焦糖酱熬制
来源：美味食谱馆 8.67K
用料
| 白砂糖 | 100克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 冷水 | 35克 |
焦糖酱熬制的做法
35克冷水加100克白砂糖倒入平底锅，水开后转中小火，熬至糖浆变成焦糖色，关火立即倒入加热过的淡奶油100克、奶油一定要加热否则会飞溅），搅拌至融合，装入玻璃瓶冷藏。
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