卤肉怎么做好吃，卤肉家常做法

02-02 在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄，肘子，猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入...

03-13 用料干黑豆50克浸泡一晚米120克浸泡一小时洋葱120克蒜头1瓣鲜香菇4朵切丁葱2根切末五花肉120克切0.5*0.5cm生抽10克老抽5克蚝油5克糖10克白胡椒粉1勺五香粉1勺水400克广东菜心100克黑豆卤肉便当小美的做法黑豆提前一...

卤味卤肉（电饭锅版）

12-24 家庭版自制卤味，便宜卫生又安心，从此告别路边摊用料鸡腿3只鸡翅根2个鸭翅6只鸡蛋3个豆泡100克八角4个桂皮3片香叶4片花椒一撮小茴香一撮陈皮一撮干辣椒五个冰糖六粒大葱一段生抽4勺老抽2勺黄豆酱1勺啤酒4勺鸡精少许清水...

🍲卤肉🍲

02-04 🍲姐姐拿来的卤油，终于趁假期做了个卤肉（顺便卤点菜）！用料五花肉2斤鸡腿2只猪皮适量藕、海带适量炖肉料包一包盐、姜、花椒、老抽酱油、料酒、干辣椒、冰糖适量🍲卤肉🍲的做法将肉类放入冷水，中火焯水，撇去浮沫；焯好之后取出...

卤肉卤蛋卤一切

08-14 宝宝们，我这个卤料是1.5升水及以下的，卤了一节藕，两张干豆腐，四颗蛋。。宝宝们要是卤的东西多或者是想要重口味，就翻倍。。。我喜欢吃素，如果喜欢肉肉的，就加点山楂卤肉也一样的😄用料葱白2根干辣椒3根姜片4片蒜3瓣花椒适量...

茴香卤肉面

08-26 自从看完夏洛特烦恼之后就一直对马冬梅的茴香打卤面念念不忘所以就尝试着自己做嗯！炒鸡好吃哈哈用料五花肉2条葱姜蒜头香菜适量干香菇5-8个青瓜1条青椒，红椒各1条小米椒4条（按自己口味）鸡蛋5-6个八角（大茴香）5-6个面适量白...

台式卤肉 (突然想吃就做版)

08-25 在台湾吃过的那些卤肉饭,甚是滋味,常常想起,不能忘怀,今天看到詹姆士的厨房讲台湾卤肉饭,突然想吃,那就动手做起来吧,可惜忘了买豆干和葱😂😂下次吧~台式卤肉很美味,肥而不腻~可以吞下两大碗饭😋😋😋用料猪五花肉±80...

卤肉粽子

08-08 这样方子是参照台式肉粽改过来的。正宗台式肉粽里面喜欢加虾皮，但是我觉得虾皮太腥了实在消受不了所以改放了干贝，喜欢这款肉粽的朋友也可以根据自己的喜好增减材料。这个肉粽最好采用长糯米，不用泡很久大概四个小时就够...

香菇胡萝卜卤肉

07-29 天气飙到39度，待在厨房实在做不了几个菜，打算做个肉酱，夏天吃面吃米线方便快捷。用料肥瘦肉干香菇泡发胡萝卜丁姜蒜粒草果盐生抽香菇胡萝卜卤肉的做法所有材料切丁，干香菇泡发，切丁，水用来炖。姑娘喜欢吃肉丝，所以把肉丝烫了...

早餐:基础卤肉鸡蛋面

09-11 简单快速的一碗面（2人量），在这冷冷的冬天早晨冒着热气，开始美妙的一天:）用料卤肉一小碗鸡蛋3个青菜两片或根据自己情况加盐适量水4个饭碗的量小葱少许辣椒油少许早餐:基础卤肉鸡蛋面的做法特腾腾的一碗面1.卤肉是早先卤好...

秘料卤肉

07-28 经常在外面买一些卤味，但是发现回到家中怎么尝试，都做不出来那个味，今天就教大家卤出卤店味。用料香叶香果八角干姜陈皮川砂仁肉桂山奈白寇栀子草果茴香适量干红辣椒适量花椒适量生姜5-6片冰糖适量老抽适量盐适量五花肉1...

五花卤肉（豆油伯纯酿酱油食谱）

11-27 一般卤肉要入味入色，通常建议煮滚卤好之后，放隔夜再吃，会比较入味入色。来看看如果想快煮快吃，怎么煮才能快速做出入味的卤肉用料绍兴酒适量五花肉4大条米酒150g葱适量水适量大蒜适量豆油伯缸底酱油50g五花卤肉（豆油伯纯酿...

