卤肉手工面怎么做好吃，卤肉手工面家常做法

03-22 中午吃的烤肉，吃了一餐的全肉，晚上居然一点都不饿（｡ò∀ó｡）家里有点手工面，就用现有的材料搞餐面吃当晚餐啦！我这是4人份的量哈！人数不同记得进行加减哈！用料鸡蛋个2盐适量水一锅汤海带排骨汤卤鸭胸肉半块生菜4片片香菇8朵黄瓜...

快手卤肉面

01-05 不知道该吃什么的时候，又不想吃外卖，做这么一碗面，超满足。用料肉若干，最好肥瘦相间，瘦肉也行，冰箱有什么就用什么。鸡蛋一个两个看你喜欢青菜菠菜油菜都行茄子有就加，没有就不放葱若干蒜两三瓣白糖一勺（喜欢甜的就多放，不喜就...

手工鸡蛋打卤面

07-24 非常鲜美的味道，并且面条劲道，煮好放几分钟也不会凝固成一团，特别好吃，而且可以不放辣椒，从此不再吃干面条煮的面,注意，此配方是三碗面的分量用料面条:(中筋面粉，量不固定)鸡蛋2个清水50g盐,1g料:猪肉250g蘑菇80g木耳两片包...

海参鲜虾手工打卤面

02-26 疫情期间天天被迫宅在家里，餐厅也都关门了，于是就着手边现有的几样食材，借鉴老北京打卤面的配方，改良了个海参鲜虾版，非常美味，还真有点儿小时候的味道。用料都很随意，有什么加什么就行，没有也没关系。3.25.2020用料海参任意...

手工面

06-18 好吃的面，一定是自己做的以前一直吃外面的面条，但是自从婆婆退休后只要吃面条她都会自己亲自揉面自己擀，结果我们一家人的舌头都变刁了，再也不想吃超市现成的面条。婆婆的揉面方法我学到手了。这个面条非常好吃，吃法您来定...

手工牛肉面

03-08 用料牛腱子1000克葱半根姜10片卤肉料包1个白糖30克食用油少许料酒2勺生抽2勺盐25克左右中筋粉300克高筋粉300克盐2克(混匀在面粉中)水250克+15克手工牛肉面的做法牛肉冷水泡下血水，大约切成4-5块。凉水下肉，下五片姜，煮...

手擀卤肉面

01-24 用料肉300克生抽2勺老抽1勺甜面酱2勺洋葱半个蒜头1个大葱1小段鸡蛋1个面粉320克水120克盐1克香菇8朵手擀卤肉面的做法把面粉、鸡蛋、盐、水混合，揉至光滑面团，盖上保鲜膜松驰半小时。撒点干面粉，擀成面皮，切成面条。备用...

肉酱手工面

03-29 肉酱做起来很简单，其实可以煮个挂面直接拌就很好吃，因为有时间，我做了手工面，如果要自己做面，可以先跳到步骤10，把面揉好了再准备酱哦～这个量成品是两碗封面图片的量～用料肉酱材料六月香甜面酱两大勺蚝油1勺老抽一小勺花生油...

肉酱面（手工拉面）

05-20 宝贝女儿想吃炸酱面了，可家里没有面条，又是过年期间，外面根本没有卖面条的。所以那就自己做吧。用料面粉500克凉水250克盐2克鸡蛋3个肉馅适量黄豆酱2大勺肉酱面（手工拉面）的做法面粉加盐水揉成面团分成两份，擀成和盘子差不...

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面

07-28 昨天卤牛肉，突然想做一碗牛肉面。手擀面条，想尝试下记忆中的味道。用料牛腱看自己喜欢的多多放面条两碗份量盐少许香菜少许牛肉汤半锅纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面的做法面团发酵15分钟左右，擀平，折叠时多撒点面粉，防止...

超好吃的打卤手工抻面

07-11 应朋友们的要求，把我做手工抻面的方法上传，分享给大家。对于不大会做面食的南方人来说，面食像谜一样，什么发面、烫面、冷水面，乱的不得了，其实，只要搞清楚面粉的特性，选用不同的处理方式就可以制作出各种美食了。这次分享的抻...

全麦手工打卤面

06-01 要是在减脂期也吃上一碗热腾腾的面条那该有多好啊～市售的汤面严重缺乏蛋白质高油高盐高GI呼噜呼噜吃完就困困了就开始囤脂肪温暖人心的同时能不能不要变胖？某宝贩卖的全麦粉大部分都是高GI面粉掺加少许麸皮吃完还是困骗...

