腌酱肉怎么做好吃
冬天里的美味,做一次囤着可以慢慢吃大半年……用料五花肉1500克老抽100克生抽200克黄酒50克冰糖50克桂皮3小块八角3个香叶5片花椒2克姜片30克白酒75克腌酱肉的做法做酱肉选择肥瘦相间的五花肉最好,其次可以选择肥瘦均匀...
用料肉250g腌肉酱的做法1/16个苹果+1/16个洋葱打碎。蒜2瓣、番茄酱、酱油1大匙、糖半大匙、酒1小匙。酱油、蜂蜜、盐、蒜粉、辣椒油、料酒。料酒1大匙。耗油1大匙。黑胡椒。盐。牛奶没过鸡肉。面粉+黑胡椒+椒盐。蛋液...
试过多种做法的酱牛肉,还是觉得罗生堂方子简单、味道符合广东人味蕾!融合了广东的黄酒,让肉更加鲜美!喜欢美食的伙伴们可以试试!酱香浓郁、口感极佳!美食让生活色彩缤纷!用料牛腱一个八角3个姜几片桂皮一小块香叶几片干辣椒...
超级喜欢吃腊肉,外面买的总觉的不放心。每年都自己买料腌制。用料五花肉7斤蜀香腌肉料一袋酱肉腌制(小白版)的做法这个牌子的肉腌出来特别好吃,每年都做哦。腌制的方法也特别简单,买好的切成大条。(一定不要洗)把酱料倒在肉...
又到腌肉的季节了,提前看好天气预报☀️。用适合自己口味的方式来腌一波酱肉,落胃。~各种食材都是根据自己的喜好随意搭配的没有称具体的量。大概估摸一下酱汁能淹没肉就可以了。~腌肉的酱汁不要倒掉了,留着用来卤肉吃味道超...
简单,下饭用料猪里脊适量蒜、姜、洋葱适量盐一小勺糖、蜂蜜各一大勺醋、酱油适量花生酱一大勺花生酱腌肉的做法猪里脊切薄片,洋葱切小丁,姜蒜切末。除花生酱外的所有调料放入肉中,醋和酱油略有溢出即可,用手拌匀。加入花生...
七夕想在家制造仪式感,我和我家哥哥都超级喜欢韩式烤肉,哥哥下班又晚,不能出去吃了,就只能在家实现了。四个腌肉方子,以及一个韩式烤肉酱方子,重点超级容易!虽然这个方子超级简单,但是味道真的复刻了烤肉店。因为临时起意,并没...
用料肉肉适量肉香宝适量胡椒粉适量酱腌肉肉的做法肉香宝适量放入碗中加入适量胡椒粉并搅拌均匀加入水和地瓜粉的混合物搅拌均匀肉肉去油脂切条放进碗里倒入调好的酱汁并搅拌均匀搅拌好了✔然后封上保鲜膜,待需要时可取...
用料排骨2斤克酱油4汤勺盐1小茶勺糖4-5茶勺黑胡椒粉(酱)1汤勺五香粉2汤勺蒜泥(粉)2汤勺生粉(淀粉)2汤勺蚝油3汤勺料酒2汤勺白胡椒粉1汤勺香油一些植物油一些小米椒适量蜂蜜4汤勺烤排骨(肉)腌制酱料的做法排骨泡水2趟,洗干净血...
试了很多种烧肉腌料这两种最靠谱分享给大家用料大蒜2个苹果400克梨400克番茄200克洋葱150克酱油500克糖200克蜂蜜80克韩式辣酱130克麻油适量熟白芝麻适量韩式烧肉(猪肉/牛肉)酱料腌料的做法材料汇总苹果、梨、洋葱、番...
用料酱油1勺调料酒1勺五香粉1勺砂糖1小勺蒜头6瓣芝麻2勺蒜香腌肉酱的做法大蒜剁碎备用混合酱油、调料酒、五香粉、白砂糖、芝麻以及蒜头混合。...
用料辣椒500克盐10克糖10克蒜蓉两大勺酱水食用油100克各类香料少量洋葱四分之一个大葱半根蒜4瓣生抽75克老抽50克糖15克醋20克腌辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干水分切成大小合适的形状加盐和糖腌制准备熬酱水的香料把所...