卤肉包

09-28 用料中筋面粉300克水150克酵母3克糖粉10克。卤肉配料五花肉罗汉果4分之一个姜5片八角（大回香)1个花掓15粒桂皮一小块香叶5张肉豆蒄1粒生抽老抽盐料酒卤肉包的做法五花肉洗净焯水后放入高压锅。所有香料用纱布包好一同...

懒人卤肉、卤菜

03-12 卤料是超市买的配好的卤料包，懒人适合。用料排骨一斤五花肉一斤鸡腿4只鸡蛋4个鸡肝半斤鸡爪4只鸡肉肠3根金针菇一把干豆腐2张卤料1包料酒半碗葱一小段姜10片油适量冰糖15粒左右干辣椒4个酱油适量盐适量啤酒半罐肉桂四...

快手版卤肉

09-14 快速简单的制作卤肉用料五花肉400g香叶两片盐少许豆瓣酱2汤勺八角一块老抽适量生抽适量干辣椒一块冰糖少许姜几片快手版卤肉的做法五花肉泡冷水几个小时,切块,焯水（水里放几片姜）电压力锅放适量温水，加入全部调料。定时1...

商业版卤肉

01-13 肉香味美...

卤肉（卤鸡脚，鸡尖）

10-12 自制卤肉用料鸡脚半斤鸡尖半斤豆筋棍（豆棒）四根香叶数片八角适量桂皮适量花椒一小捏干辣椒适量盐适量老抽适量鸡精适量卤肉（卤鸡脚，鸡尖）的做法鸡脚，鸡尖用冷水泡许久，洗干净因为我用的是上次的卤汁，所以加了清水，盐，花椒，干辣椒...

卤肉汤面

12-06 卤肉的红配上豌豆苗的绿好看更好吃用料泡面一包卤肉2两卤蛋一颗豌豆苗一把卤肉汤面的做法卤肉切片面下锅煮开捞起面，把豌豆苗过热水捞起搭配好浇上高汤...

凉拌卤肉（白切肉）

03-18 用料五花肉若干卤料（香叶、八角、花椒、桂皮、枸杞等）若干葱、姜、蒜少许酱油适量醋适量冰糖少许凉拌卤肉（白切肉）的做法五花肉过水，去浮末；姜、蒜切大块，在锅里爆香，然后加冰糖少许，融化差不多时，加适量老抽和生抽；加适量水煮沸...

卤肉面（清淡）

08-17 自己卤的肉，听说卤肉要放冰箱里冷藏一夜更好吃，卤肉油腻，一次不可多吃，多的卤肉做卤肉面是个不错的选择。用料卤肉几片花菇三个寿桃面一小块酱油适量青菜一小棵芝麻油或香油两小勺卤肉面（清淡）的做法将所有材料备齐，葱切小段...

卤肉菜包子

03-21 第一次蒸包子掌握得不是很好味道还是不错的用料五花肉1斤娃娃菜2颗杏鲍菇2小颗粉条1小把花椒粉1小勺生姜末1小块海鲜酱油少许卤肉菜包子的做法五花肉切丁加姜末煸炒，海鲜酱油调味，料酒少许，大火炒熟，备用；娃娃菜切碎少许盐...

懒人菜系——电饭煲卤肉

01-31 用料油克姜片老抽勺盐克生抽勺大葱桂皮，香叶，大料，花椒料酒盐懒人菜系——电饭煲卤肉的做法焯水放配料煮煮开后转至电饭煲，小火炖两个小时出货，那叫一个香香香小贴士1.配料多少根据个人口感，买的时候一定买质量好一些的，出来...

卤肉拌莜面卷

12-10 莜面卷原本是山西高寒地区民间的主要家常面食，炒、拌、蘸蒜醋汁都可。据说这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史。流传了千年的美食，想必自是有其过人之处的。我第一次吃到是在京郊的爨（念cuan四声）底下，现在貌似...

健康卤肉

02-15 减脂期间的卤肉，可以冷了之后放沙拉里或者加热配菜吃用料花椒一把八角4小个香叶一把草果1个干辣椒5个（自行调整）姜1只冰糖三小块干山楂片4片老抽2小勺生抽3小勺盐两小勺猪里脊肉500克鸡蛋任意个健康卤肉的做法冷水泡一下...

陈皮卤肉

01-07 用陈皮吃起来口感不油腻用料猪肉陈皮卤肉的做法水、酱油、八角、蒜头、姜、香叶、冰糖、陈皮，中火卤15分钟后转小火30分钟，烂的程度用筷子插一下根据自己喜欢。我喜欢烂一点。用砂锅比较好。卤好也可以用剪刀在锅里剪成...