紫苏豉酱炒石螺怎么做好吃，紫苏豉酱炒石螺家常做法

01-03 用料石螺一斤紫苏一大株豆豉40克豆瓣酱1.5汤匙青辣椒2只小米椒两只蒜瓣2粒姜片少许盐糖油酱油少许淀粉一汤匙紫苏豉酱炒石螺的做法石螺剪去尾壳，再冲洗一次，切好配料备用，辣椒切小圈，紫苏揉洗至香味出来，再切碎，姜切小片，酸...

08-01 用料花螺一斤蒜2瓣紫苏6-8片辣椒1个酱油3勺料酒1勺紫苏炒花螺的做法水里加盐，清洗花螺，放置片刻，会看到水里有轻微泥沙，下锅前最后还要洗干净蒜切片，辣椒切断，紫苏切碎段锅里热油，放蒜爆香，花螺下锅，大火爆炒2-3分钟，放紫苏和辣...

紫苏韭菜炒螺丝(水螺)

01-20 鱼塘里放养的螺丝纯天然，无污染效果嘛……就是好吃咯😄个人是不怎么喜欢吃的，吸不出来，吃起来麻烦😂配料都是按自己随意搭配的哈用料韭菜喜欢就多放点紫苏喜欢就多放点姜片两片油少许盐少许新鲜八角少许蒜头两瓣辣椒少许...

紫苏炒田螺

03-26 紫苏真的是香气迷人用料田螺斤紫苏片蒜瓣姜片酱油勺啤酒紫苏炒田螺的做法不写适量，量自己看咯大蒜不够多，中途又加了点儿一罐啤酒，鲜！多煮煮小贴士这个菜谱，您就看个热闹哈！...

紫苏石螺焖鸡

12-07 技法：炸，焖味型：酱，香用料石螺，光鸡，紫苏叶姜片，葱度，蒜片，红椒件柱侯酱，生抽，基本味，蚝油紫苏石螺焖鸡的做法石螺切尾，洗净，光鸡斩件，光鸡用姜片，葱条，基本味腌制，石螺飞水加苏打粉去异味，鸡件拉油。爆姜片，蒜片，红椒件，石螺，鸡件，调柱侯酱，生...

紫苏炒石螺丨大嘴螺

07-18 螺蛳价虽廉，味却美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有声有色，心情也变得悠闲自在，上好石螺配上紫苏三两，加当红好欢螺螺蛳粉卤水调味，螺中有味，回味无穷，可谓一绝，真的很柳州。用料螺蛳3斤酸笋150克紫苏适量花椒适量葱白3根姜片适量...

紫苏炒石螺(田螺)

06-06 来到南方才知道，原来螺有很多种，有田螺，石螺，山坑螺。这种广东人称为石螺的其实在中原就被称为田螺。记得小时候，经常有走街串巷卖刚摸上来的新鲜生螺的，基本上都是买个四五斤，用个大盆泡上水，滴上几滴香油，养个一天半天就可以...

柳州特色私房菜之紫苏薄荷酸笋炒石螺

05-08 柳州一个离不开螺蛳和酸笋的城市街头巷尾炒螺、煮螺、螺蛳煲……主角都是石螺和酸笋在广西外的社区菜市很难能买到石螺这次好不容易买到必须帮敏姐记录下这专属于柳州的味道用料石螺1斤新鲜紫苏一碗新鲜薄荷一小碗酸...

紫苏炒螺蛳

03-24 今天特别想吃螺蛳～用料螺蛳1斤料酒勺盐克紫苏几片紫苏炒螺蛳的做法螺蛳一斤清洗干净（以前妈妈喊我洗螺蛳都是叫我放在不锈钢碗里，用盘子盖好口，然后上下摇晃）热油放姜片辣椒下螺蛳爆炒（爆炒螺蛳口子里的壳才会出来）然后放料...

石锅紫苏田螺

10-15 用料田螺斤紫苏假瘘酸笋酱油蚝油盐糖酒八角茴香香叶肉桂姜辣椒个石锅紫苏田螺的做法酸笋下锅，不放油，把水汽炒出来。锅里放油，把所有香料爆香，放姜，辣椒，酸笋，田螺一起炒。加水，加酱油，蚝油，盐，糖，紫苏，假瘘，盖锅盖焖煮开盖，慢慢收汁...

中秋食谱-紫苏炒石螺

09-08 小时候总喜欢在中秋节吃石螺，听说这个时候吃到明目的作用。最主要是边赏月，边用手吃石螺，大人们边喝的啤酒，然后边吃月饼，一家团聚，其乐融融。用料紫苏1两（个人口味加减）姜片4片（再切小片）大蒜6瓣（拍碎）小米椒2-5个（切碎）桂皮1块（掰...

紫苏炒螺·嗦螺的快乐✌

12-27 处于孕期且贼拉爱嗦螺的小赖同学，今天实在没忍住买了两斤田螺开干！！用料田螺2斤（10💰）紫苏2💰姜2块料酒适量蒜2颗盐适量小米椒4个生抽适量耗油适量玉米淀粉适量洋葱半个青椒2个紫苏炒螺·嗦螺的快乐✌的做法田螺去尾，+盐+玉...

