凉拌合菜怎么做好吃，凉拌合菜家常做法

05-22 用料胡萝卜1个鸡蛋3个盐随意绿萝卜1根粉丝随意油3勺干红辣椒随意蒜3瓣姜3片花椒若干粒耗油1滴凉拌合菜的做法先把胡萝卜和绿萝卜洗干净切丝烧开水把粉丝（粉条）和切好的萝卜丝放入煮几分钟（3分钟）然后捞出来用凉水冲洗，确保...

06-04 用料黄瓜半根胡萝卜半根金针菇半把薄百叶1张生抽1勺蚝油1勺陈醋2勺芝麻油适量蒜头适量辣椒面根据喜好糖根据口味盐根据口味芝麻适量食用油适量适合夏天的凉拌菜的做法黄瓜切丝。胡萝卜切丝，根据喜好决定要不要焯水。我...

08-30 万能的凉拌菜方子~~用来记录各种花样的美味凉拌菜。调料随心所欲，种类多多才好吃！大多数情况都会放的调料有：蒜末（很提味，偶尔懒得切就不加啦），生抽（拌西兰花不加），熟白芝麻，香油，花椒油，盐（生抽比较咸的话就不加了），糖（一点儿就行），有时...

凉拌鲜百合

08-18 朋友从兰州寄来了鲜百合，翻遍下厨房找不到合适的方子，决心自己摸索下，结果没让我失望，过程放在图上，最后拌入调味汁就好：生抽，蒜末，干辣椒碎，白芝麻，黑醋或图上的葡萄调味汁或者柠檬汁或者其他，还可以放藤椒油或者花椒油等等，总之...

五彩蔬菜大集合凉拌啦

06-06 用料黑木耳洋葱芹菜胡萝卜黄瓜花生米海天味极鲜鸡精盐米醋五彩蔬菜大集合凉拌啦的做法黑木耳提前泡发好，稍微切下。洋葱切小块，胡萝卜切丝，芹菜切小段。黄瓜切丝。全部进去，洗个香香热水澡。过冷水一下，然后控水。倒入喜欢...

董太的私房菜--凉拌百合芹菜

12-12 新鲜的百合上市啦，配上绿色的芹菜，吃起来脆脆的。用料百合2个芹菜3根枸杞子8-10个盐1小勺董太的私房菜--凉拌百合芹菜的做法将百合摘好，然后洗净，焯水。芹菜摘去叶子，然后洗净，切丝，焯水。事先将枸杞子泡水，然后将三样蔬菜全...

凉拌合菜(胡萝卜粉丝)

05-19 每当过年的时候，家里都会备上胡萝卜和粉丝，因为过年的大鱼大肉让人总觉得很腻，所以来个凉拌菜，特别的清新也是个很好的下酒菜。用料胡萝卜2根香菜1根盐生抽醋芝麻油白糖粉丝凉拌合菜(胡萝卜粉丝)的做法起锅烧水，水开后放粉...

清爽小冷菜～芹菜花生拌百合

12-04 肉可以没有，青菜必须有。快手小冷菜分分钟上桌✌用料芹菜几根花生米1小把鲜百合几瓣盐1克糖一丢丢香油一丢丢清爽小冷菜～芹菜花生拌百合的做法嫩芹菜切小段，生花生米洗净，鲜百合洗净，一起快速焯水过凉，盐、糖、香油调味，喜欢...

凉拌胡萝卜粉丝合菜

05-12 嫁到临沂以后被老公的奶奶做出的这道菜深深的吸引，太美味了！我要寄几来！用料粉丝3把胡萝卜2根凉拌胡萝卜粉丝合菜的做法胡萝卜两根洗净我不想用手切丝，所以用了这个。加入粉丝2-3把加入刚烧开的水，泡至粉丝变软。把水滤出...

适合夏天的菜～凉拌茄子

03-13 用料茄子个蒜瓣醋勺盐克生抽勺酱油勺小米椒耗油适合夏天的菜～凉拌茄子的做法茄子洗干净切条，摆上蒸锅大火蒸透，就是软软哒就可以了。倒掉多余的水生抽耗油醋大蒜小米椒调酱，平铺在茄子上喜欢葱花的可以撒上。赞成～～...

凉拌香菜yyds !！香菜爱好者集合！

11-15 香菜爱好者集合！解馋神器~用料香菜1把小米椒5个蒜瓣4个柠檬1个金针菇1小把胡萝卜半根葱白半根料汁步骤4凉拌香菜yyds!！香菜爱好者集合！的做法食材洗净备好；香菜去根切段，胡萝卜去头切丝，葱白切细丝，小米椒切小段，大蒜切末，柠檬...

凉拌盐合

11-15 盐合是一种少见的蔬菜，出产于重庆，四川和湖北西部的恩施。用料盐合100盐5青尖椒10醋15酱油10胡椒粉5大蒜20凉拌盐合的做法盐合洗净盐合切丝或小块，看个人喜好青椒切小块，大蒜拍一下切细。切好的盐合装入一个大碗里，加入切...

