火龙果奶酪软欧怎么做好吃
粉嘟嘟的火龙果软欧完全抵御不了的颜值是不是?用料火龙果汁330克细砂糖50克金像高筋粉500克盐5克酵母6克黄油36克奶油奶酪150克火龙果奶酪软欧的做法揉好面团才想起写方子,所以前面没有步骤图了。先将红心火龙果去皮放...
家里剩了半个火龙果正好最近对软欧超级感兴趣马上行动吧参考着方子随意的揉面团出来的效果不错!拿出来和大家分享一下😊今天做的时候特意称了一下重量,用了一个小个的红果,加180克牛奶打出汁一共是405克的液体,面粉倒了59...
不求百分百还原,但求美味百分百!用料全中种面团山茶花高筋粉600克火龙果1个牛奶220克糖70克后入面团盐5克鲜酵母20克黄油32克奶酪馅奶油奶酪400克砂糖30克鸡蛋1个玉米淀粉30克蔓越莓干LELECHA火龙果乳酪软欧COS的做法火...
红色火龙果烤出粉粉的颜色,实在太美啦,加上中种法做的面团,超级松软,还有芝士夹馅。哇,内外兼备的软欧包,完美。用料面种:高粉100克水100克酵母2克主面团:高粉380克红心火龙果肉50克水160克盐1克糖80克奶粉20克耐高糖酵母4...
这个面包的面团没烤的时候很漂亮,天然玫瑰红,可惜用石板烘烤后,估计温度太高,马上就失色了。然后夹馅也不应该用马斯卡彭,水分太大了,这次用了王后T55传统法式面包粉,非常好吃,记录下配方,以后再做。配方是两个的量。天然酵母...
封闭76天的武汉,在今天凌晨重启,决定在下厨房上传我的第一个菜谱,玩烘焙十几年,最初几年持续更博客的热情退却后,逐渐转为厨房里平淡的日常,依旧在做,只是少了花俏,更多了些家常气息,在这里记录下日常喜欢的常用的配方,也是为了...
这是我家姑娘最爱的早餐之一。换了真正的高筋粉后,面团真正发到两倍大。高筋粉要买100克面粉蛋白质含量超过13%的,我用的新良高筋粉,蛋白质含量是14%。用料高筋面粉500克鸡蛋1个糖25克酵母粉5克盐3克奶粉20克黄油25克火...
第一次看到她就被她的少女心吸引啦!用料红火龙果泥130-140克高筋面粉300克细砂糖10-15克鸡蛋1个酵母3.5-4克盐2克黄油20克馅料奶油奶酪100克糖粉适量克草莓粉(可不加)适量克柠檬汁几滴火龙果奶酪软欧包的做法所有材料除...
嘿,还记得前段时间教你的抹茶欧包吗?今天我们来做个同款内馅的火龙果欧包,不加一滴水,全部用火龙果汁,好看好吃又营养,哦对,这次做的是表皮软软的那种欧包哦。用料欧包外皮高筋面粉300克盐2克糖20克鸡蛋1个火龙果适量酵母3克...
上次路过奈雪,买了个火龙果软欧,吃后感觉也就那样吧,可能更多的是品牌的光环效应。正巧有朋友送了火龙果,于是决定自己试试用料主料:高筋面粉300克鸡蛋1只黄油25克细砂糖20克盐2克酵母份4克火龙果100克牛奶70克馅料:奶油奶...
事情是这样的,社区团购10块钱买了6个火龙果…嗯略显肤浅好吃就完了🤓用料烫种高筋面粉50克水75克主面团火龙果汁175克高筋面粉256克奶粉(可不加)8克细砂糖25克盐2.5克干酵母3克黄油16克奶酪馅奶油奶酪128克糖粉12克蔓越...
用料①抹茶麻薯软欧:面团:高筋面粉200g全麦面粉50g抹茶粉8g酵母粉4g糖35g盐3g黄油25g鸡蛋1个水120g麻薯:糯米粉70g玉米淀粉20g牛奶120g糖30g黄油10g馅料:红豆沙适量核桃碎适量②火龙果奶酪软欧:波兰种:高筋面粉100g水100g酵...
半个多月前在某连锁店里买了同款真是超难吃不止干巴巴的乳酪馅里还有香精味。当时就下定决心一定要做个比它好吃的老面赋予它更好的风味汤种又让它更加宣软保湿效果也很好,放了两天还是软绵绵乳酪跟果干也是相当搭用料...
