杂菜通心粉
来源:美味食谱馆 1.64W
炎热的广东,食欲大减!汤水类最合囗味。
用料
大白菜 | 1颗 |
鸡 | 半只 |
虾米 | 50克 |
鹿茸菇 | 50克 |
冬瓜 | 500克 |
腊鸡 | 0.25只 |
瘦肉 | 100克 |
通心粉干 | 500克 |
杂菜通心粉的做法
大合照
大合照,该切的切,该洗的洗,备用哈。
肉类
通心粉泡发10分钟洗好,沥干水
冬瓜切片
大白菜切条
1,将电锅放2000毫升水烧开备用
2,将锅烧热放油,下姜蒜炒一下放下所有肉类炒起,加1000毫升水,煮10分钟。
3.将肉类连汤倒入电锅的开水中,混合,下冬瓜,和通心粉
4,10分钟位当通心粉会发开3-4倍大,偏软时再下大白菜。菜熟了然后放盐调味即可。
小贴士
记住哟!!!我这是10个人的份量,通心粉会发大3-4倍的,记得吖!