海纳私房菜火爆大鱿鱼怎么做好吃
用料大鱿鱼2只青椒2个洋葱2个葱姜蒜若干海纳私房菜——火爆大鱿鱼的做法鱿鱼找菜贩子改刀切好成花刀,水开后下水烫5秒,卷曲后捞出。青椒切成滚刀块,洋葱切成小片,热锅凉油,下青椒洋葱煸炒至软后取出。全程大火。热锅凉油,下...
用料猪肉100克鸡蛋1个粉条100克海纳私房菜——过油肉炒粉条的做法肉片,打入一个鸡蛋,生抽,水淀粉,打匀上劲。热锅冷油,油放半锅,油温高后放入肉片过油,肉炸熟后取出待用。(如果用羊肉,也是先炒熟待用)放葱姜蒜爆香,放入青椒丝炒...
用料米粉2元黄瓜1根海纳私房菜——凉拌粉的做法市场买2块钱的米粉,一根黄瓜切丝,放在一起上面放花椒粉、芝麻,热油后呛一下,加入盐、酱油少许,醋少许,倒少许香油,拌匀即可。...
用料鱿鱼只姜片蒜瓣花椒粒辣椒个干辣椒个火爆🔥鱿鱼的做法干辣椒🌶️剪一下用水泡一下不仅提辣还防糊。鱿鱼须改刀水开放(葱姜)或者料酒出水30秒捞出油热下锅放鱿鱼炒1分钟,再放入葱姜蒜香叶八角炒香匀再放入干辣椒🌶️花椒...
用料排骨3斤生姜5片大料4个花椒5粒香叶3片海纳私房菜——炖排骨的做法葱姜蒜切片,倒入料酒,排骨凉水下锅,撇去浮沫。同步小锅放大料花椒香叶桂皮,水开后盖锅盖,闷着出味道。热锅凉油(锅足够热,避免粘锅),放入葱姜蒜翻炒,下入飞...
用料鱿鱼片500g酸红辣椒50g姜蒜少许火爆鱿鱼片的做法将鱿鱼片切块,用料酒盐腌制一会锅烧热,倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼的水炒干,倒入食用油,翻炒至鱿鱼卷起,加入姜蒜,加入酸辣椒,放盐,香料。起锅...
那一碗香浓,实在无与伦比用料牛奶1000克鸡蛋2个醪糟2大勺小苏打半勺干果、枸杞等少许粒海纳私房菜——牛奶鸡蛋醪糟的做法牛奶倒入锅中,中火不停搅拌,防止糊锅。牛奶煮开后马上转最小火,加入一点点小苏打,放入两大勺醪糟。...
用料空心菜1把海纳私房——炒空心菜的做法空心菜切掉最上面的杆子,中间切一刀,切好后清水洗两遍,漏勺里控水蒜切片,辣椒切小段,备用。关键点:开水里放一些盐调成盐水备用加油,加猪大油,蒜末小米椒爆香。倒入盐水,放入空心菜快...
用料鱿鱼青椒4个鲜鱿鱼2条姜丝1个生抽2勺盐适当火爆鱿鱼花的做法鱿鱼处理完且花刀。厨房纸吸干鱿鱼水分汆水配菜起锅晾干调制酱,麻油,生抽,料酒,白糖,盐,水芡粉,这个是炒清单味的,如果麻辣味,需要增加泡椒,豆瓣,花椒,老抽,大葱油锅...
就是无意中的搭配非常非常好吃!!胡椒和椰汁是精髓有条件还可以再加入其他海鲜有点像东南亚又有点意大利的风味哈哈就是很好吃的用料鱿鱼2只青椒2个蒜片适量盐适量白酒3勺意面120g椰浆135克胡椒粒5-6粒姜片适量白醋/米醋...
用料菜心克蒜瓣鸡精勺油克盐克海纳私房菜——蒜蓉炒菜心的做法去除头部,用清水清洗1-2遍,下1勺盐浸泡10分钟。剁大蒜沫,下一步正式制作。锅中下清水,盐多一点,放油,一定要水开后下菜心,锅中水再次烧开,菜叶变蔫,达到杀青的目的...
用料面粉1碗猪肉100克海纳私房菜——搁锅面的做法放油,下入猪肉煸炒下入葱姜丁、花椒粉、西红柿翻炒放入土豆翻炒,烹入生抽倒入开水,煮土豆和面,将面擀成条块状。水开,土豆煮熟筷子可夹断断生后,手撕面片入锅。加入少量青菜...
