手擀面面团
来源:美味食谱馆 2.06W
用料
500 克 面粉210克水10克橄榄油 | |
盐 | 1/2茶匙 |
手擀面面团的做法
1 将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉
面/2分揉面。2 将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的
面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使用手擀面面团(见要诀)。
用料
500 克 面粉210克水10克橄榄油 | |
盐 | 1/2茶匙 |
手擀面面团的做法
1 将面粉、水、橄榄油和盐放入主锅,以揉
面/2分揉面。
2 将揉好的面团分成2等分,分别把揉好的
面团反复揉搓,揉成表面光滑的面团,覆盖上保鲜膜,醒发10分钟,依食谱需求使用手擀面面团(见要诀)。