新月饼干怎么做好吃
用料黄油57g低粉105g白糖52g鸡蛋半个香草精少量可可粉18g新月饼干的做法软化的黄油和白糖放一起,用打蛋器稍微打的松发加入半个鸡蛋搅拌均匀,加入香草精搅拌均匀筛入低粉和可可粉用刮刀稍微混合,揉成面团取一小块搓成梭...
其实我不喜欢吃月饼,我只喜欢吃外面的那层皮,加里面的咸蛋黄,可是我又不喜欢吃咸蛋,不过我倒经常吃饼干,自己却从来没有做过,没想过,第一次尝试,使用的工具竟是平底锅,我为自己感到荣幸。小饼干做出来的效果还不错,口感上稍微欠...
第一次听说桃山皮月饼感觉挺新奇的,了解一下是用白芸豆炒出豆沙和粉类混合做皮,内陷可以采用传统月饼的馅,也可以直接用白豆沙调味来做,第一次尝试做了一下,把过程记录下来我这个月饼相对于传统月饼来说口味清淡更加健康用...
做月饼有三年了,每年都会浪费转化糖浆,不知道能否煮糖水,今年也是一样,剩了一瓶半的转化糖浆,后来我看着剩余的月饼皮突然想能不能拿来做饼干呢?小时候我也是很爱吃月饼皮的,把一个豆沙月饼啃完了皮,再把馅留给我妈妈有木有啊...
此款饼干酥的掉渣,有香草和黄油的浓香,制作简单,非常推荐。用料低筋面粉280克黄油200克香草2滴(或者香草糖20克)砂糖90克鸡蛋黄2个胡桃50克杏仁50克糖粉10克(洒在饼干上的)美味坚果香草新月饼干的做法蒋胡桃(或者核桃)杏仁片(或...
用料饼皮转化糖浆280克碱水8克食用油100克普通面粉400克馅料核桃仁70克花生仁230克瓜子仁70克黑芝麻180克熟糯米粉260克水150克食用油70克葡萄干110克白砂糖100克-150克新五仁月饼的做法先制作饼皮,按照配方准备好材料...
这是我做过吃过的最美味最罪恶的饼干。。。而且超简单。。。这是两烤盘的量,每盘20个用料黄油200克低筋粉250克果仁(榛仁,杏仁,核桃都可以)粉100克糖霜70克盐一小撮另:外裹用糖霜100克香草粉5克香草新月饼干的做法黄油室...
奶味浓郁,饼皮软糯,香甜可口,回味无穷。不用烤箱一样可以做成好吃😋的月饼🥮!用料饼皮材料👇🏻糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克糖45克牛奶180克玉米油20克奶黄馅材料👇🏻鸡蛋3个牛奶80克淡奶油70克糖50克低筋面粉50克澄粉25...
用料纯牛奶90克玉米淀粉40克鸡蛋2个冰皮预拌粉150克水150克橙汁50毫升熟粉20克细砂糖30克新手冰皮月饼的做法先来做奶黄馅。90克奶粉中40克先冲水调好,50克直接放置因为奶粉本身有甜味,所以砂糖看个人口味增减打两个鸡...
改良版,酥软可口用料低粉230g无盐黄油150g糖粉75g鸡蛋1个蔓月莓干30g奶粉10g蔓月莓饼干的做法隔水软化黄油,不要让其彻底融化。之后添加糖粉打匀,再将全蛋打成蛋液添加在内,打匀。撒上蔓月莓干,搅拌均匀。将奶粉混合至面粉...
今年月饼又出新花样,普通月饼吃腻了不如试一试今年的黑糖月饼吧~搭配喜欢吃的月饼馅料,吃起来口感非常棒,表面刷上金粉,简直颜值爆表!用料黑糖糖浆100克低筋面粉150克高筋面粉10克花生油35克奶粉8克枧水2克红曲粉2克月饼馅...
用料无盐黄油100克奶粉27克糖粉50克全蛋液27克低筋面粉170克食盐1克原味奶香饼干,月饼模具的新用法的做法依配方表量取材料。黄油提前软化,用打蛋器搅打粘稠、顺滑。加入糖粉。继续搅打至黄油蓬松呈乳霜状。用刮刀把盆...
八月十五过完了,家里是不是剩了不少月饼呢?吃吧,高油高糖太腻,不吃吧,都是好东西,丢了可以!所以真是需要开动脑筋开发月饼新吃法。用料面粉500克牛奶100克发酵粉5克月饼两个芝麻50克月饼新吃法的做法把面粉,牛奶,糖,发酵粉用温...