一直很喜欢欧包外脆内软,尝试过各种变化正好家里有火龙果就整一个高颜值的欧包啦😋用料高筋面粉250克酵母3克细砂糖15克水50克火龙果120g蜂蜜10克黄油15克盐3克奶酪120克紫米100克火龙果紫米奶酪欧包的做法除紫米奶酪...
记录自己做的做好一次的面包过程🐶😄用料火龙果130克细砂糖28克金像高粉+奶粉240克+20克鸡蛋35克盐1克酵母3克黄油(总统)25g馅儿料铁塔奶油奶酪90g糖10g芒果干30g热水适量火龙果芒果奶酪软欧的做法火龙果捣成汁水同鸡蛋...
之前做过这款欧包,没有写个菜谱。今天正好再一次做它,就与大家一起分享一下吧!用料高筋面粉260克低筋面粉40克老面55克火龙果汁85克蛋清(牛奶)105克盐2克细砂糖20克蜂蜜10克酵母4克黄油30克奶油奶酪(馅儿)110克蔓越莓干(馅儿)...
用料火龙果1个高筋面粉250克低筋面粉50克酵母2克糖15克盐2克鸡蛋1个淡奶油70克黄油20克芝士奶酪150克糖20克蔓越莓干15克小坚果1包火龙果奶酪坚果欧包的做法火龙果切块.榨汁.过滤.在盆中放入高筋面粉.低筋面粉.中间戳...
成本30元6大个,出炉每只重190克左右。紫薯奶酪完美配搭用料高筋面粉(白燕)250克全麦粉(新良)50克火龙果半个,加一点水打成汁后160g鸡蛋1个木糖醇15克(不喜欢太甜)可以适当增减盐2克酵母3克黄油20克馅料:紫薯360克牛奶适...
同事赞助了奶油奶酪,那就做吧用料火龙果1个高筋面粉500克牛奶120克盐5克新鲜酵母12克法式老面100克黄油40克糖30克内馅蟹柳420克蔬菜丁适量奶油奶酪250克火龙果-奶酪蟹柳欧包的做法1.主面团除黄油外的材料加入机器搅拌...
记录和分享。用料面团红肉火龙果90克高筋面粉300克冰牛奶100克奶粉20克细砂糖40克鲜酵母(或耐高糖干酵母)9克(3克)盐3克无盐黄油20克馅料奶油奶酪125克玫瑰花酱两勺细砂糖适量椰丝适量火龙果奶酪软欧(颜值爆表的软萌妹子)的...
配方来自《软欧面包轻松做》数量:3个方式:液种发酵:2次发酵提前准备:提前24小时准备1.液种2.夹心3.酒浸蔓越莓干制作后感受:1.使用液种法,两次发酵,发酵时间短,二发容易发过,一定要注意。一发我大概40分钟,2发20分钟,2.奶酪个人...
最近新设计的一款颜值与美味一同在线的红莓乳酪软欧红:红心火龙果莓:蔓越莓花:曲奇装饰面团用的是林育玮老师的毛豆红肠软欧面团,这个面团因为添加的烫种,也更加又嚼劲,膨胀力很好。之前跟随林育玮老师学习,对于软欧面包也有...
费了洪荒之力做出来的火龙果欧包啊,家里有个不爱吃火龙果的娃,老母亲就坐不住了啊😂加入了火龙果和全麦感觉健康又好吃😋用料高筋粉200克全麦面粉100克火龙果果肉200克奶粉10克炼乳12克黄油25克糖35克酵母4克盐3克糖(内...
颜值超高又好吃的软欧面包!用料高筋面粉214克白砂糖16克盐2克酵母2.5克牛奶28克红心火龙果117克波兰种56g黄油15克蔓越莓干20克以下是馅料奶油奶酪120克砂糖20克火龙果蔓越莓奶酪软欧包的做法后油法揉面至完全扩展,最后...
妖艳的颜色,内馅可以包各种你喜欢的,豆沙,奶黄,椰蓉,奶油奶酪,麻薯坚果,蔓越莓,色拉肉松等。用料火龙果汁80克鸡蛋液40克黄油20克糖15克盐2克高筋面粉300克酸奶70克酵母3克内馅糯米粉70克玉米淀粉20克细砂糖30克牛奶120克奶油...
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