关键是好吃不胖怎么做好吃，关键是好吃不胖家常做法

08-23 作为一个福建银～从小可以没有肉(>﹏<)但不能木有🐠～～来南京后最怀念的就是家乡鱼丸的那股鲜味啦，作为一枚合格的吃货✧٩(ˊωˋ*)و✧心动不如行动(●°u°●) ”开搞～～～用料巴沙鱼250g料酒1勺鸡蛋1个白胡椒适量姜2片香菜3...

红烧鱼（入味才是关键）

09-02 做鱼最大的窍门是怎样入味，好吃又简单，草鱼，大头鱼，扁鱼，鲫鱼都可以用此方法用料草鱼一天（或大头鱼）1条3-4斤葱5根姜3片蒜5瓣料酒3勺干辣椒5个八角1—2个生抽3勺老抽2勺香醋1勺盐适量香菜5根糖适量红烧鱼（入味才是关键）的做法...

吃过最好吃的汤圆（馅是关键）

12-04 老家这边差不多都这样吧巨香巨香巨香！重要的事要说三遍😁。很多人评论可不可以用A代替B，我说可以，都可以按自己喜好来！但是材料的替换做出来的风味是不一样的～就不是我这个方子了，但是只要做出来好吃，大家一起分享呀😊用料黑...

🥟馄饨好不好吃，馅料是关键！🍺

08-06 背后没有故事，只有一张贪吃的嘴~用料猪前腿肉500克（肥瘦比例是2:8）干虾米30克（没有用活虾也行）盐1勺（大概3-5g左右的样子）胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺生粉（玉米淀粉）1勺（大概3-5g吧）蚝油1勺青菜（上海青）3颗（没有可以不放）香油2勺🥟馄饨...

酱肉包（馅料是关键）

03-20 得到高人指点，做出美味的酱肉包不是难事！馅料的关键有两个：一是肉要分成两份，一份在锅里放佐料炒制，一份直接是生肉和炒制过的肉拌匀；二是馅料中必须用大葱而不是小葱。添加的佐料就是看自己喜欢的口味了，我不喜欢放味精、鸡...

凉拌豆皮~超级下饭的一个凉拌菜（最关键的是不会胖的）

03-03 最近在某宝上买了一大包豆皮，出乎意料的好吃呀！随手拍了照片，写个食谱分享给大家(๑>؂<๑）好吃喵！用料干豆皮一大把水适量大葱白三3段胡萝卜一小段尖椒一个辣椒油一大勺香油一小勺白糖5克生抽一大勺麻油一小勺凉拌豆皮~超...

寿喜烧汁是火锅好吃的关键！不加一滴水

10-24 寿喜烧很减肥很健康而且还很快手易做用料东字牌寿喜烧汁200ml本味淋50ml必备菜娃娃菜茼蒿金针菇香菇魔芋丝洋葱（其余菜随意）必备肉肥牛（其余的随意）可生食鸡蛋寿喜烧汁是火锅好吃的关键！不加一滴水的做法准备食材爱吃豆腐...

手撕包菜，醋是关键

05-17 手撕包菜可能是餐厅菜单上最常见的菜之一了，做法也一搜一大堆。在家自己做的话，我觉得手撕包菜的灵魂在醋，就是那一点点醋让手撕包菜脱引而出，勾起人的味蕾。所以我自己的诀窍是会放2次醋。下面介绍做法：用料包菜个蒜瓣干...

清蒸鲈鱼料汁是关键

11-27 鱼肉鲜嫩弹牙，另附上白灼虾做法一份。用料鲈鱼1条腌料水没过鱼姜N片葱2根盐1勺浇汁1油20克熬浇汁2水700克葱段1根姜片3片洋葱片1/3个芹菜段1根生抽20克蒸鱼豉油15克老抽5克冰糖5克鸡精1勺装饰葱碎（丝）1克清蒸鲈鱼料汁是...

水煮龙虾--关键是蘸酱

11-16 蒜香、麻辣、十三香龙虾好吃，但是最好的龙虾通常才会做水煮龙虾，没有什么秘诀，人家吃的就是肥鲜。用料龙虾2斤左右海鲜酱油适量香醋适量茭白1根香菜1根螺狮椒或者青椒1/3个小米椒2个大蒜2瓣香油1/3勺水煮龙虾--关键是蘸...

改良版油泼面，调料是关键，不放一粒盐

02-03 一直都喜欢吃油泼面，但孩子不喜欢吃辣，所以改良了一下，蒜香味浓郁！用料蒜5瓣小葱5根陈醋3勺生抽3勺老抽半勺香菜3根小米椒2个改良版油泼面，调料是关键，不放一粒盐的做法小葱切段，香菜切段，蒜瓣切末，小米椒切段。锅中烧热油，然后...

韩式拌饭～酱是关键！

07-25 喜欢韩式拌饭，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一个爽字了得～喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意，这不是石锅拌饭，没有锅巴，只是单纯的拌饭，石锅党们还请默默飘过😏用料米饭2碗韩国辣酱2大勺生抽1汤匙雪碧2汤匙白糖0.5汤匙大蒜粉0.5...

