实用的红烧排骨怎么做好吃
如题,红烧排骨是很实用的硬菜之一!好的红烧排骨,酱香十足,软烂酥嫩,咬一口马上脱骨。用料猪肋排750g葱半根姜一块蒜一头八角2个桂皮一小块香叶一片辣椒2颗小茴香一撮花椒一撮冰糖半把生抽老抽适量实用的红烧排骨的做法今天...
用料去骨排骨肉一斤大葱总长10厘米,切4至5段生姜4至5片大蒜4至5瓣老抽2勺生抽2勺味极鲜2勺盐约3克味精约3克冰糖一小把花椒20-30粒八角2-3个香叶2-3片料酒2-3勺不用一滴油的红烧排骨肉的做法排骨肉切小块放入清水中浸...
用料排骨300克鸡蛋2个姜2片料酒4勺冰糖1勺生抽3勺老抽0.5勺红烧排骨(用料少)的做法排骨洗净,泡冷水半小时泡过的排骨冲洗,加冷水,姜2片,料酒1勺,大火煮焯排骨的水起沫时,另起一锅,冷锅入油,冰糖一勺,小火慢烧焯排骨锅水开,2分钟左...
这道菜谱是我二姨姥传给我妈的,几乎所有肉菜都可以用这个方法去炖,炖出来之后口感,味浓肉烂,香味扑鼻,老少皆宜!(´,,•ω•,,`)♡用料排骨1000克老抽2小勺姜少许料酒小半碗八角两个冰糖一小块掌心大小油少许十三香少许不用...
经典美食之一,猪肉贵也得吃啊!!!这个会做了,其他红烧都是一个道理和配料,一通百通!那些说祖传配方的都是骗人的,红烧基本就是葱姜料酒蚝油老抽生抽八角花椒香叶桂皮,这些足够了!本次我炒糖色了,但为了方便大家看,直接写的放冰糖,其...
带崽做饭最重要的是时间利用,嗯,简单来说就是要操作简单,见缝插针的时间利用,当然味道要对得起这张嘴~用料猪蹄2只老抽4勺葱2根八角1个料酒4勺桂皮1小块干辣椒3-4个/可不用香叶2片大蒜3瓣生抽1勺黄豆酱2勺/可不用香菜2根/...
摸着自己的良心说,现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨,107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤,好几天吃完,这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候,做一次烧排骨一般也是2斤,这次...
用料排骨2斤土豆2个大的花椒十几粒料酒1汤勺八角2个香叶2片桂皮1块小的姜1块蒜3瓣豆瓣酱1汤勺生抽适量老抽少许冰糖3颗小的盐少许鸡精少许大葱1根油适量土豆烧排骨~超实用简单的家庭制作方法的做法排骨洗净,烧一锅水放...
用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨(玉米烧排骨)的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮,去掉血水浮沫,然后倒掉水在...
给大家推荐一个卤肉料包,美味实惠用料排骨500克葱姜蒜若干干辣椒3个料酒1勺生抽2勺红烧酱油1/2勺冰糖10克“娘炊烟”料包1个黄豆酱1勺不用炒糖色的红烧排骨的做法排骨用凉水反复冲洗,浸泡。然后凉水下锅,加料酒,葱姜,开锅...
本食谱适用爱吃辣人群,因为本刀是无辣不欢,但是超级试用贴!一定要看到最后一个步骤!!!用料排骨400克土豆适量青椒/尖椒适量豆瓣适量小葱适量大蒜适量香料适量生抽适量土豆烧排骨(实用贴)的做法排骨先用清水过一次水,里面加入姜...
用料排骨500克冰糖一勺生抽1.5勺老抽0.5勺醋0.5勺盐小半勺料酒1勺姜片片八角个桂皮块香叶片蒜瓣红烧排骨的做法焯水炒糖色...
红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红,想要做到零失败并不难。新手也可以做出美味红烧排骨,试试看吧用料排骨500克姜片3片八角3个冰糖50克桂皮3块料酒2勺香叶6片老抽2勺水500克盐50克生抽2勺头彩实体...
