薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝

控制体重不能只吃蔬菜，我们的身体需要各种营养元素！
在黄瓜中搭配鸡胸肉，以有机酱汁凉拌，来自有机豆瓣酱的酱香搭配有机糙米醋的酸甜味，让味蕾不断滋生出甜味和鲜味，怎么都吃不腻~
而且每100克鸡胸肉的热量是133大卡，蛋白质丰富、脂肪含量较低，减脂期间食用也无负担~

用料  

薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝的做法  

1. 黄瓜切丝；鸡胸肉撒适量黑胡椒、有机米香料酒15mL腌制30分钟，加入沸水煮15分钟后捞出，冷水过凉，撕成丝；

2. 调制酱汁：有机豆瓣酱1勺、有机糙米醋1勺、有机山茶油1勺、有机蜂蜜1勺、有机橙汁1勺（或按照1:1:1:1:1）调制，研磨均匀；

3. 黄瓜丝和鸡胸肉丝、酱汁依次倒入碗中，加入薄荷叶搅拌均匀即可盛出。

小贴士

🤗每一根细丝都吸饱了有机豆瓣酱、有机糙米醋和橙汁调制的酱汁，发酵的香味来自有机豆瓣酱，平衡了来自天然的糙米醋酸甜的口感，让每一口都有春天的气息，是一款味道很清新的凉拌汁。