排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键

12-26 今天对比一下充分排气和不充分排气蒸出来的馒头的区别，顺便也看一下二发比较大以后，冷水上锅蒸出来的馒头会是什么样子。用料面粉200克安琪干酵母2克水100克白糖40克排气只是光滑的关键，不是萎缩的关键的做法和面。发酵...

色香味锅贴饺🥟好吃停不了一步是关键，屡试不爽

12-02 有好朋友问我，她为啥每次煎饺子，不是开裂就是没有脆脆的壳，要不就糊底哈哈，我讲啊，就是不要急性子火候是关键❤️今日特地拍了过程给好友，也分享给朋友们用料饺子一盘色拉油适量色香味锅贴饺🥟好吃停不了一步是关键，屡试不爽的...

焖饭好不好吃关键是酱

12-16 我家焖饭做法超简单，主要是自己熬得香菇肉酱，这个酱是做焖饭好吃的关键，今天先介绍下焖饭的做法吧。用料香菇肉酱1大勺土豆1个姜一块葱一段食用油少许大米一碗清水一碗焖饭好不好吃关键是酱的做法准备好香菇肉酱，我一般都...

司康松软的关键不是泡打粉

01-12 这款英式下午茶点心简单，但不是谁都可以做美味，松软的关键不是加量泡打粉，而是揉面的手法。用料低筋面粉250克黄油60克白糖50克淡奶油80克奶粉15克鸡蛋1个（约50克）泡打粉5克盐1克蔓越莓适量百利甜酒适量司康松软的关键不是...

鸡米花（复炸是关键）

05-03 关键：1.复炸是个神奇的步骤2.有一款鸡肉调料好吃好用，会把它成分写在下面用料鸡腿肉面粉和水鸡肉调味料：ChickenSeasoning面包糠鸡米花（复炸是关键）的做法鸡腿肉切粒，大概1cm见方，下调味料腌。什么调味料都行，自己喜欢就好，我...

超有食欲的彩椒鸡胸肉😬关键还吃不胖呀

08-15 emmm…看着就有食欲还不容易发胖的菜应该会比较受欢迎吧用料鸡胸肉500g黄椒1个红椒1个青椒（辣）2-3个盐1勺生抽1勺生粉2勺香油1勺生姜2片蒜头2颗料酒2勺超有食欲的彩椒鸡胸肉😬关键还吃不胖呀的做法准备500g鸡胸肉1个红...

香辣蒸香干（手残党的拿手菜）关键还不长胖

04-07 用料无盐熏豆干4块油少许盐少许生抽1小勺蒜2瓣红辣椒3个香辣蒸香干（手残党的拿手菜）关键还不长胖的做法豆腐干切薄片蒜切末，辣椒切末，少许油盐，上锅蒸10分钟就好出锅，撒少许生抽和少许白醋，拌匀就是香辣可口的香干啦～小贴士简...

冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨

09-13 看对症，别用错。其实也很安全，纯食物1岁以上就可以吃，食物的好处是即使错了，毫无伤害。具体下面写：非常简单就不长篇大论了，几个图就全明白了。用料梨2个冰糖50克花椒7粒冬季止咳妙招：辩证是关键，关键点详解｜花椒炖梨，川贝炖梨...

干锅有机菜花（不焯水是关键）

08-03 这道菜的做法是我在电视上看到一位大厨教做的，稍作改动，使食材调料和步骤更加简单。写下来留给健忘的自己，也分享给大家😋今天补上了步骤图片，才知道重新编辑菜谱比写菜谱还要麻烦。于是更要谢谢那些为大家提供菜谱的朋友...

干锅白菜，关键是干

04-08 在网上看到好多人传了这个菜谱，底下的人做的都是很湿。原因就是在于，第一洗完晾干，或者厨房纸吸水。还有就是多点油。还有一个作弊的手法，下肥猪肉榨油，或者用猪油。素菜喜欢油。用料包菜半个盐15克生抽2勺干锅白菜，关键是...

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03-01 北京延庆县_X.Z用料鸡蛋1克{关键词的做法北京延庆县_X.Z小贴士北京延庆县_X.Z...

香煎牛扒，关键是火候

03-26 买肉质好的牛扒，不用添加太多调味料，盐和胡椒粉就远远足够了，关键是掌握火候。还在摸索中，食谱未完善。用料新西兰眼肉扒300克新西兰上脑扒420克盐少许胡椒粉适量橄榄油适量香煎牛扒，关键是火候的做法新西兰眼肉扒，加少许盐...

做出白胖宣软小笼包的关健~~不是冷水还是热水上锅，也不是皮厚或是皮薄，关健在这里

05-12 做发面小包子一直是我心中的一个梗，为什么别人做得都是那么白胖宣软，看着就是好看好吃的样子，真是羡慕，请教过很多大神，有的说要冷水上锅，有的说是热水上锅，还有的说一定要皮厚……各种说法，都试过，最后还是以失败告终，包出来的...