手工擀面

健康面条自己做

用料  

手工擀面的做法  

1. 将水，面粉，盐和匀揉成面团醒面15分钟

2. 醒好的面团再揉至光面

3. 将面团擀平，大概2cm

4. 在面皮上多撒些面粉，对折再撒面粉（多点哦）

5. 从中间切开，然后开始切条，记得多撒些面粉，防止粘在一起。

6. 切好了，抖散开来，待水快开的时候下锅就可以享用啦^O^

小贴士

面团不要和太湿。切的时候一定让面条间有点间隙，这样切完多撒些面粉才抖得开哦。