秘制懒人卤味怎么做好吃
今天做了一锅卤鸡腿,卤鸡爪、卤鸡翅、卤蛋、还有我最喜欢的藕片,真的超级入味,好吃到吮指用料鸡爪8只鸡翅10个鸡腿2只鸡蛋3个藕片适量八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒5个花椒10粒草果1个葱姜蒜适量秘制懒人卤味的做法准备食...
用料白砂糖4克鸡蛋6个料酒1袋干辣椒5个鸭脖4根鸭架8只卤料一包懒人版卤味的做法这个卤料包不错鸡蛋.鸭脖,鸭架全部洗净,放入锅中.料酒生姜干辣椒,加少许水,煮沸去浮末,加卤料包,少许糖煮50分钟入味出锅。...
将鸡蛋清洗干净,放入冷水锅中煮熟捞出,冷水浸泡后剥皮,为更好入味鸡蛋可划刀,再次放入料锅中,上色后可关火,放凉装袋子或保鲜盒放冰箱冷藏保鲜即可,随时可吃,不要放太久。用料鸡蛋30个盐适量老抽1勺冰糖适量生抽1勺啤酒1瓶茶...
我感觉味道还可以,有空来试试哇!可以买鸭翅膀和鸭脖子煮最好啦!用料鸭子半只酱油2勺料酒2勺花椒10粒八角1个老抽2勺盐2克大葱1根姜5片草果1个桂皮1块香叶1片冰糖2颗砂姜1片茴香5克自制懒人卤版“绝味”鸭子的做法如图准...
吃腻了外边的地沟油买点三五混杂回家自己卤着吃用料鸡翅中8个鸡爪6只鸭爪6只鸭胗3个豆干10块桂皮八角适量葱姜蒜辣适量在家懒人自制卤味混杂的做法将爪子洗干净,放冷水中加入适量料酒焯水,10分钟左右煮出血水,冷水洗干净...
敲小黑板啦!今天看到超市的鸡爪很新鲜很漂亮,忍不住买了,中午就做卤味吧。一室喷香,女儿一进门就迫不及待拿起一个鸡爪啃起来,入口便欣喜地叫道:这是我吃过的最好吃的卤味!超过外婆做的!哈哈,这个赞扬实在太高啦!做菜小白居然...
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。我为大家介绍的是我们家几代相传秘制...
用料食材:挂面用量:自己饭量而定食材:鸡蛋用量:你想吃几个都行盐少许辣椒面爱吃辣子可以多加点老干妈1勺生抽1勺老抽半勺蒜蓉适量小葱适量食用油一点点秘制懒人面的做法煮一人份面条,找大碗一个(这样容易充分搅拌)放入适量盐...
黄先生屯了超级多牛腱子这半个月一共卤了三锅了冻冰箱里慢慢吃!少油高蛋白比较适合他这个健身爱好者!吃着也方便微波炉叮热或者蒸热即可!用料牛腱2斤葱白一簇香芹根一簇香菜根一簇姜一大块蒜6瓣辣椒随意卤料适量冰糖4颗...
用料主料:肥肠2斤卤料:姜适量干辣椒5五六个冰糖一块或一把,白糖也行陈皮适量,没有可以不放花椒适量如图盐一勺料酒一勺八角2个茴香适量如图香叶三四片桂皮两三块生抽四勺老抽半勺洗肥肠:食盐适量小苏打适量面粉适量白酒适...
用料鸭翅6只鸭掌6个鸡蛋3个土豆1个藕1节干子6片素肠(千张做的)1只兰花干1块翠宏辣卤调料1包懒人卤味的做法先把肉类处理下,水盐料酒姜片煮开后,下鸭翅鸭掌煮五分钟。豆制品冲洗,鸡蛋煮熟。蔬菜切片再加肉类加卤料大火煮开...
这是朋友教我做的一味菜,简单方便,宜操作。用料蒜几根排骨随意海天排骨酱1瓶花生油少许秘制排骨(懒人版)的做法先把把蒜菜切好,不要切太细。再洗干净准备好的排骨,放排骨酱搅拌,腌30-60分钟。腌完后放进电饭锅,倒一点花生油搅...
