时令凉拌仔姜片怎么做好吃，时令凉拌仔姜片家常做法

时令凉拌仔姜片

09-01 每到令人大汗淋漓夏天，外婆都会念叨“冬吃萝卜夏吃姜，吃点姜好”，因此母亲也会在这样的季节里，每天拌一碗姜片。我认识的很多成年人并不吃姜，更不要说口味挑剔的小朋友了，所以这道简单的凉拌菜，分享给理解姜味的有缘人。用料...

凉拌仔姜

05-19 所谓冬吃萝卜夏吃姜，一则夏季阳气在表，胃中虚寒。二则夏季容易贪凉，损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒，正当季的仔姜，是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干净，选最嫩的牙，口感好也不会很辣，如...

减脂时令菜凉拌竹笋

12-18 用料春笋香菜自制辣椒油糖1-2勺齐善斋蚝油2勺香油半勺盐生抽1勺减脂时令菜凉拌竹笋的做法细细的春笋去皮，拍碎，切段。沸水中放一些盐，焯笋。捞出，沥干水。在笋中放入所有调料。这道菜的灵魂是糖，放一点糖提鲜会比较好吃。...

凉拌双色时令菜

08-25 最近菜价都赶上肉价了，我们就挑选一些价格实惠的时令菜来做个冷菜。水萝卜和秋黄瓜颜色搭配亮丽，做法简单，喜欢就来试试吧。用料水萝卜1根秋黄瓜1根盐适量醋适量白胡椒适量凉拌双色时令菜的做法水萝卜切丝秋黄花切丝摆盘...

时令蔬菜7 凉拌苦瓜

10-01 苦瓜性凉，是调理身体的佳品。可熟拌和生拌，熟拌切厚点，生拌切薄片，生拌效果更佳，但苦味也更重。用料苦瓜1根仔姜1块香油藤椒油适量大蒜老姜适量味极鲜生抽蚝油适量盐鸡精味精白糖适量时令蔬菜7凉拌苦瓜的做法苦瓜，切厚片，加...

快手家常菜夏季时令凉拌秋葵

12-14 用料秋葵8根香油1勺大蒜4瓣生抽2勺酱油1勺食用油适量快手家常菜夏季时令凉拌秋葵的做法秋葵洗净，焯水捞出，焯水时加入适量盐凉水过一下，对半切开备用装盘大蒜切碎备用锅里倒入食用油，大蒜爆香碗里倒入生抽，将热油倒入碗里...

清凉爽口凉拌姜末藕片

10-02 特别适合夏季，清凉爽口，清热去火用料新鲜嫩藕姜白醋香油盐清凉爽口凉拌姜末藕片的做法将藕切薄片，清水煮开，下锅焯水，待变色后，捞出，过凉水，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏一会儿姜切末，放入盘中，根据自己口味倒入适量白醋，加盐和香油...

春天时令菜：凉拌青莴笋

02-15 春天的厨房，就要有春天的样子，这个季节的青笋比黄瓜还甜还脆！颜色绿得就像水头极好的翡翠。维C含量丰富，又富含叶酸，怀孕前四个月的准妈妈每天都吃点莴笋，连叶酸片都省了！用料莴笋1根盐适量生抽1勺糖适量醋适量香油1勺蒜可放...

时令菜----凉拌鸡丝

11-28 中午带便当后夏季常常没胃口，拯救便当，释放味蕾………广受好评的凉拌鸡丝～一起吃便当的同事们一抢而空！用料鸡胸肉一块（其实我比较推荐嫩嫩的鸡腿，两个）黄瓜一根花生若干芝麻随便葱姜蒜末鲜酱油，醋，麻油，老干妈，母亲牌牛肉酱，豆瓣...

拌仔姜

02-07 重庆的仔姜非常的嫩，筋很少，很好吃，香油和白糖可以放重点，不会让你失望😊用料仔姜，盐，香油（芝麻油），鸡精，白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿，腌制时间长短随自己喜好。适当挤干水分，放入香油白糖鸡精拌...

凉拌仔姜丝

05-09 “冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方”姜的好处多多哦夏季大量仔姜上市，仔姜可以增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒“早上吃姜暖胃肠，晚上吃姜似刀枪”胃不好的人，切记晚上不要吃姜仔姜配上馒头，粥，不会让人觉得食之无味反而食欲大...

凉拌仔姜片

01-12 用料仔姜250克盐适量调料汁：香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净（忘记拍图随便找了一库存），切薄片放入适量盐腌制30分钟，研制好倒掉多余的水分。最后加入所有的调料汁...

时令凉拌莴笋

03-13 这是我春天最喜欢的一道时令菜用料莴笋3根糖30克盐10克干辣椒2个白醋5滴时令凉拌莴笋的做法第一步最重要，一定要买这种纺锤形的本地小莴笋，那种大的莴笋太硬凉拌了不好吃剥根刨皮切成筷子尖头粗细一寸长短的条状切2—3...

