手工麦面

雨天的周末，窝家里就变懒了，不想煮饭不想炒菜，突然想起昨日团购了包好人家酸菜鱼料包，嘿嘿，煮个麦面试试口味，说干就干。

用料  

手工麦面的做法  

1. 普通面粉按照自己人数来，今天我家只有两个人吃，我就估摸着放了，具体多少重量真的不知道。面粉里撒点细盐，加水活成面团，盖个锅盖醒面15分钟。

2. 面醒好了，再来揉面，搓衣服一样的随便搞，就当自己还小玩过家家呗😂

3. 把面团擀开来，切条，样子丑了点请忽略哈😊反正等下进肚子里了😂

4. 昨天团购的这个，因为不会吃辣，平时酸菜鱼想吃时就用这个料包做

5. 把里头的酸菜包和调料包拿过来用，腌鱼包放着下次做酸菜鱼用

6. 热锅放少许油，怎么感觉今天的油倒进去都这么有喜感，像个会笑的🍎呢😜

7. 先下酸菜炒香，再放调料包翻炒

8. 加入适量的水煮开

9. 煮汤的间隙来抖面喽！挺好玩的，人老心不老啊！😁

10. 在煮开的汤里下入麦面，煮到麦面都浮起来就熟了。

11. 撒点葱花，出锅。

12. 开吃！