酸菜鱼的做法简版怎么做好吃
酸菜鱼是大家非常喜欢的一道川菜,口味鲜美,酸辣适度,做法和用料也都非常的简单,但是一道正宗的酸菜鱼应该怎么做呢?下面跟我一起来学吧。用料酸菜1块草鱼1条淀粉1勺料酒3勺香菜1根姜3片鸡蛋1个盐2勺胡椒粉适量花椒适量蒜2...
昨天片过的鱼,煨了一夜今天可以上战场了。今天的做法,没有讲鱼片滑油怎么做。因为玉米油(我)太(很)贵(懒)了~如果你追求极致的完美,那么,请在配料表里加上0.5升油用料片好的草鱼片鱼请翻上个菜谱蛋清俩蛋蛋酸菜差不多2斤吧白萝卜...
自己配调料太麻烦而且不太好掌握味道,用对调料包可以减少很多麻烦哦!用料酸菜鱼调料包1包鸡块600克油2勺酸菜鸡(酸菜鱼调料包简易版)的做法鸡肉切块,用调料包里腌制肉的料将鸡肉腌制十分钟左右(用一半的料,剩下的一会儿用)将...
一个爱吃酸,爱吃鱼,爱吃酸菜鱼的女纸自己动手,丰衣足食又简单,又能让人误以为自己是大厨的美食^_^用料鱼(草鱼或黑鱼)1只酸菜鱼料包1包葱、姜、蒜若干料酒、食用油、食盐、味精等调味料若干配菜若干鸡蛋1个酸菜鱼(多菜简直操...
如果要找会做饭的老公就找四川的吧!😄我们家一般做这些大菜都是老公出马,我就喜欢做点小玩意儿!今天买了鱼,老公还没回家,凭借多次打下手的经验做起来!😊用料料酒2勺姜3片蒜2瓣盐适量花椒适量泡椒1包(1块钱的)淀粉3-5克酸菜1...
我不会烧菜,只会做简易版的剁椒鱼头、酸菜鱼,感觉会这两个大菜已经很拿得出手了,哈哈哈!舅舅有次带位开饭店的朋友来家里吃饭,尝过后说比饭店的味道都好,很欣慰啊!用料黑鱼1条好人家酸菜料包1包生粉适量鸡蛋白1只胡椒粉适量...
在外面吃过几次酸菜鱼,量少价贵,一百多元的中锅才那么点料,吃得超不爽,╭(╯^╰)╮哼,生气,于是就自己琢磨着做。本人是一个吃不了辣的懒星人,所以做的酸菜鱼不怎么辣,也不怎么正宗,做的方法也相当任性,都是奔着快手简易的路子...
用巴沙鱼片,操作简单还没刺儿用料巴沙鱼片450克两大片酸菜500克一袋腌制鱼片用料淀粉2勺盐2克料酒1勺起锅辅料葱1/3根,切片蒜4瓣,切片姜3片,切末花椒辣椒依个人口味少许超简酸菜鱼的做法巴沙鱼切片腌制,淀粉、盐、料酒,腌制...
✨疫情期间,点外卖不方便,但特别特别想吃酸菜鱼。✨鲜鱼也不好买,于是从冰箱挖出冷冻的巴沙鱼,去超市买了酸菜~自己动手~丰衣足食!✨用巴沙鱼做酸菜鱼比鲜鱼简单得多,不用收拾鱼,不用煎鱼骨。但煮出来的汤不是浓浓的白色鱼汤,味...
我做的是简易版的酸菜鱼,但绝对是重庆口味的家常菜用料草鱼条1(白鲢也可以)酸菜喜欢吃酸菜可以多点,我一般小碗小半碗鸡精1勺淀粉1到2勺姜片2片盐1到2勺料酒1勺花椒10只蒜4瓣胡椒粉1克干辣椒一小把,看个人口味重庆酸菜鱼(简...
说起酸菜鱼我可以算是忠实粉了我是15年接触的酸菜鱼然后就走上了不归路哪里的酸菜鱼好吃我都会去不管多远,后面心想我可以动手试试外面吃的酸菜鱼加了菜类特别少只有白萝卜米粉我做的这个家庭版的,菜类我们可以加多点自...
一直觉得酸菜鱼是道很复杂的大菜,自从我发现有它———海底捞酸菜鱼调料包,让一切变得简单。用料姜3片香菜3根宽粉一些蒜一些海底捞酸菜鱼调料包1包鱼片500克简易版酸菜鱼(海底捞酸菜鱼调料包)的做法我是个懒虫不愿意逛菜...
