风紫芋怎么做好吃，风紫芋家常做法

分享|林文中老师的和风紫芋黄豆饼干

09-07 “市面上黄豆粉选择种类多，品质不一，有些黄豆粉味道不足又带有豆子的生臭味，而日本黄豆粉香气较浓郁，没有豆子的生臭味，制作出来的饼干效果会比较好。也可使用黑豆粉取代，变化口味，营养价值也更加分。”来自我的甜点书台湾研...

紫色芋块

12-17 用料紫甘蓝三片芋头半个黑芝麻胡椒盐油生抽紫色芋块的做法紫甘蓝切碎放在盘底，滴几滴生抽。芋头切块蒸熟后放入平底锅煎至两面金黄，放胡椒，少盐，撒黑芝麻，放在紫甘蓝上。小贴士看到这样的紫色和这样的芋头，我很愉快。愉快=...

紫芋椰奶

09-22 芋头切小块蒸或者煮熟，紫薯加少许榨汁（自己不爱吃紫薯只取汁😜）取奶锅，加入椰汁、紫薯汁、牛奶和熟芋头小火煮开就好了，这个天气暖暖的吃一碗，好幸福用料芋头3个紫薯1个椰树椰汁1听葡萄干适量紫芋椰奶的做法芋头切小块蒸或...

芋头紫菜

08-08 芋头紫菜用料芋头一斤紫菜10g芋头紫菜的做法芋头水煮加酱油料酒加入紫菜虾米...

紫金芋圆

06-27 超简单超简单超简单，不说了赶紧一起来试试🍻用料紫薯4只红薯4只木薯粉2斤（不全用完）手套可选（不怕手脏可不用）红糖可选牛奶可选椰汁或椰浆可选砂糖可选紫金芋圆的做法有压力锅的：放入红薯，加水至红薯一半高（不用没过）高压10分...

紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕

02-26 “只属于你”之下午茶系列“紫薯芋泥”之下午茶系列芋泥是最爱～戚风是六寸的抹茶口味蛋糕🍵方子我下次加上来用料牛奶适量克紫薯1个大芋头1个白砂糖适量克水果看喜好紫薯芋泥夹层抹茶戚风蛋糕的做法提前烤，准备一个戚风...

香芋紫薯戚风蛋糕

01-16 白露过后天气好像一下子凉快了，所以也想折腾折腾了，今天做的这个是用了香芋色香油加紫薯做的戚风，lg说颜色还不错，蛋糕做法也不难，就是3蛋黄4蛋清的戚风做法，我发觉这个配方的戚风蛋糕弹性比较好，所以我经常用这个配方，我操作...

煎紫洋芋

01-07 十月份去了一趟甘南阿坝甘孜，认识了一个叫“理塘”的地方，这个海拔三千多米的县出产洋芋，也就是我们称的“土豆”，紫洋芋更是它的特产。当地人把洋芋当成主食，煮、蒸熟了蘸着调料吃。用料土豆(什么颜色的都可以)若干个调味...

紫薯芋泥卡仕达戚风挞

10-18 本来每一步都是计划要单独做成其他甜品的最后自己结合出来了这个超级喜欢！所以只是记一下自己做的过程以及方便找各个小方子（具体的步骤可以看每一个原方子）💛小岛老师那个塔皮方子超级好酥到不行跟我之前用的方子结合了...

紫薯芋泥旋风酥

09-05 市场芋头很漂亮，想吃芋泥动动手！用料紫薯+芋泥500克鸭蛋黄10粒一分为二油皮/15g/个:克中筋粉120克低筋粉60克猪油60克糖粉20克盐1小撮冷水70克油酥:低筋粉160克猪油50克紫薯粉6个紫薯芋泥旋风酥的做法将油皮所有粉混合...

鱼香紫芋

07-03 每年的冬季，我都喜欢吃芋头，特别是紫芋。紫芋营养丰富，口感好，烹饪方式简单多样。吃紫芋能益脾胃、化痰散结、可治疗少食乏力。此外，紫芋含有丰富的矿物质，其中氟的含量很高，具有洁齿防龋，保护牙齿的作用。鱼香紫芋，一道家常菜...

