无油牛奶面包怎么做好吃
健康低脂的美味,外脆里酥,既可以解馋也不用担心长肉。爱美的mm可以试试(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料高筋面粉300g糖20g酵母5g盐5g鸡蛋1个牛奶180g葡萄干若干无油牛奶面包的做法准备好食材,将所有粉类(高筋面粉、糖、盐、酵母...
人人都说夏天来了,而我的第一反应是:做面包的季节来了!没有厨师机一直都是手揉的,不需要出膜,只需要温暖的天气让酵母静静地发酵。超级柔软香甜,妹妹很喜欢,还做了些让她带去学校😊用料高筋面粉250克全蛋液20克盐2克牛奶132...
Brezen──碱水面包(又称扭结面包),(引用浮小笙的介绍)据说13世纪,因为咖啡店烘焙小学徒的失误,将碱水当成糖水刷在了面包上。这个小小的失误,让人们品味到碱水面包比甜味面包更为好吃,于是很快碱水面包在德国传播开来。碱水面...
因为家里有糖尿病人,所以面包机买回以后就一直在摸索,想做出无油无糖低热量的面包。失败过N次,终于成功了。希望其他想做无油无糖面包的人,少走弯路。我家面包机是东菱XBM-1028GP。用料面粉(最好用高筋面粉,我用的普通富强...
用料面包粉350克豆腐100克水150克酵母6克植物油35克盐6克糖30克无黄油无牛奶无鸡蛋纯素食面包的做法搅拌机中混合100克豆腐和150克水加入6克干酵母搅拌均匀,再加入糖30克盐6搅拌均匀,加入植物油35克搅拌均匀,再加入面包...
参考了其他可可面包的方子,因为没有鸡蛋没有巧克力豆,也不想添加黄油,所以自己尝试了一下,结果很成功!出炉后的面包超级软,有拉丝,孩子很爱吃,不是很甜,有巧克力的苦味!把配方记录下来,以后还要再做!用料高粉250g牛奶195ml可可粉2...
本来想做山药小饼的,但是没有把握好电饼铛火候,就用烤箱试了一下,居然意外的成功!用料高筋面粉适量奶粉50克酵母5克鸡蛋一个椰子油20克山药300克蜂蜜适量山药牛奶面包(无水无糖无黄油)的做法这是做失败的山药小饼,秘制小汉堡...
用料酵母5克水100克鸡蛋1个普通面粉450克酸奶150克盐2克(东菱面包机)无糖无油酸奶面包的做法首先将水、鸡蛋、酸奶、盐先放入面包机。第二步将面粉倒入面包机容器。然后在面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉埋起来。注意...
最近跟朋友一起减肥,自告奋勇承担起了准备美食的重任~本着饱腹、健康、不长肉的基本原则,做了这款牛奶全麦面包,第一次写菜谱,不足的地方多多见谅啦方子我自己研究的,方便简单0失败,大家可以根据自己的喜好,酌情增减材料。用...
根据《烘焙滋味》里橄榄面包的方子,稍作了调整,因为家里没有黑橄榄,用了葡萄干代替,另外用全麦面粉换了100克的高粉,口感也还可以。这款面包使用了橄榄油揉面,没有黄油、不用牛奶和鸡蛋,甚至没有糖,对奶制品过敏的朋友来说,特...
纯奶香~无油低热量!造型随意凹!无须华丽!最最朴实的面包!依旧采用酸奶机发酵法,冬天发酵的法宝,咔咔用料高筋面粉100克牛奶(40度)65克(奶粉15克)安琪高活性干酵母0.5ML白糖15克无油无蛋牛奶小面包(酸奶机发酵法)的做法酵母倒入40...
家里没有面包机,也从来没有做过面包,家里却有好几袋面包粉用料面包高筋面粉200g低筋面粉50g盐3g糖粉25g黄油25g纯牛奶50g温水100g酵母3g面包馅奶油奶酪100g糖粉50g鸡蛋黄1个无面包机无鸡蛋纯手工奶油奶酪面包的做法拿小...
用料高筋面粉350克牛奶240克黄油15克盐1克酵母3·5克糖45克鸡蛋1个食用油15克牛奶软面包(无面包机)的做法把鸡蛋和蛋黄放入碗中,翻拌均匀放入酵母放入白糖加入面粉加入黄油和盐用手抓匀烤箱启动发酵模式,将刚弄好的面团用...
