsp水75ml盐1/2茶勺tsp焦糖酱CaramelSauce的做法准备食材量杯量勺把水和糖放在奶锅里用小火加热直到糖水变淡琥珀色（整个加热过程切记不...

焦糖酱，自制焦糖奶茶

01-24 焦糖的味道，有种浪漫的感觉。自己在家就能做，特别简单，只需要3种原材料。用料白糖80克纯净水20克淡奶油140克焦糖酱，自制焦糖奶茶的做法首先在锅里倒入水和白砂糖，先不要开火，用刮刀大致搅匀。开小火加热慢慢地出现这样的小...

焦糖奶酱

07-19 这款酱可用于做许多甜品，口感丰富，涂土司做甜点都可以用，我也是要做焦香苹果派才做这道酱用料糖150克淡奶油150克水45克海盐少许焦糖奶酱的做法淡奶油加至微热备用糖加水开中小火煮化颜色发黄转小火，不可搅拌，可以轻微摇晃...

马卡龙夹馅之咸黄油焦糖酱

06-28 依旧是搬ChristopheFelder《法式烘焙教科书》的砖，糖量略减，其余不变。见过的焦糖酱都是加无盐黄油，这款指定要咸黄油，味道和黄油加盐有何区别？无比好奇，遂为之。转个有盐黄油和无盐黄油区别的帖子焦糖酱冷藏后的凝固性较差...

红糖焦糖酱

04-23 自从做了焦糖酱和抹茶酱之后，就迷上了各种酱酱酱酱酱(～￣▽￣)→))*￣▽￣*)o用料淡奶油（可以用各种淡奶油，这个酱对淡奶油对淡奶油的品质要求不高，如果你是土豪，随便用😂）240ml红糖150克水（热水冷水都行，当然冰水也行😂）75ml红糖焦糖酱...

焦糖红茶酱

07-26 高级的焦糖酱自己熬的，好有成就感，也是消耗淡奶油的一个好方法哦。用料细砂糖220克水30克奶油200-250克黄油30克红茶10克海盐5克焦糖红茶酱的做法用的这款红茶，其它品牌也OK的；主锅加入水30克、淡奶油70克、细砂糖220克、...

焦糖板栗酱

04-04 用料板栗1000克奶油100克海盐3克细砂糖100克牛奶200克海盐3克（普通盐也可以）焦糖板栗酱的做法板栗去壳洗净后，放入烧开的水中煮30分钟左右，待水变温后，再将板栗捞出，称一下，700克左右。取600克放入绞肉机内。加入100克奶油，20...

海盐焦糖酱

04-07 用料淡奶油200克水40克白砂糖150克黄油40克盐8克海盐焦糖酱的做法准备好材料把150克糖+40克清水倒入锅中用中小火煮，这个同时把淡奶油进微波炉叮一分钟加热，等到糖浆熬制成琥珀色，把锅离火慢慢倒入淡奶油，为什么要离火？因...

海盐焦糖酱

11-05 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料细砂糖150g淡奶油150g水40g海盐3g海盐焦糖酱的做法细砂糖中加入清水，完全浸湿砂糖，开中火将糖煮化。煮糖浆的同时，将淡奶油用微波炉的中火加热2分钟，至淡奶油微微烫手，备用。砂糖...

焦糖抹酱

12-19 焦糖酱真是百搭不管是面包还是白馒头根据自己要做的直接乘以相应倍数用料白砂糖25G鲜奶油50G水麦芽8G焦糖抹酱的做法所有材料放进厚底锅中火加热并用刮刀搅拌，到咕噜噜咕噜的状态为了避免烧焦要一直搅拌一边加热，加热到...

咸焦糖奶油酱

06-05 自己记录方便使用。水：糖的比例有20水，120糖；八卦兔的比例是40-50水，150糖用料淡奶油150克白砂糖150克水30-40克盐2-3适量黄油10-20克（可加可不加）咸焦糖奶油酱的做法砂糖加入水，（水没过砂糖就可以了其实），加热，煮沸后转小火继续...

咸焦糖液

08-07 用料细砂糖40克水15克热水45克海盐2.5克咸焦糖液的做法40克糖+15克水放奶锅，用中火煮开，不要搅拌否则会起沙，偶尔摇一摇即可。熬出琥珀色马上离火，倒入热水，一定要是热水不能温水，摇晃均匀。倒入海盐搅拌至融化，如果此时温度...

咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君

04-12 焦糖酱衍生物的一种——为了消耗掉打开的1L奶油，也是费尽了心思。。。。用料淡奶油30ml白砂糖30g水1tpsn黄油50g盐少许咸味奶酪/焦糖酱——小狐狸君君的做法砂糖与水放进锅里，用中火加热。颜色渐变成茶色时，稍待片刻后熄...

咸焦糖戚风

05-10 焦糖更突出蛋糕的香，加盐，使蛋糕不甜腻。用做蛋糕胚，配上奶油，比普通的戚风奶油更有回味。用料先做咸焦糖液细砂糖40g水15g热水50g盐2-2.5g开始做蛋糕鸡蛋4个咸焦糖液65g色拉油35g糖30g白醋（柠檬汁）几滴咸焦糖戚风的做法熬...

牛奶焦糖酱

06-15 用料水50白糖150牛奶180牛奶焦糖酱的做法水和糖放入不粘锅，中大火熬糖浆，熬到焦糖色，倒入牛奶，中小火不断搅拌。熬到比较浓稠出锅。按个人口味添加到酸奶中饮用，或者直接和酸奶菌牛奶一起发酵...

salted caramelized shallot 咸焦糖红葱头酱

12-20 买了红葱头做菜，网购一次就要一斤多，剩下的本来想熬红葱酥和红葱油，结果有个小伙伴提议做这个，找了类似的方子参考加自己乱试，味道很好！成品大概125mL。可以抹面包，作为cheese拼盘的配菜，也可以拿来搭鹅肝酱或者法式肉酱。用...

焦糖酱

05-22 记录配方用料细砂糖75克水一小勺奶油100克海盐4克黄油25克焦糖酱的做法....

焦糖蛋糕卷（附焦糖酱）

09-24 瞅瞅这充满了生活气息的背景～味道浓郁的焦糖酱，轻微的苦味中和了奶油的甜，放进蛋糕卷里两者配一脸。唯一难过的是顾着和妈咪聊天有一点点烤过了，请大家一定要注意时间哦(●°u°●)”注：1、家里剩的都是农家小鸡蛋，所以用...

焦糖酱熬制

04-24 用料白砂糖100克淡奶油100克冷水35克焦糖酱熬制的做法35克冷水加100克白砂糖倒入平底锅，水开后转中小火，熬至糖浆变成焦糖色，关火立即倒入加热过的淡奶油100克、奶油一定要加热否则会飞溅），搅拌至融合，装入玻璃瓶冷藏。...

熬制焦糖酱

03-31 消耗淡奶油的快手焦糖酱用料细砂糖200克淡奶油400克海盐少许黄油30克熬制焦糖酱的做法1.做好事前准备工作。将容器放沸水里高温消毒，再放进烤箱里高温烤，注意盖子也一并消毒。2.同时准备好两个熬制焦糖酱的奶锅。一个用...

奶油焦糖酱

02-24 顺滑浓郁的焦糖酱，冰箱常备酱料之一~无论涂抹面包&蛋糕，或者加入咖啡&奶茶都好。甚至沾热热的油条也好吃~烘焙加入它也可以增添风味，并且一点不难做~用料奶油（放置常温）240ml细砂糖200克水75ml香草精3-4滴盐4g奶油...