用料排骨1人份5到6块,切好的李锦记红烧汁适量山楂片2片姜片2片不用调味的红烧排骨的做法焯水以后先用小电饭锅煮一个小时,然后捞出来,放到炒锅,兑红烧汁和水,大火十分钟左右即可小贴士主要是方便,没有炒锅直接在小电饭锅里...
豆腐乳简直就是我的最爱,小时候经常用豆腐乳抹饭吃,顺带着家里吃火锅的时候也要用豆腐乳作为火锅佐料。可以说我是从小吃豆腐乳长大的。今天我要用我最喜欢的豆腐乳做我最喜欢的排骨,希望大家喜欢这个不放油版本的用料排...
排骨烧法千万种红烧好吃也入味用料排骨500克油10克姜片3片香菜2干红烧汁2勺醋1勺糖10克红烧排骨的做法排骨倒入高压锅水烧开,叫起来后大概煮5~10分钟换,火让他自己排气没气了后夹出排骨沥干水秘方来了准备一瓶秘制红烧汁...
在四川做红烧排骨通常放大量的豆瓣酱,而在北方的红烧排骨不放豆瓣酱,常年生活在北京已经适应了不怎么吃辣的口味,所以综合了南北的特色,用了少量的豆瓣酱调味,加上北方人做红烧爱用冰糖和生抽,总结了4:1:1:1的比例(生抽:老抽:豆瓣...
不需要什么香料,非常下饭的红烧排骨,我喜欢甜口,放的冰糖多,可以根据个人口味,放点干辣椒,或者醋,都很好吃~用料排骨500克生抽适量冰糖适量酱油适量葱适量姜适量料酒(家里没料酒了,用的白葡萄酒)少许陈皮(可放可不放)少许不用香料...
我之前也用过一堆香料,但是不会配,感觉加一堆香料味道盖住肉的香味了这次用的香料不多,感觉也挺香用料排骨1000克葱适量姜3片蒜4瓣白糖适量酱油四勺料酒四勺八角2个香叶2片桂皮2块用料最少的红烧排骨了吧!的做法凉水下锅...
我妈妈60岁了,她做菜又快又好吃。我从她那儿慢慢学,记录她的菜谱,以后做给她吃。用料排骨1斤生抽1勺老抽1/2勺料酒1勺茴香6片盐1/2小勺红烧排骨(不用炒糖色)的做法肋排切小段,洗干净后沥干,锅里放1勺油,大火翻炒到肉变白加料...
送狗子去洗澡,附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的,正好还有排骨卖,就买了排骨和颈骨。肉价降了一些,黑猪排骨35,颈骨24,我是买了整块,28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱,这次因为家里之前吃了火锅,还有很多火锅牛油,这次就...
第一次做,简直不能在成功了,我上辈子应该是个厨神🤟用料排骨330克香叶3片桂皮2块鸡蛋4个料酒两勺姜7片生抽2勺蚝油1勺白糖2大勺排骨红烧的做法先把排骨洗净。冷水下煮出血沫。把排骨取出洗净。鸡蛋煮熟去壳。准备好桂皮...
用料排骨2斤姜六片蒜六瓣盐少许生抽老抽直接到的冰糖两三颗就可以了油香叶一片大的八角二个青花椒两串。绿皮皮冬瓜看自己的蚝油少许桂皮少许红烧排骨。的做法排骨多洗几遍把血水洗干净就可以了姜蒜排碎花椒。起锅烧...
昨天元旦,第一次做红烧排骨,非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够,非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4-6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的...
一滴油都不用放的家常红烧排骨,这次没拍过程,下次补上。用料排骨一根半桂皮块八角个老抽勺生抽勺料酒勺盐克冰糖葱姜蒜家常红烧排骨(不用油)的做法排骨放入冷水锅,加姜片,葱段,料酒焯水。捞出排骨,用温水洗净浮沫,沥水备用。烧...
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