胡豆瓣腌菜粉丝汤怎么做好吃，胡豆瓣腌菜粉丝汤家常做法

07-03 这道菜可以吃出胡豆瓣的粉嫩和腌菜的浓郁口感，味道很巴适。腌菜我选的是四川的芥菜，也可以换成用青菜泡的酸菜。四川人习惯自己泡酸菜，冬天泡青菜、萝卜，夏天泡姜、豇豆、二荆条或者小米辣，都是做菜时不能缺少的味道。泡青...

12-07 在家已经十天了十分想念街口的老鸭粉丝汤家里配料啥也没有只有主要的鸭血和粉丝先过一下嘴瘾用料鸭血一盒360g装粉丝一大把香菜适量10根豆瓣酱2勺配菜：金针菇一小碗豆瓣酱味—纯•鸭血粉丝汤的做法集结图来一张粉丝是...

09-08 重点在于胡辣汤面，白菜和油条。胡辣汤面是现成的，淘宝可以买到，如果只有它，做出来就是纯粹胡辣汤，难免单调，最重要的是不解饱，一会就又饿了。加上细粉和白菜，细粉解饱，冬日白菜美如笋，白菜鲜甜，不失原味，跟香辣口味的汤对比成趣。...

豆瓣腌仔姜

01-02 没有自家香辣豆瓣的，可使用郫县豆瓣用料仔姜50g秘制豆瓣适量豆瓣腌仔姜的做法仔姜去掉芽上的红皮，洗净切成薄片放入容器中，加入适量豆瓣拌匀后静置1小时，即可食用小贴士1.没有自制豆瓣的可选择郫县豆瓣。2.豆瓣的量，以拌匀...

腌蒜瓣

11-17 婆婆喜欢种蒜，她种了一大片蒜，小时候可以作蒜苗炒肉吃，大点了可以抽蒜薹，等叶子差不多枯的时候就可以收获蒜瓣啦，可以腌糖醋蒜啦，看着小苗苗一点点长大，很舍不得吃呀！用料盐N克糖N克醋一瓶蒜N瓣腌蒜瓣的做法种下蒜瓣，等待发芽...

咸菜豆瓣汤

10-18 用料咸菜30克豆瓣50克肉糜50克咸菜豆瓣汤的做法20g油咸菜放入小美锅内2分钟温度v反转小勺放入豆瓣放入锅内3分钟温度v反转小勺加入500热水6分钟温度V反转小勺在3分钟时，从小空里放入肉糜，再放入5g盐盛碗享用...

酸菜豆瓣汤

09-09 用料酸菜1包豆瓣1~2把姜1片小葱1根盐适量鸡精适量味精适量酸菜豆瓣汤的做法豆瓣提前泡发酸菜洗净切丝，姜切末，葱切成葱花锅入油待热，下姜末，酸菜翻炒出香，加入适量清水，下入豆瓣煮至豆瓣耙熟，放入适量盐，鸡精，味精调味，起锅后撒...

豆瓣酸菜汤

12-29 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧这是四川自贡一道盐帮菜简单材料出美丽味道~用料胡豆酸菜盐高汤姜胡椒粉豆瓣酸菜汤的做法酸菜...

土豆丝豆瓣

06-20 这四川省川陴豆瓣，非常好吃用料土豆5油适量盐适量土豆丝豆瓣的做法秘密秘密...

咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）

12-30 用料雪菜叶子适量鸡蛋1个豆瓣1大把熟猪油1汤勺盐，糖，麻油适量咸菜豆瓣蛋汤（蚕豆瓣）的做法咸菜洗净，浸泡半小时左右。然后挤去水分，杆子切成1厘米左右的段，叶子切成1.5厘米的段。咸菜叶子和杆子要分开。（这次用的是叶子）挑选（黑...

鲍鱼粉丝（蒜蓉豆瓣味）

06-13 冰箱里还剩小半包豆瓣酱，烧一个蒜蓉豆瓣鲍鱼吧！用料鲍鱼6只蒜1头粉丝1把葱2根酱油若干豆瓣酱若干勺鲍鱼粉丝（蒜蓉豆瓣味）的做法鲍鱼去掉内脏、嘴。清洗。粉丝泡发。鲍鱼切花刀切蒜蓉，豆瓣酱，酱油搅拌。放在鲍鱼上。粉丝、鲍...

咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）

12-29 用料蚕豆瓣1小篮咸菜1小把肉丝半小碗盐，糖，油适量小苏打半小勺咸菜肉丝豆瓣酥（蚕豆瓣）的做法咸菜1小把，洗净。浸泡20～30分钟。捞出挤干，杆子切成1厘米长短，叶子切成1.5厘米长短，叶子和茎分开。这道菜用的是咸菜茎。挑有黑色（蚕...