说来有缘,这饼干还是我在外网对比黄油的时候,偶然看到的。当时就被这特别的形状吸引了。复刻了之后,觉得口感过于厚重,于是就稍微变了下方子,顺便把里面难买到的香草糖,换成了香草籽+糖,口感更轻盈,香味也不输~做成月亮的形状...
那一刻,有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错,称量也应该没有什么问题。可是,为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体,而是这般扁塌塌的太平面?一切都操作看起来似乎都没有问题,天知道它怎么会成为这样?这感觉就好...
我特别怀念家乡的月饼,在外乡总是吃不到,偶然间做了总是味道差很多,家乡月饼啊!我什么时候才能做得会?一次偶然的机会,我把家乡月饼居然做成了苏式月饼,超级失望之下还是写了这个方子,因为我觉得挺好吃的,也希望能够帮助到大家...
大家新年快乐!这个菜谱…主要是和大家探讨一下,在徒手(不使用电子秤)的情况下,怎么做饼干哒。未免有盆友觉得我太忽悠,先声明一下,我确实有点不靠谱。哈哈哈~~~目害1313:谁家掌勺做个饭还各种电子秤呢…用料糖适量黄油适量面粉适...
这是小嶋老师的经典款饼干,造型比较特别,像月亮一样。加入玉米淀粉,饼干吃起来很酥松。而榛子粉的加入则使饼干香味浓郁。用料冰糖(或者直接用糖粉)60克榛子(或者直接用榛子粉)60克无盐黄油(室温软化)100克低筋面粉60克...
简单到弱智的做法!0厨艺烘焙小白轻松做!只需要饼干+液体!🍪🍪食材:-饼皮:任意饼干90g牛奶/豆浆/水35g(根据自己饼干情况调节)-馅:按你喜欢的随意加我用的芝麻、花生、瓜子仁、葡萄干(共25g)~🥣🥣做法:1、饼干弄碎+牛奶35g揉成团;2...
玛格丽特,一个很浪漫的名字,适合新手级的小饼干,简约的材料和工具,简单朴实的外表用料黄油100克低筋面粉100克熟蛋黄2个白糖50克玉米淀粉100克新手饼干的做法黄油软化与白糖一起打发熟蛋黄按压碎加入黄油中,拌压均匀面粉淀...
中秋佳节,阴雨连绵,看来赏月是无望了,做几个圆月亮饼干吧,尽情欣赏😂!用料黄油20克糖粉20克蛋黄1个低筋面粉60克糖心:黄油8克白糖5克麦芽糖15克(或者水果硬糖)几个圆月亮饼干的做法黄油和糖粉放进盆里,用手抽搅打至黄油发白...
月饼换个法子吃,即解腻吃着又不会太甜用料南瓜馒头一个秘制云腿月饼(或莲蓉蛋黄月饼)半个月饼新吃的做法进微波炉20秒加热切片或块状夹入馒头中开吃小贴士消灭月饼——月饼汉堡...
2021-9-18写两款广式月饼皮一款传统,一款改良版易上手好操作馅建议使用成品,易回油保质期长关于枧水:★糖浆入口会产生酸味,枧水中和酸,使月饼口感更好★与吉士粉一样为了增色,让月饼更美观★碱性的枧水与酸进行中和反应产...
因为不爱吃甜的,月饼对于我而言是没有攻击性的,做了很多次蛋黄酥,也就冲着里头有颗咸蛋黄,但如果是豆沙蛋黄啊什么的这种甜的基本吃上一个就不再想了,今年本不打算做肉馅的,因为去年做了榨菜肉的被说像肉包子(让九月生活情何...
用料玉米油120克中筋面粉480克转化糖浆320克鸡蛋1个蛋黄+0.5个蛋清碱水8克月饼馅展艺五仁+莲蓉馅1000克月饼新手版本的做法玉米油,转化糖浆,碱水(为了方便,第一次做全用的是展艺品牌的。)称好重量,倒入盆子里搅拌均匀(看不出...