无糖,对于希望控制体重或血糖偏高的朋友非常适合。油类选用冷榨椰子油,椰子油含有母乳中的重要成分月桂酸营养丰富,还有预防老年痴呆的功效呢,最主要有椰子的淡淡清香。用料酵头高筋面粉300克酵母5克牛奶250克主面团高筋...
有幸得到了浓纯的【山姆牛奶】特别用新买的面包机试试手用料山姆牛奶145g全蛋液20g细砂糖38g盐4g高筋面包粉250g奶粉8g干酵母3g黄油20g【山姆牛奶】奶油牛奶面包(面包机版)的做法准备好所有材料把除黄油以外的原料放入...
减脂期的优质碳水来源~500克面包的用量哈用料全麦面粉(可替换一些为莜麦粉/小米粉等粗粮)250g水170g酵母4g盐4g脱脂奶粉(可选)10g无油无糖无蛋无奶的全麦面包(aca面包机)的做法将水倒入面包机倒入面粉在面包桶的一角放入盐...
这个方子是在一个烘焙达人那里看到的,我不喜欢牛油的臊味所以自己调整了一下,做出来的吐司真的超级香、软~~~~但是不加牛油而放植物油的话就要在第一个步骤放,不能和面后再放(其实对于我这懒人来说不用做多一个步骤真的很开...
方子记录,因为真的太懒了,所以我的所有步骤只需按顺序倒入面包机,盐在底层,酵母在面粉上扣个洞,埋进去用料水152克盐3克全麦粉100克中筋面粉100克酵母1克无油无糖无奶无蛋中筋面包机全麦面包的做法1倒入水,角落放盐。2倒入...
用料面粉400g牛奶250ml酵母5g鸡蛋1个无油无糖牛奶面包的做法面包机内倒入牛奶、打入鸡蛋。上面覆盖上面粉。在面粉中央挖一个小洞,放入酵母,注意酵母不要和其它液体混合。面包机选择“法式面包”-“750g”-“中烧色”-...
用料高筋面粉310克细砂糖55克淡奶油175克水35克盐5克酵母(耐高糖)6克鸡蛋1个心形淡奶油面包(北海道吐司)~奶香十足消耗淡奶油无黄油无炼乳无奶粉无牛奶,可以用面包机的做法把所有材料(除了酵母)混合放到面包机或厨师机...
为了身体健康,所以我的食谱都会稍微减少糖盐油等(((o(*゚▽゚*)o)))用料高筋面粉250克砂糖9克盐3克干酵母2.5克马苏里拉奶酪20克左右脱脂牛奶200克鸡蛋液一只奶酪牛奶面包少盐少糖无油(3个面包)的做法除了蛋液所有材料搅在一...
用料牛油果泥半个火腿或培根鸡胸肉等两片橄榄油一勺虾仁随意牛奶100ml意面1人份盐一勺牛油果牛奶意面【无奶油版本】的做法锅中放入水烧开加入一小勺盐和一人份意面(这里我用的是减糖的意面比一般的意面硬要煮久一点)...
最近万圣节玩疯了,做了一系列烘焙作品,有点累了,今天就来一款省力又健康的面包机吐司吧!山姆牛奶口味浓郁,芋头清淡健康,看这两样搭配做土司会擦出怎样的火花~~用料金像面包粉250克细砂糖38克盐2克干酵母一小勺2.8克芋头蒸熟...
用料全麦粉235克酵母3克盐3克水5克牛奶166克谷朊粉10克手揉无油无糖牛奶全麦面包的做法先混合牛奶谷朊粉全麦面粉盐放冰箱冷藏12小时酵母用水化开后揉进面团揉出厚膜一发40分钟排气分割松弛整形放入模具二发35分钟210...
烤箱浅盘:一次最多做2倍全脂奶粉吸水性更强,且不甜用料脱脂奶粉100克自制无糖酸奶(甜)/水25~35克/20~28克抹茶粉(用酸奶时放,因为太甜了)3克面包机:奶条(无糖无奶油)的做法擀平,直接冷冻或100度20分钟,粘的话撒粉...
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布骤
玉灵粥
麻辣凉粉云南
砖头
自用发面团
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