牛肉鸡杂炒濑粉怎么做好吃
用料鸡杂牛肉濑粉辣椒洋葱牛肉鸡杂炒濑粉的做法先炒牛肉鸡杂至半成熟捞起。炒洋葱和辣椒随后加入濑粉加入糖,盐和胡椒还有生抽。加入少量水。收干水分即可...
每到清明前后,家乡必然各家都去拜祭扫墓,也必然会有烧鹅这味传统祭奠食品,烧鹅也是会在拜祭后带回家做菜肴。今天做个烧鹅濑粉做为午餐。用料烧鹅1只菜适量粉条喜欢吃多少就多少克烧鹅濑粉的做法家里刚好有芦笋,所以就做...
简单材料也可以让濑粉炒得香气扑鼻,加上榨菜吃了开胃一口接一口。用料榨菜1包肉末100克猪油4勺濑粉300克豆芽100-150克洋葱半个蒜米2瓣生菜3片鱼饼1条调味料鱼露1勺老抽1勺酱油2勺水50克榨菜肉末炒濑粉的做法把濑粉用...
用料粘米粉克瘦肉瑶柱香菇虾干大白菜家常濑粉的做法把一斤的粘米粉用刚烧开的水和面好像和到煮馒头一样粉状。拿花生米一样大小的粘米粉放手心中用双手搓三四下就可以了。放虾干瑶柱肉丸去煮十分钟然后放濑粉下去煮十...
原来濑粉的原创地是中山,不怪得满大街小巷都有得吃,各人觉得中山最好吃的濑粉要数三乡的啦!每逢早茶必来一碗,就知道我有多爱😍😍今天在家里做,并分享给大家三乡濑粉是三乡镇的传统小吃,已有200多年历史。粉条按特殊工艺制...
一碗好濑粉,欲罢不能😎😎用料濑粉用料濑粉专用粉300克55~65度开水288克左右(286~290克之间盐2克花生油3克汤底(生滚汤)梅花瘦肉100克猪肝50克虾仁适量干香菇3朵淡味萝卜干20克生抽2勺胡椒粉1克花生油适量盐适量炸花生米(洒...
用料烧鸭半只粉750克虾米/虾皮适量冬菇5朵烧鸭濑粉的做法把烧鸭的肉和骨头分开。烧鸭肉再切碎。冬菇和虾皮用水泡开。冬菇变软后,把冬菇的蒂切出来和烧鸭的骨一齐煮汤,可加浓汤宝增味。水开后,先把骨头和冬菇蒂捞走。放...
想吃就做~用料瘦肉250克香菇3朵虾米适量肥肉少许头菜粒适量玉米粉两勺美味濑粉的做法头菜粒切碎油炒一下(后放),肥猪肉切粒炸猪油渣,香菇泡开切碎粒,瘦肉切小粒,虾米切小粒瘦肉,香菇,虾米一起油炒一下,倒入一大勺水~煮开~放入猪...
吃了快一周的鸡胸肉,换换口味。用料牛肉100克胡萝卜1根土豆1个香菇5朵藤椒4支牛肉杂炒的做法牛肉切丁,撒上胡椒粉,生粉,倒入生抽,料酒,腌制10分钟左右,多的水分倒掉。土豆切丁泡上,胡萝卜,藤椒,香菇,全部切丁。热油,不用姜蒜,放点...
简简单单就好!用料牛肉适量粉条适量姜适量葱适量蒜适量生抽适量料酒适量蚝油适量生粉适量盐适量熟白芝麻适量鸡蛋一个青瓜一段木耳一片韩式牛肉杂菜炒粉丝的做法准备点配菜,我用黄瓜丝,木耳丝跟鸡蛋丝。你可以按照自己喜...
搜了一下这道菜,没有看到我曾经吃过的影子...不过,为了健康,动物内脏一定要少吃!如果是自家散养土鸡可以久久吃一次。ps:用料中的适量是大家掂量多少都行,不用太讲究,够一碟菜的量即可用料粉丝适量姜适量韭菜(这次家里只有葱...
最近学做高明濑粉,传统的手法很累,我用厨师机省心不少。2-3人份量用料(濑粉专用)粘米粉300克40℃温水280克100℃开水80-90克花生油4-5滴(约2克)高明濑粉的做法1.准备食材和工具。2.把300克粘米粉倒进厨师机。3.加入40℃温水...
这个方法比之前的简单,不用烫粉,用50度左右我暖开水慢慢揉匀即可,主要是粉的不同,具体不同在哪里,我也不太清楚,粉都是外面店买的,老板都是兑好来卖的,作品出自我肥妈之手用料粘米粉克开水双合濑粉的做法用50度左右的水慢慢倒...