热门标签
-
树桩饼干
坚果香蕉燕麦粥
蛋卷机小饼菜谱收藏
珐琅锅牛尾浓汤
快手排骨麻辣香锅
肉沫水蒸蛋
一发芝士肠仔面包
无油全麦燕麦包
好吃的生煎水饺
拉近
烤栗子电饭煲版
芫茜水香菜水
鲜肉包菜包子
吃过最好吃的沙拉
麻薯小面包
酸辣汤鸡蛋酸汤
荞麦无油蛋饼
虚火
雪梨糕
红烩鸡蛋
海带拌黄豆芽
山药甜豆浓汤
葱花保鲜
藜麦毛豆玉米沙拉
素咖喱南瓜盅
8寸蛋糕坯
替代者
百合莲子银耳羹
炒粉卷
黄豆酱肉焗饭
自制鸡蛋肠粉
破壁机豆浆红豆黄豆燕麦片
爱上菠菜爱上馍
快手茶叶鹌鹑蛋
驴肉蒸饺
土豆肥牛饭焖烧罐
-
推荐阅读
- 美味的食材有限的餐食做法,大厨教你技巧
- 自从学会西蓝花这种做法,我家一周要做5次,挑食的人都抢着吃!美味好吃的做法大全,自从学会西蓝花这种做法,我家一周要做5次,挑食的人都抢着吃!做法图解
- 冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味!--威厨艺美味好吃的做法大全,冬季暖身美食,羊肉炖萝卜这样做才能没骚味!--威厨艺做法图解
- 美味的香菇干丝鸡汤做法,大厨教你技巧
- 蒜苔炒肉(肉肉超嫩)美味好吃的做法大全,蒜苔炒肉(肉肉超嫩)做法图解
- 心形轻乳酪蛋糕“乐葵烘焙食谱”美味好吃的做法大全,心形轻乳酪蛋糕“乐葵烘焙食谱”做法图解
- Chocolate mug cake美味好吃的做法大全,Chocolate mug cake做法图解
- 网红🔥酸辣无骨鸡爪易做又好吃的窍门
- 美味的桂花银耳桃胶煲做法,大厨教你技巧
- 家庭自制芝士肉松/腊肉火腿香肠香菇烧麦(甜/咸)美味好吃的做法大全,家庭自制芝士肉松/腊肉火腿香肠香菇烧麦(甜/咸)做法图解
- 美味的简单版蒜蓉辣酱做法,大厨教你技巧
- 芹菜叶也是宝!懒人快手早餐芹菜叶小饼美味好吃的做法大全,芹菜叶也是宝!懒人快手早餐芹菜叶小饼做法图解
- 不揉面快手酸奶燕麦吐司美味好吃的做法大全,不揉面快手酸奶燕麦吐司做法图解
- 美味的春饼薄如纸的饼子做法,大厨教你技巧
- 猫饭,给猫咪吃的饭饭美味好吃的做法大全,猫饭,给猫咪吃的饭饭做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的青汁大麦若叶做法,大厨教你技巧
- [超简易豆浆机版]打奶茶美味好吃的做法大全,[超简易豆浆机版]打奶茶做法图解
- 清脆香甜柚子皮糖~美味好吃的做法大全,清脆香甜柚子皮糖~做法图解
- 美味的超简单手工芋圆做法,大厨教你技巧
- 美味的小时候的泡芙做法,大厨教你技巧
- 豆瓣酱蒸肉美味好吃的做法大全,豆瓣酱蒸肉做法图解 如何做豆瓣酱蒸肉最美味
- 消耗冰淇淋(蛋糕🎂)👻美味好吃的做法大全,消耗冰淇淋(蛋糕🎂)👻做法图解
- 鲜虾牛油果沙拉😀🌸🌹玉米蔬菜沙拉美味好吃的做法大全,鲜虾牛油果沙拉😀🌸🌹玉米蔬菜沙拉做法图解
- 精致早餐:番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治美味好吃的做法大全,精致早餐:番茄奶酪沙拉配俱乐部三明治做法图解
- 半个钟可出炉的甜甜圈美味好吃的做法大全,半个钟可出炉的甜甜圈做法图解
- 美味的丰盛水果蛋糕做法,大厨教你技巧
- 简易铜锣烧美味好吃的做法大全,简易铜锣烧做法图解 如何做简易铜锣烧最美味
- 早餐香甜顺滑热饮的玉米汁(10分超简单视频一看就会)易做又好吃的窍门
- 轻松饮食~生酮低碳料理美味好吃的做法大全,轻松饮食~生酮低碳料理做法图解
- 盐渍柠檬美味好吃的做法大全,盐渍柠檬做法图解 如何做盐渍柠檬最美味