自制酱 万用焦糖酱 来源:美味食谱馆 2.09W 可以抹面包,做咖啡,茶饮,都可以哦(。・ω・。)ノ♡ 用料 细砂糖 100克 水 20克 淡奶油 120克 黄油 25克 玫瑰盐 2克 万用焦糖酱的做法 淡奶油加热冒小泡即可 白糖加水小火煮,不用搅拌 煮到焦糖色,这个过程有点久,不要着急,不要大火 淡奶油加进去一半,会迅速膨胀 再倒入剩下的淡奶油 搅拌好了关火 软化黄油和玫瑰盐 加进去融合 这样就可以了 放凉后会更浓稠 美美哒颜色,很香,奶香甜香。 焦糖 万用 万用焦糖酱 好吃