腌菜土豆汤

11-21 夏天的消暑汤，酸酸的很清爽。干腌菜就是晒干的云南酸菜。洋芋就是土豆，也可以叫它马铃薯。云南家里常用老鼠洋芋，甜甜软糯的口感，随便煮随便好喝。我妈来了北京之后，用这边的土豆用家里的方法煮汤，却没有那么好喝。于是，我俩...

豆瓣苋菜汤

11-15 苋菜做汤颜色好看又好喝加上喜欢的豆瓣用料苋菜适量豆瓣喜欢可以多买点大蒜瓣2—3瓣拍扁姜1—2片喜欢就放不喜欢也可不放盐少许注意手抖的程度汤清淡一些好豆瓣苋菜汤的做法苋菜豆瓣清洗干净。大蒜拍扁姜切片热锅倒油...

油酥胡豆瓣

06-04 佐餐、做汤用料干胡豆250克温水500克以上食用小苏打5克油300克左右盐适量花椒粉适量辣椒粉适量油酥胡豆瓣的做法干胡豆加60度温水泡发12小时，中间换水一次。冬季水温调整高。泡发好的干胡豆，剥去外皮并分开瓣（难剥皮请继...

腌胡萝卜丝

07-28 常备菜9冷藏保存3天左右材料为方便制作的分量用料胡萝卜1根(200克)盐1/4小勺(1.25克)腌胡萝卜丝的做法用削皮器将胡萝卜削成细丝，放入碗中后撒上盐揉搓一下。小贴士这道菜可以做成沙拉或拌菜，也可以用来做炒菜或炖菜的...

豆瓣咸菜汤

11-27 很家常的一个菜，可用各类咸菜和酸菜，看个人口味。现在是豆瓣上市的时候，可以用新鲜的嫩豆瓣，冬天可以用速冻的，就是鲜味不同。用料豆瓣200g咸菜50g盐适量油一勺豆瓣咸菜汤的做法一，豆瓣洗净剥开成片状，咸菜切成末烧锅热水。...

开胃汤-酸菜胡豆瓣汤

09-14 用料干胡豆瓣酸菜开胃汤-酸菜胡豆瓣汤的做法1、准备料：干胡豆瓣提前半天泡水、泡酸菜洗两遍挤干酸水2、炒：少油炒酸菜3、煮：加水加豆瓣煮半小时、煮软起锅～...

雪菜豆瓣汤

02-28 用料豆瓣勺雪菜豆瓣汤的做法雪菜切碎放进锅里翻炒，一会后加入豆瓣翻炒，炒几分钟后加入凉水，然后加盐，然后等豆瓣熟了就可以了...

豆瓣土豆丝

01-08 用料土豆1个豆瓣酱2勺油克豆瓣土豆丝的做法土豆1个切丝放在清水中浸泡沥干后放入油锅加入豆瓣酱，生抽，醋翻炒，起锅前加盐，料酒装盘完成...

豆瓣酱凉拌粉丝菠菜

11-06 非常喜欢葱伴侣的豆瓣酱，口味不咸，但是特别鲜香，喜欢用它来做这个凉拌菜。简单美味用料豆瓣酱1勺葱姜蒜各10克糖10克生抽15克菠菜400克粉丝一把花生碎适量熟芝麻适量食油20克小麻油5克豆瓣酱凉拌粉丝菠菜的做法把菠菜和...

蚕豆腌菜粉丝汤

08-13 小时候常吃蚕豆炒腌菜，突然很怀念那种味道，因为奶奶常炒。用料嫩蚕豆适量腌菜适量粉丝适量盐少量鸡精一小勺胡椒粉一小勺葱、姜、蒜适量猪油一勺普通食用油一勺水适量蚕豆腌菜粉丝汤的做法蚕豆剥掉豆荚，洗净沥干水。干粉...

怪味胡豆瓣

10-08 相信很多朋友都吃过怪味胡豆吧。从小到大我都偏爱怪味胡豆，吃到嘴里回味无穷。前段时间外婆给了点胡豆，自己尝试做出来的味道还是很不错哦。喜欢的朋友可以试试，很容易哦。用料玉米油适量盐少量花椒面适量辣椒面适量白砂...

薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝

02-19 控制体重不能只吃蔬菜，我们的身体需要各种营养元素！在黄瓜中搭配鸡胸肉，以有机酱汁凉拌，来自有机豆瓣酱的酱香搭配有机糙米醋的酸甜味，让味蕾不断滋生出甜味和鲜味，怎么都吃不腻~而且每100克鸡胸肉的热量是133大卡，蛋白质丰...

胡辣汤烩菜炖菜粉丝煲

10-21 上次在这边小摊喝了极其难喝，材料缺斤短两的胡辣汤后，对家乡的胡辣汤的思念简直一发不可收拾！阿蓓知道后直接一袋甩了过来！做了之后味道还原，喝的我热泪盈眶！（辣的）早上喝了不过瘾，中午又想喝，所以就加了好多食材！省去了做汤底的...