很喜欢吃周黑鸭,绝味鸭脖!一次偶然的机会试做,拿到单位给小姐姐品尝,好评如潮,甜辣味适中!经过连续一星期不断钻研尝试,反复改良,周鸭鸭锁住了单位N多小姐姐的胃,一个鸭脖鸭架包含了甜麻辣三种味道!都说比卖的更好吃!很多人都问...
用料猪脚1只香菇若干朵.秘制卤味.的做法买回的猪脚.先用冷水泡下.去下血水.然后晾干.锅里放油.油要淹过猪脚.油炸.油炸好.取一个砂锅.(砂锅做卤味比较耐放)没有铁锅也可以!把猪脚放下去.水放至9分满.因为要煲两个小时左...
不要太懒人的卤牛肉方法卤完牛肉后的卤水可加入鸡蛋,豆腐,鸡翅等卤制更多美味用料牛腱子肉1KG卤味包1包水适量糖两勺老抽4勺生抽1勺生姜适量辣椒干适量盐适量卤牛肉懒人卤味包的做法将牛腱子肉切约为手掌长度大小,泡洗出...
用料如图秘制卤蛋的做法🍑🍑🍑🍑🍑🍑...
周末朋友来家里做客,伴手礼居然是一整只鸡,作为减肥的我,本想红烧鸡块的,担但是担心油太大,一时间又想不出比红烧更好吃的制作方法,怎样才能少摄入脂肪又能吃出美味呢?灵机一动,卤制应该是不二之选。悄咪咪的说一句还可以顺便...
这道菜是从我朋友那学来的,有一次她来我家吃饭,带来一只卤鸭,说是自己做的,我拿来给儿子吃,他说比外面买的还好吃,于是我问了我朋友制作方法,自己试做了好几次,终于成功了,以后再也不用买外面的卤鸭了,外面的听说都是用速成鸭做...
最简单的秘制鸡爪,自己烧比在外面买要卫生安全的多,当然,自认这点时间也没有的略过……用料冷冻鸡爪1包香叶2片桂皮1块八角2个冰糖10-15克老抽1勺生抽3勺料酒5勺姜2片蚝油2勺盐适量十三香半勺干辣椒1个秘制鸡爪(懒人版)的...
潮汕人都爱的卤水!没什么特别的秘诀哈!随意创作~用料八角1个香叶片蒜大半个拍碎瓣老抽少许勺生抽很多很多勺香菜头少许,没有可不放香葱一把打成一节就好可乐一瓶秘制卤水的做法把需要卤水的肉洗干净备用把所有卤水的肉类...
来自抖音号-鱼食记!用料葱适量姜适量干辣椒适量鸡翅、鸡爪、鸡腿、鹌鹑蛋适量豆干适量莲藕适量冰糖、老抽、盐、黄豆酱各1勺成品卤料包1包啤酒1罐热水1碗秘制卤味的做法平铺姜片、干辣椒、葱依次放入鸡腿、鸡翅、鸡爪...
台湾卤味有着80年的历史,这款懒人卤味真的不输于台湾卤味哦,这个方子适合各种卤肉,卤蛋,卤菜等等,赶紧学起来,简单的不要不要的~用料生猪舌4条干腐竹250克姜片4-5片料酒适量料包1个香叶3片桂皮4块姜片4-5片料酒适量红烧料1袋...
其实要想做好卤肉,只要记住这几个秘诀,自己在家都可以做,详细内容请看下方👇用料姜片适量葱适量桂皮1-2块茴香适量八角1个草果1个香叶6-7片白芷2片料酒2勺橘子皮一小块老抽适量生抽适量白糖适量白酒适量花椒适量干辣椒适量...
咪咪独家秘制卤味,待客的常见菜式,可以提前做好保存慢慢吃~也很简单!而且相比于其他做法,也比较健康,脂肪煮出来撇掉,剩下的就是蛋白质多多~用料鸡蛋4+,和肉类一起卤的蛋超好吃的!肉类猪舌头猪耳朵牛腱子想吃啥用啥液体调料生抽...
突然很想吃外婆的卤制。用料鸡蛋4个鹌鹑蛋4个八角1个香叶5片桂皮1块干辣椒4个老抽3勺蒸鱼豉油5勺冰糖2小块(大拇指头大小)盐克花椒油2勺麻椒1把大蒜4瓣懒人秘制卤蛋的做法准备大蒜4瓣、干辣椒4个、桂皮1个、香叶5片、八...
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