百吃不厌的月婆鸡汤河粉/濑粉用料姜(切片)一大碗鸡(切块)半只盐,糖,鸡粉,油(淹鸡肉用)适量酒一杯水适量河粉/濑粉3斤葱花小许月婆鸡汤河粉/濑粉的做法鸡肉切块,放适量盐,鸡粉,沙塘,油腌制好。烧热锅放姜片抄干,然后放油翻抄一会,再放...
下班回家打开冰箱看见LG买的濑粉太久没吃口水直流的感觉随手抓点青菜配个煎蛋午餐好满足用料老干妈小勺鸡蛋1个濑粉适量菜心3条鲜香菇2朵切片备用金针菇小束植物油适量盐适量芝麻油适量开水适量姜小块老干妈濑粉的做...
用料主材:粘米粘120g大米120g水约300g汤底材料:虾米,瑶柱,冬菇,瘦肉配料:蛋丝,酸菜自制濑粉的做法120g大米洗净加100g水浸8小时后全部倒入料理机低速打120秒后留与粘米糊混合。120g粘米粉加入200g热水(80度)拌匀浓稠无颗粒状...
关于食材采购的说明:濑粉一定买传统的濑粉烧猪骨和虾米采购要新鲜用料虾米100克香菇100克濑粉1000克烧猪骨1500克红萝卜一条芫荽葱萝卜粒适量叉烧800克老西关濑粉的做法老西关濑粉广州市沙园市场的西华美食的烧猪骨广...
用料河粉1碟鸡杂1小碟小白菜5瓣油2小勺酱油5酱油瓶盖食盐少许姜片2片鸡杂炒河粉的做法材料准备河粉,用清水轻轻清洗2遍。让后,弄干水份,加入少许花生油和3瓶瓶盖酱油搅拌均匀,期间搅拌1到2次。锅加入水和2块姜片,烧开,加入...
记录用料药材10元,一煲那么多的话莲藕几块(块数的块,不是钱数的块)尾龙骨1斤老鸡半只恩平濑粉的做法这些是药材,材料加了香菇药材材料表(党参,黄氏,桂圆3或4个(想吃甜多下点),红枣,枸杞,熟地,杜仲)所有材料丢一起,煮三个小时嗯,这个就...
用料生抽勺口水鸡(牛肉,牛杂,凉粉,)汁的做法1-料理机内放辣妹子辣椒酱2瓶、老干妈辣椒酱1瓶、红油1千克搅打至细腻无渣2-倒进盆内,添花生酱600克、芝麻酱500克、行政总厨牌生抽1千克、香油1瓶、花椒油1瓶、家乐辣鲜露1瓶(480...
非常喜欢肉骨茶的味道,用汤包加牛肉不知会不会有点怪……用料肉骨茶汤包1包蒜头适量蘑菇适量牛肉适量濑粉适量生菜葱适量牛肉肉骨茶汤濑粉的做法牛肉加生粉,料酒,酱油,蒜适量腌制15分钟蘑菇切片备用,蒜头切片备用濑粉洗净...
夏天没胃口,就可以来点汤食,而且濑粉便宜濑粉的搭配是随意的,我选择了可以嗦面同时嗦到的手撕鸡,汤是冬瓜生地玉竹用料冬瓜4块钱鸡半只生地1块玉竹8根胡椒半勺盐6勺葱2棵广东濑粉(濑粉买的,不是自制)-狗哥版的做法冬瓜切大块...
从前家里过节,家家户户都会做濑粉。提前一晚上把米泡好,用小桶装着,面上放一碗隔夜米饭,在碾面店门前用小桶排着长长的队,等着米和饭变成粉,然后高高兴兴地提回家做濑粉。妈妈说,做濑粉要用“孖九”大米,现在已经找不到了,也没...
早餐很多人都吃小食店几的濑布粉吧~~一般外面市场再卖有这几个选择:1肉濑布粉2蛋濑布粉3蛋肉濑布粉4猪肝濑布粉(猪杂濑布粉)………………………………可是外面卖的是否卫生?我就是想着这个问题,又看了我的家人那么爱吃,我决定...
用料濑粉3两烧鸭适量烧猪肉适量肉丸适量盐适量肉濑粉的做法把水烧开放肉丸进去煮五分钟等肉丸浮起来就放点盐,在碗底加点烧鸭汁(买烧鸭都会给烧鸭汁的)把濑粉捞起来铺碗底,把濑粉和烧鸭汁拌一下把烧鸭,烧猪肉,肉丸依次铺在...
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