最适合初夏的凉拌杂菜！

08-16 用料紫洋葱（小）1只腐竹适量黑木耳适量最适合初夏的凉拌杂菜！的做法紫洋葱切丝后，加少许盐用手抓匀。腐竹、木耳浸泡4小时后切斜段和撕成小朵。入沸水汆烫1分钟后过凉水。挤干水分。洋葱，木耳，腐竹混合，加少许盐，芝麻酱，生抽，醋，...

茼蒿凉拌合菜

12-08 凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道冷菜，吃的不仅仅...

凉面伴侣，综合大拌菜

12-16 冬天第一次吃凉面，响应国家号召，不出门，也好久没吃到豆制品了，今天吃一下大拌菜，解下馋。用料紫甘蓝1片胡萝卜半个干豆腐两张菠菜1小把盐2.5克花椒粉1克炒熟白芝麻3克植物油20克凉面伴侣，综合大拌菜的做法紫甘蓝胡萝卜切丝...

特别适合大拌菜的万能冷菜汁

04-02 现在几乎每家饭店都有大拌菜这道冷菜，有的饭店做的好吃有的却难吃至极。后来发现了某比大拌菜汁之后，它占领了我家餐桌两年之久，但性价比实在是太差！马云爸爸还要卖16块一小瓶，就只够吃两顿。于是励志研究大拌菜汁，尝试各种...

适合早晨吃的清爽凉拌菜

12-30 用料腐竹8根木耳1把黄瓜1根花生1把适合早晨吃的清爽凉拌菜的做法腐竹提前一晚凉水浸泡。木耳不能久泡，所以早晨起来用热水泡，很快。黄瓜改刀备用木耳用盐抓洗干净后和腐竹一起焯水，可以煮个两三分钟，然后淋干水分，过凉白开...

适合夏日的开胃凉拌菜🔥凉拌八宝菜🔥

04-20 这是一道适合夏天的开胃小冷菜。食材可以根据自己的喜好稍加调整。用料豆腐丝（云丝）100克金针菇一把莴笋丝适量胡萝卜丝适量香菜末适量大蒜末适量花生碎10克生抽2勺老醋1勺白砂糖10克香油1勺辣酱1勺适合夏日的开胃凉拌...

【适合冬天吃的凉拌菜】杂拌西兰花

09-14 冬天比较冷，但是又很干燥，那就一起来做一道清爽美味又不会太凉的杂拌西兰花吧！用料西兰花1颗香菇4朵平菇少许红辣椒1个蒜3瓣葱半根味极鲜酱油2勺蚝油1勺生抽半勺芝麻香油半勺醋4勺盐半勺糖半勺食用油少许【适合冬天吃的...

三步万能冷菜：凉拌菠菜金针菇（各类蔬菜均适合）

11-24 夏天没有食欲，那凉拌菜，肯定是最好的提醒食欲的方式用料金针菇1把菠菜1把洋葱三分之一个（切丁）辣椒1个（切丁）葱1根（切葱花）蒜5瓣（切丁）生抽1勺香油半勺老干妈鸡油辣椒1勺花椒10粒陈醋1勺三步万能冷菜：凉拌菠菜金针菇（各类蔬菜均适...

凉拌百合花

08-06 百合有观赏百合和食用百合两种。食用百合也是食用百合球比较多，实际上它的花也是可以吃的，泡茶凉拌都可以。它的营养价值大家可以百度。注意，是食用百合啊！用料百合花若干朵盐，酱油，醋，香油适量凉拌百合花的做法把颜色已经变...

适合厨房小白的凉拌莲菜

09-02 这道小冷菜依然是从妈妈那里学来的，操作简单易上手，爽口解腻开胃菜，特别适合一个人不知道吃什么的时候做。除此之外，搭配任何主菜也不逊色，可谓是黄金伴侣。用料藕1节小葱1根姜2片蒜2瓣盐半勺白糖1勺白醋2勺生抽1勺香油三...

冷菜凉拌菜

06-30 用料黄瓜根蒜瓣胡萝卜根生抽勺醋勺盐克蔬菜干洋葱勺糖克黑木耳银耳粉丝蒜苔豆腐皮麻芝香油冷菜凉拌菜的做法提前用热水泡好黑木耳，银耳，豆腐皮，粉丝多洗两次黄瓜切丝胡萝卜丝洋葱切小块蒜拍碎切末蒜苔切小段买石磨麻芝，盛...

适合夏天吃的家常凉拌菜

04-25 天气越来越热，今天居然都31℃，不想吃热菜，晚饭就来个凉拌丝丝，哈哈😄，就不叫三丝了，因为我经常把自己喜欢吃的菜都加进去，一做就是一大盘，而且每次都是光盘。用料胡萝卜1根洋葱1/4个菠菜半把粉丝半把豆腐皮1张适合夏天吃的家...

合集 | 拯救夏天的凉拌菜

12-13 自用，和另一个少油烟菜谱有部分重合。这个主要是夏天吃的各种凉拌菜。大多冷菜的酱汁基底都是酱油、醋、蒜末、红油辣子、香油、蚝油/海鲜酱各一份搅匀。如果想要突出某种味道，比如要酸点，就多放点醋；要突出蒜味，就多点蒜...