手工抻面+洋葱熏肉卤

01-04 面食是北方人的最爱，今天的面团是包饺子时和面剩下的面团，保鲜膜冰箱冷藏，下顿拿出来做抻面，很方便用料洋葱半个盐适量葱适量生抽适量面团适量西红柿两个海天黄豆酱2小勺腐竹三根粉丝1小把熏肉适量食用油适量鸡精少许味精...

手工卤菜扯面

10-29 吃过别人做的油泼面，自己改良了一下，成了扯面。用料五花肉切片2两香菇切丁8多番茄切丁一个卤水豆腐切丁半个姜少许q葱花少许料酒少许大葱小半根切碎大蒜半头切碎木耳撕成小块8朵花椒8粒辣椒一颗香油少许盐味精面粉400克...

卤肉手擀面

08-29 用料面粉克盐克卤肉手擀面的做法牛肉，生菜，手擀面面条煮熟，生菜稍烫，加牛肉卤肉汤拌一下...

纯手工河南卤面条

05-12 用料面条500g洋葱50克豆角100克猪肉100g克纯手工河南卤面条的做法和面揉成面团擀面片切条放锅里蒸炒菜把面条和菜一起拌入锅再蒸出炉...

鱼蛋卤拌手工面

01-12 用料鱼蛋200克鸡胸肉100克普通面粉500克鸡蛋1个干木耳1小把黄瓜1根胡萝卜2根蒜头1颗水适量盐生抽2汤匙老抽1汤匙糖生粉香油胡椒粉绍酒鱼蛋卤拌手工面的做法1(鱼蛋卤)鸡胸肉切成肉丝，用鸡肉调料腌制备用；鱼蛋一切为二；鸡...

干捞面/云吞面（附手工碱水面、手工云吞、手工叉烧）

11-14 在马来西亚，云吞面分成两种，干捞和清汤。今天做的是干捞云吞面。做法简单，在海外可以吃上一碗云吞是件非常幸福的事。也是一个很好的亲子活动。用料面粉500克鸡蛋3个碱水3/4汤匙盐1/4茶匙酱汁：老抽2勺生抽2勺糖2克蒜头油/...

西红柿鸡蛋打卤面（全手工面）

12-27 全手工面条加西红柿鸡蛋卤，美味。。。用料西红柿一个香芹一根鸡蛋一只大蒜两瓣大葱一小段玉米油适量盐适量香油适量西红柿鸡蛋打卤面（全手工面）的做法和面擀面条：在面粉里打一个鸡蛋和面，尽量硬，这样会比较劲道；把面块擀成大...

手工面条（青椒鸡蛋卤）

09-08 用料面粉500克鸡蛋5个水适量克盐适量克青椒3个酱油适量勺手工面条（青椒鸡蛋卤）的做法用一个大碗，放入500克面粉，2个鸡蛋，少许盐，适量水，搅拌均匀。把面揉好，静置30分钟。用擀面杖擀成不薄不厚的圆形，然后叠起来，切成自己喜欢的...

手工卤面

12-07 今日冬至本该吃水饺，可女儿就爱吃我做的手工卤面。这种做法是我们家乡几代人流传下来的，那时是自家地里摘的豆角，面粉也是自家的麦子石磨而成，就连葱姜蒜都是父亲大人亲手种植，但猪肉却是逢年过节才能吃上，想想都回味无穷！如...

【手工肉燥 & 卤肉饭】

05-20 作为闽南人，葱油香是许多家乡菜不可或缺的味道。我喜欢台式料理跟它接近我的家乡口味有很大的关系，所以经常到附近的台式餐厅吃卤肉饭加一碗肉丸汤，或一些卤味。肉燥我尝试过好几个不同的食谱，有加香料的，有加五香粉的，有加...

番茄茄丁五花肉手工打卤面

12-22 队友说吃了20天米饭受不了了，强烈要求我做面食，冰箱里还剩俩茄子，一块儿五花肉，一个西红柿，于是做了番茄茄丁五花肉臊子，老妈拿来的雪花粉还有一袋，擀了面条吃，受到队友连连称赞，赶紧记下来用料手擀面雪花粉300克盐2克冷水130...

手工吐司面包（手工揉面）

02-25 用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包（手工揉面）的做法准备上述如图材料。（黄油放室温软化）在不锈钢盆中反向逐一加入，牛奶、鸡蛋液、糖。（暂不加酵母和黄油）加入面粉后，在面粉上撒上酵母（黄油...

手工面条、波菜手工面条

01-14 一家子👨‍👩‍👧‍👦都很喜欢吃面条🍝哈……明明是广东人却吃出了北方人的口味棒棒哒手擀面劲道十足👍用料面粉500克盐3克水适量菠菜适量波菜汁210克酱汁馅料鲜香菇适量肉沫适量荷包蛋个牛肉丸适量青菜适量蒜、葱适...