水果汁能使肉更嫩,橙子其实换成其他水果也不错:梨用料大蒜4瓣泡菜200g芝麻油1小勺韩式辣椒酱2勺调料酒1勺红辣椒1-2根白砂糖1小勺橙子半颗洋葱适量芝麻2勺泡菜腌肉酱的做法橙子皮擦丝,肉剁成沫蒜头剁成碎末,红尖椒剁碎洋...
可腌制排骨约2lbs请根据原料按比例适当增减也有听说过用梨子替换苹果的方子用料蒜5只黄洋葱1/4个苹果1/3个黑胡椒适量韩式辣酱3勺生抽3勺料酒3勺蜂蜜3勺芝麻香油1勺韩式腌肉酱的做法蒜洋葱苹果切小丁(最好不要用搅拌机...
去年过年去辽宁婆婆家,吃了酱香味的腌肉,很香!这几天老公闹着想吃!就试着做了一下。第一次做试了下味道还不错,就决定发这里分享一下!!用料五花肉2斤石桥大酱1袋葱姜蒜花椒大料盐酱香腌肉的做法五花肉切小块,葱切断,姜切片,蒜拍...
老家习惯每年都腌肉,但是腌肉不吃,每次都吃不完坏了,索性任性一下,把肥肉全部剔除,只留下瘦肉大肉块,来酱肉包用料甜面酱2勺面粉1000克油70克酵母10克老抽2勺酱油1勺五香粉1勺盐克腌肉版酱肉包的做法发面只要了瘦肉,比较好吃...
前两天去一个阿姨家,吃了她腌制的酱菜特别好吃,她说她腌制的酱菜好吃是因为食材的新鲜,还有各种调料的搭配,用的材料都合下来30块钱一公斤了,于是我就请她教我尝试了一下!用料盐克黄瓜根辣椒个姜片蒜瓣生抽勺白酒勺尖椒个白...
用料黄瓜盐酱油腌酱瓜的做法黄瓜洗干净对半切把心挖干净洗干净切块,一定要厚厚的块薄了不脆。拿出去晒晒到软加盐,平时炒菜的量像洗衣服一样搓直到抓透像图片这样装入保鲜袋口扎紧扎几个孔用来排水多扎几个扎的孔朝下拿...
牛肉是人们最爱食物,它营养价值高,又是膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、...
在微博上搜集了一些酱汁配方,在这个单子里整合一下。credit都是原作的。用料鸡胸肉块鸡胸肉酱汁酱料腌料的做法来自@七不七豆er,no.1秘制照烧,80g鸡胸,195大卡。来自@七不七豆er,no.2椰浆咖喱,80g鸡胸,173大卡。来自@七不七...
简单易做用料五花肉克八角个老抽勺香叶片姜片生抽勺盐克桂皮块白酒勺花椒粒绍兴酱肉腌肉的做法五花肉先将生抽老抽生姜桂皮大料八角花椒放锅里煮沸,放凉后加入一些高度白酒,将五花肉放入浸泡几天,没过肉我用的大碗,不能没...
用料土猪肉(我的是肋条)10斤高度白酒适量酱油一瓶老抽500-600克花椒适量八角我放了5颗辣椒随自己口味添加香叶适量腌咸肉、酱肉的做法准备了猪肋条,下午刚杀的土猪肉,去骨太麻烦,我就连骨头一起腌了准备高度白酒,酱油,老抽,其...
这次做的是生腌生酱,高压锅简易版的方法,比之前我做的那个简单。味道很棒,是清真厨师的老方子。我每次酱牛肉都会做的比较多,然后分小块冷冻保存起来,吃的时候很方便。做一次可以吃一段时间。用料牛腱子2000克生腌用料:黄酱...
酥排骨美味但制做麻烦,事前要备料,要腌制……采用年货酱油肉的做法一次批量腌制冰箱冷冻保存法,用时只需提前取出解冻,肉质鲜度保持完好,几经试做,直得与厨友分享。优选猪前腿梅花肉,排骨肉或五花肉切成二公分厚度的大块,用南...
又到了腌制腊肉的时候啦!每年总要腌上一些酱油肉,香肠,腊肉。酱油肉是孩子的最爱。用料五花肉2000克生抽200克老抽40克蚝油40克料酒20克香叶八角桂皮花椒适量高度白酒4瓶盖腌制酱油肉的做法选择上好的五花肉,去毛,用湿布抹...
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糖醋豆芽
椒盐香酥皮皮虾
奶香黑芝麻馒头卷
银耳香芋 甜品
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