用料鲤鱼1条(2斤左右)酸菜鱼料包1份葱丝适量料酒2勺胡椒粉适量鸡精2勺香菜适量食用油120毫升酸菜鱼(家庭简单版)的做法买好的鲤鱼洗净,切片,鱼骨切块,爱吃鱼头的也可以剁两半,我不吃鱼头所以扔了😝买的草原阿妈老坛酸菜鱼...
特别喜欢吃鱼🐠超级简单版的酸菜鱼用料酸菜越酸越好适量,喜欢就多放鸡蛋清2个料酒适量两瓶盖盐适量姜小块花椒喜欢麻多一点点淀粉少量拌匀即可不要也可以,有蛋清也行蒜7.8拌都行江团喜欢什么鱼就用什么鱼,调料根据鱼重量...
用料油50克姜适量花椒适量干辣椒适量酸菜250-500克料酒3勺盐适量香菜适量蛋白2个酸萝卜1根泡椒100克葱花适量鱼1000克酸菜鱼-家常简单版的做法材料备好,鱼用盐抓拌清水洗过几遍后,用盐蛋清胡椒粉稀释后的红薯淀粉勾芡水...
最近猪肉太贵吃不起,就经常吃鱼,比起红烧鱼糖醋鱼清蒸鱼,最喜欢的还是酸菜鱼,酸酸辣辣非常下饭用料草鱼1条花椒10-15粒料酒1勺(小汤勺)盐6克淀粉3勺(2g盐勺)姜适量酸菜适量我用的自己泡的酸菜干辣椒15个葱2根白胡椒粉1勺蒜瓣4...
封控的上海,两个月来第一次买到活鱼,今天做了一鱼两吃。晚餐来个酸菜鱼。用料黑鱼片半条姜4-5片葱5根蒜3-4瓣酸菜料包半包盐1小勺配菜金针菇,娃娃菜,豆腐自选油1大勺简易版酸菜鱼的做法酸菜鱼料包大同小异,可以根据自己的...
这道酸菜鱼属于是简单版的,直接买的酸菜鱼料加工的,最难的一步就是片鱼片,其它的没有什么难度系数,超市里面有很多的品牌的酸菜鱼料,可以自行选择的。因为里面用的辅料我也没有称过,都是凭着感觉放的,酸菜鱼料里面本身就有盐...
用料酸菜1包克海鱼1包料酒3勺姜6片鸡蛋清1个盐少许克蒜4-5瓣胡椒粉一点克淀粉1勺油多几勺克简易版酸菜(袋装)鱼(冷冻鱼)的做法备材料:鱼解冻切块(已经是薄片了)酸菜一包倒入料酒,姜片,腌一会加了鸡蛋清来不及分解照片,就是葱姜...
顾名思义简约版,就是真的很简单!用料tilapia罗非鱼3大片sourkrout酸菜100g大蒜三四瓣姜适量小葱适量老干妈干辣椒适量料酒适量淀粉适量胡椒粉适量盐适量橄榄油适量酸菜鱼(微辣简约版)的做法大鱼片解冻后,刀呈45度切成薄片...
想吃酸菜鱼,但是冰箱没有用雪菜代替酸菜,味道竟然也很好吃😋记得上海菜好像就有那么一道雪菜什么鱼的。印象中的味道挺好吃的。豆腐,笋是我自己觉得和雪菜很配的菜。可以自己替换配菜哦。用料雪菜150克清江鱼400克笋200...
家里人都喜欢吃酸菜鱼,可是外面的做法太复杂,涮完菜捞出来再涮鱼片,再混合浇油,个人觉得家庭操作比较麻烦,而且我没买过外面酸菜鱼的调料,我都是自己炒酸菜,炒出香味,做法很简单,就是按顺序下料就可以了,比较简单,大家别被这些调...
避风塘常常吃的菜用料酸菜200鱼1条葱1根淀粉1勺料酒1勺生抽1勺蒜5瓣简易酸菜鱼的做法鲜鱼刮开。片成鱼片。鱼骨鱼片分开。鱼骨放料酒,生抽搅拌均匀腌制一会儿。鱼片放生抽料酒淀粉拌匀,腌制备用。米线泡水。锅里煮开水,...
最爱酸菜鱼,每次在外面吃都不过瘾,于是回家后研究出来的做法,味道不比外面的差哦!喜欢的朋友可以试试!用料草鱼或黑鱼一条(三四斤的)超市买的酸菜包1包海带、金针菇、莲藕、土豆、香菜、胡萝卜、白芝麻、青瓜适量淀粉适量鸡...
说简单其实最简单的部分就是买一包酸菜鱼调料!我用的是海底捞的~用料龙利鱼莴笋白萝卜超简单龙利鱼版酸菜鱼的做法龙利鱼切小块萝卜莴笋切薄片油锅先炒香酸菜鱼的调料,加入热水,然后放入切小的龙利鱼、莴笋片和白萝卜片炖...
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