紫苏炒螺

09-24 用料紫苏少量（根据自己的喜好）盐1小勺料酒1勺生抽1勺蚝油1勺白酒少量白醋少许豆瓣酱1勺蒜七八瓣姜5片八角1个香叶5片白芷1颗小茴香1小把小米椒十个酸笋少量螺蛳1斤鸡精1勺紫苏炒螺的做法螺蛳洗净，螺蛳清水下锅，放入少量高...

紫苏炒锥螺

10-24 锥螺又称棒锥螺，有时也叫钉螺或长尾螺，是一种物美价廉的小海鲜。新鲜的锥螺吃法类似田螺，但无论鲜味还是口感都更胜一筹，做起来无需太多调料，简单易上手。用料锥螺500克紫苏叶20片姜适量酱油1克盐适量红辣椒1个植物油适量...

紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）

03-19 用料石螺1斤半焯水：姜丝+料酒适量酸笋条1把料头：油+小米辣+姜丝+蒜片+豆瓣酱1汤勺+3个+1勺+1勺+1勺啤酒+清水半碗+2碗半调料：酱油+蚝油+白糖+盐2勺+2勺+1勺+少许紫苏+甲篓均匀搭配水淀粉1小碗紫苏甲篓酸笋炒石螺（田螺）的做...

最佳宵夜酒料～鲜紫苏酸笋炒石螺

04-03 这是一道柳州特色菜，口感非常丰富开胃。但是正宗柳州炒田螺呢，一是田螺比较难买；二是口感特别辣，估计很多人想吃又望而却步。今天改良一下，大家可以试一下，为了这道美食，紫苏自己种，酸笋自己腌制，辣椒酱也是自制的，用心良苦😌。...

紫苏田螺

01-27 粤式炒田螺，好吃到停不下来用料田螺2斤紫苏1束青辣椒1条红辣椒1条料酒2汤匙生抽2汤匙盐1汤匙糖1汤匙蒜10瓣姜适量油适量水适量紫苏田螺的做法田螺用清水淘洗三遍，沥干水备用姜切成姜蓉，蒜拍扁，紫苏切丝，辣椒切圈粒备用热锅...

紫苏炒坑螺

11-28 用料坑螺紫苏紫苏炒坑螺的做法姜丝花椒大料爆锅，入锅炒坑螺小贴士正宗野坑螺，昨晚从龙门外公家带回来的...

紫苏炒螺

08-05 中秋佳节，广东地区少不了它！田螺炒法百变，用黄豆酱，柱侯酱，豆豉，小米辣，陈皮炒螺，各种配料炒出来各有风味！咸鱼白菜各有所爱！😜😜😜用料紫苏一把蒜一个姜一块辣椒一只蚝油三勺盐适量糖适量田螺2斤葱一把酒小半碗紫苏炒螺的做法...

紫苏炒钉螺

06-19 用料钉螺2斤紫苏适量姜几片蒜两粒蚝油一勺酱油两勺料酒两勺盐适量糖适量辣椒酱一勺青红椒各一只指天椒适量紫苏炒钉螺的做法我买的钉螺10元一斤，在市场就叫人去尾，回来泡一下，冲洗几次就行，钉螺是比较干净的紫苏切碎，各种...

紫苏豆豉炒田螺

02-07 一到晚上就想吃东西。吃什么好呢？用料田螺1斤2紫苏50克蒜4瓣豆豉1小勺姜1小块米酒1勺盐适量酱油适量白糖提鲜适量克小米椒（没有用干辣椒）1-3个八角（增香半个紫苏豆豉炒田螺的做法600克石螺洗好沥干水备用。紫苏+豆豉+干辣...

紫苏炒石螺

03-26 用料石螺3斤紫苏1块钱柱侯酱生抽盐豆豉辣椒酱糖蒜米酒紫苏炒石螺的做法石螺买回来用清水养一天，让吐吐沙子，我们这边有些档主已经用清水养过两天，回去只需刷干净外壳就可以了。1块钱的紫苏，摘叶子，切碎，蒜也拍碎螺的尾部是...

紫苏炒螺丝

06-04 紫苏这种香草杭州这边用的不多，但在我家乡却是一种常用的香草，在很多菜里都会用到，香味浓郁特别，还有祛风驱寒的功效。这道紫苏炒螺丝是老妈最拿手的菜之一，我和老妹两人空口可以唆一盆，一个接一个停不下来，汤汁也好吃到每个...

舌尖上的紫苏炒石螺

01-08 作为广东人，大排档的宵夜必不可少的就是炒螺了。广东的紫苏炒螺真的是一绝，就着啤酒和朋友边吃边聊已叫一个痛快。只是在市场上卖的螺都是无良商贩在臭水沟或是河底淤泥里捞出来的，想想其中的各种寄生虫，想想都会让人起鸡...

紫苏炒田螺

09-25 去买马蹄看到田螺挺大的，就忍不住入手了不吃辣的可以不放辣椒用料田螺1斤紫苏5片小米辣3个青椒2个蒜2瓣姜5片火锅底料一小块紫苏炒田螺的做法广东这边的田螺摊贩大叔们都是已经清洗和剪好尾巴了的，买回来自己要养一下就...