用料鱿鱼一袋鱿鱼圈盐适量洋葱半颗青椒四只花椒适量蒜适量姜适量郫县豆瓣适量盐适量白糖适量生抽适量火爆鱿鱼圈的做法蒜和姜切成碎末,备用洋葱改成小丁,备用尖椒改刀成小圈,备用烧一锅水,水开后倒入鱿鱼水汆一下,大概一分...
用料牛肉克油克盐克八角个桂皮块料酒勺生抽勺酱油勺土豆个海纳私房菜——萝卜焖牛腩的做法放白糖水浸泡冷水下锅,加姜和料酒,水开后去血沫,再煮两分钟,用温水洗净。放葱姜蒜,下牛肉,辣椒,蚝油,料酒生抽老抽,八角、香叶、桂皮,炒...
老爸私房菜之菜花炒鱿鱼,简单美味,接待亲友的佳品菜!用料鱿鱼适量菜花一个姜葱蒜适量盐适量酱油适量辣椒随意放不放老爸私房菜-菜花鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净去牙齿内脏,切好。如图切网格,更吸收味道。准备好姜葱蒜辣椒,辣椒...
用料新鲜鱿鱼一只尖椒适量尚厨坊鲜辣酱或蒜蓉辣酱2勺火爆鲜鱿鱼的做法处理鱿鱼是个恶心的过程,我就不放图了。肚子里的东西都扔掉,不用尝试去仔细分析都是什么器官。只需要留下它的头和肚子。-头上有嘴和眼睛,记得都挖掉...
用料空心菜1把腐乳汁2勺油少许鸡精半勺海纳私房菜——南乳空心菜的做法空心菜掐短洗净备用,南乳两块+南乳汁+少许鸡精压成泥。热锅下油,放蒜爆香,加入空心菜,加入南乳汁翻炒,不用加盐,软后出锅。...
江湖菜—火爆鱿鱼须用料姜5片蒜2瓣青椒1大个红椒1干洋葱1/4个小米辣5个鱿鱼须2只火爆鱿鱼须的做法鱿鱼须用盐,淀粉抓洗十分钟用水冲干净用葱,料酒焯水30秒切好所有配菜备用热油将鱿鱼须炒干水份捞出备用配菜:1.热油加入...
炸鱿鱼圈是一道美味的菜肴,以前老丁还是学生的时候,老丁的妈妈就经常炸,每次那必须是光盘~~~味道一个字,赞!可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料鱿鱼1只玉米淀...
用料鱿鱼大酱辣椒酱孜然芝麻香葱糖盐油火爆鱿鱼的做法准备鱿鱼洗干净,切条入干锅,煸出水重新起油锅,放孜然,鱿鱼加入酱,糖调好的汁出锅撒芝麻,香葱...
用料面粉半碗鸡蛋2个盐10克土豆1个海纳私房菜——鸡蛋拌汤的做法葱姜切末,西红柿切碎,土豆切碎。倒少许油,葱姜爆香,放入西红柿,炒香,下入土豆丁,炒香。加入生抽,适当翻炒,加入开水。半碗面粉,用一小杯装水,少许水沿碗边打成絮状...
鲜鱿鱼、香菇、绿蚕豆,搭配上橄榄菜,鲜香中透着一股榄香味,清、鲜、爽、嫩、滑,体现的淋漓尽致。用料新鲜鱿鱼1只香菇9朵新鲜绿蚕豆(带外皮)2斤橄榄菜适量蒜子1头美人椒1根蚝油适量盐适量白糖适量白醋适量生抽适量植物油适...
处理一条鱿鱼有几种方法?今天不如试试把它切成花,也是一种不错的选择呢。鱿鱼营养丰富,有着来自大海独特的海鲜味,肉质Q弹配着洋葱、红椒炒着吃更加的美味哦~用料鱿鱼1条洋葱半个红胡椒半个蒜4瓣葱3根姜1块料酒适量老抽适...
用料鱿鱼400g青椒150g洋葱1个土豆1个郫县豆瓣酱酌量蒜,酱油,盐,鸡精,孜然,花椒,料酒酌量葱花,白芝麻装饰用火爆鱿鱼丝的做法热油,放下豆瓣酱,蒜瓣,炒香。倒下鱿鱼,翻炒,加酱油和料酒!鱿鱼基本熟了,加土豆以及自己喜欢吃的菜!炒的差不...
用料鱿鱼只姜片葱蒜蓉辣酱孜然辣椒面火爆大鱿鱼的做法鱿鱼处理干净切段用水焯一下(切记不要焯太久不然会硬不超过1分钟)起锅烧油将葱丝姜丝炒香放入鱿鱼加入蒜蓉辣酱翻炒根据个人口味是否添加配菜(我放的洋葱还有螺丝椒)...
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