卤肉手工面
来源:美味食谱馆 1.47W
中午吃的烤肉,吃了一餐的全肉,晚上居然一点都不饿(。ò ∀ ó。)
家里有点手工面,就用现有的材料搞餐面吃当晚餐啦!
我这是4人份的量哈!人数不同记得进行加减哈!
用料
鸡蛋 | 个2 |
盐 | 适量 |
水 | 一锅 |
汤 | 海带排骨汤 |
卤鸭胸肉 | 半块 |
生菜 | 4片片 |
香菇 | 8朵 |
黄瓜丝 | 一点点 |
火腿 | 一点点片 |
卤肉手工面的做法
把卤鸭胸、火腿、黄瓜丝切好!香菇放海带汤里煮熟,鸡蛋煮熟对半切开!
用一锅清水煮好面,(我用的的超市买的手工面)煮面的水可以放点盐和油,煮出来的面会润一点!快出锅的时候烫一下生菜
然后在碗里放海带排骨汤,把煮好的面放进去,然后把材料摆上去就行啦!
小贴士
家里有什么放什么!没有卤鸭胸可以放剩菜ԅ(¯ㅂ¯ԅ)没有海带汤可以调汤底开水烫一下,自己家吃放啥都中