凉拌香椿(时令菜)

03-15 这道菜跟妈妈学的，学会20多年，妈妈说:香椿不要吃太多，容易引起旧病复发用料香椿1把大蒜3瓣香菜2根小葱3根辣子面适量盐适量酱油1勺凉拌香椿(时令菜)的做法香椿洗净用开水烫熟。(不要放在锅里煮，开水烫一下，香椿就熟了)水挤...

零基础时令菜凉拌红薯梗

03-21 又到了红薯上市的季节，还记得小时候，拿红薯梗掰成半连半断的链子挂在耳朵上做耳坠的趣事。其实，红薯梗不仅好玩，而且好吃，是一道不错的美味时令美食。今天就给大家介绍一个简单、快捷的做法，零基础的小白也能做哦！用料盐适量...

凉拌时令蔬菜

08-24 用料莴苣叶干红椒蒜末陈醋凉拌时令蔬菜的做法将莴苣叶清洗后，切小段用热水焊一下沥干（用热水焊一下去除莴苣的清味）烧热锅后，加入食用油烧热后将蒜末和干辣椒放入锅中爆炒出香味后加入加入少量老干妈，然后加入少量食醋和水...

糖醋仔姜片

02-14 用料仔姜300g9度米醋100g苹果醋100g白糖100克盐（腌渍）5克盐（熬汁）5克糖醋仔姜片的做法鲜嫩仔姜洗好削皮切成薄片，越薄越好用5g盐腌半小时，然后清水冲一下，厨房纸巾吸干水分锅里放100g9度米醋，100g苹果醋，100g糖，5g盐，煮开关火晾...

夏时令•美味凉拌毛豆

06-06 毛豆这样吃，准没错！用料煮毛豆用料毛豆2斤盐10克花椒适量生姜2片八角2个桂皮1块大葱3段香叶6片凉拌毛豆用料生抽适量醋适量香油适量大蒜6瓣青椒2个红椒（不辣）1个小葱5根香菜多放点夏时令•美味凉拌毛豆的做法毛豆洗干净后...

一期一会：春季时令鲜菜凉拌蕨菜

06-14 春天的时候，老家山里的野菜陆续被山上的农民采摘到镇上麦，山竹笋、蕨菜、牛尾巴、龙苞……有的只有在我们那见过，有的倒还可以在其他地方见到吃到。蕨菜就是可以在深圳及其他很多地方吃到的一味野菜，炒腊肉或者是凉拌都是...

小熊时令食谱：紫苏腌酸仔姜

07-19 每年5、6月是仔姜上市的时节，正好可以腌酸仔姜，而加上紫苏一起腌渍会散发出紫苏特有的芬芳。而紫苏解表散寒，行气宽中，早在宋朝紫苏熟水就被皇帝饮点为夏季国饮。紫苏腌酸仔姜正是夏日开胃的冷菜。用料仔姜500克紫苏200克...

春季时令菜～凉拌野菜

03-16 清明踏青，在河边发现了好多苦碟菜，一时兴起，挖回来好多😁到家百度了一下，这种苦碟菜还有个学名叫“尖裂假还阳参”，不明觉厉😂苦碟菜，一种野生苦菜，有白汁，味微苦，具有清热解毒、降血脂、降血压，预防心脑血管疾病的功效👍还有蒲...

仔姜肉片

08-20 干香味浓，很下饭哟。用料猪瘦肉300克仔姜2枝鲜青花椒1枝小葱4根菜籽油4茶匙料酒3茶匙淀粉2茶匙剁椒酱1茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/4茶匙鸡精1/4茶匙仔姜肉片的做法猪瘦肉切成大薄片；放盐、胡椒粉、料酒；加少许水、将肉片抓上...

夏季时令仔姜鸭肉丝

06-23 四川的夏季是生姜和二荆条的季节，仔姜炒各种肉丝祛湿驱寒，辛辣开胃。用料仔姜2块鸭胸脯半只二荆条2两泡椒8个蒜4瓣豆瓣酱1勺酱油2勺料酒2勺糖淀粉盐花椒夏季时令仔姜鸭肉丝的做法鸭胸脯肉切丝，下刀顺着纤维方向。肉丝放...

时令--凉拌菠菜苔

10-20 家的味道，家乡的舌尖记忆。只有这个季节才有的食材，在家乡以外的地方寻觅了很久终于买到用料菠菜苔盐麻油白芝麻生抽白糖醋鸡精白胡椒粉时令--凉拌菠菜苔的做法白芝麻适量翻炒备用菠菜苔焯水迅速捞起，挤去多余水分（焯水约...

清新爽口的时令凉拌菜

06-12 时令蔬菜马兰头配上清美的香干，这是当下绝佳的爽口凉拌菜，清热解毒，利湿消食，百吃不厌。用料马兰头500g香干4块盐5g糖5g三添麻油少量味精2克清新爽口的时令凉拌菜的做法新鲜的马兰头500g，挑洗干净。香干4块。我选用的是清...