紫芋泥

09-29 用料荔浦芋头半个紫薯1个牛奶适量黄油10克糖适量（个人口味决定）紫芋泥的做法上锅蒸熟。分次加入牛奶搅拌。差不多这样状态就可以。放不粘锅，加黄油，糖炒。（甜度自己决定，可以尝）炒至自己想要的状态。很好吃😋...

紫芋吐司

11-30 用料芋头半个紫薯1个牛奶10克炼乳10克紫芋吐司的做法紫薯和芋头切块大火上锅蒸熟加牛奶炼乳碾成泥把紫芋泥抹在吐司上开吃~...

紫薯芋圆

08-11 大热天的来点冷饮从嘴巴舒服到肚子里孩子老爱点奶茶🍹芋圆🥥烧仙草🍉其实这些消暑小食做做都很简单外边买哪有自己做的吃着放心😋👩🏻‍🍳围上围裙做起来吧……用料紫薯250克木薯粉200克+适量作干粉水适量紫薯芋圆的...

【雪顶风车】椰浆紫薯香芋面包

07-08 双十一的时候下厨房市集买到了香气浓郁口感粉面的荔浦芋头，十分适合用来做芋泥，做出来的芋泥质地均一，加入了椰浆，不仅口感顺滑，椰浆和香芋的香气的也是相得益彰，这样的芋泥拿来做糕点的馅料也十分合适，于是用椰浆揉了面团，产...

芋圆-紫薯

07-07 用料木薯粉100g紫薯80g芋圆-紫薯的做法木薯粉蒸熟紫薯将以上材料混合，揉成团切小块用开水煮熟后捞出来。吃的时候加上自己喜欢的，如红豆糖水…...

“紫薯芋泥戚风”

04-23 用料蛋白（60克以上大鸡蛋）5个蛋黄4个玉米油45克低筋面粉85克泡打粉3克“蒸熟的紫薯40克蒸熟的荔浦芋头40克纯牛奶”70克”糖｜木糖醇50克柠檬汁6克“紫薯芋泥戚风”的做法紫薯和荔浦芋头提前蒸熟。蒸锅中大火20分钟左右。...

青井聪子の紫芋戚风蛋糕

08-23 配方搬运：青井聪子《初學者也ok!自己作職人配方的戚風蛋糕》P56紫芋的色素极淡，烘烤后并不会完全重现原本的紫色；但甘甜的口感依旧是秋天的味觉。1小匙=5cc，1大匙=15cc，鸡蛋=L尺寸（净重60g）1小匙弱指不超过1小匙为宜具体步骤...

紫菜芋丸

02-02 今天这是个新搭配，用芋头包裹肉肉做了一个丸子。软滑的芋泥即使出牙少的宝宝也能食用，融合了猪肉的鲜美，再喝一口鲜香的汤汁热热身，瞬间就驱赶春寒。用料虾皮1克紫菜1克芋头150克五花肉50克玉米淀粉20克盐2克生抽2克葱姜...

紫芋馒头

12-19 自用，方便查找用料紫山芋糊280克面粉500克酵母4克白砂糖20克紫芋馒头的做法紫山芋切片蒸熟加水用料理机打成糊，如果紫山芋糊稀的话，500克面粉加260克山芋糊，山芋糊稠的话500克面粉加280克山芋糊。具体用量还要根据面团的...

紫芋盒子

09-11 用料牛奶三分之一盒紫薯2个酸奶1盒麦片2勺火龙果半个紫芋盒子的做法紫薯蒸熟煮熟都可去皮碾碎，倒入牛奶拌开增加香甜度，铺平一层紫薯泥，放层火龙果，再铺一层紫薯泥最后撒上酸奶，火龙果丁，麦片即可，还可以加坚果哦😊...

香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）

07-20 一颗紫薯半颗香芋两个闺蜜一个下午用料材料看步骤香芋紫薯系列（香芋紫薯蛋糕杯/香芋紫薯奶茶/紫薯蛋挞）的做法先做凉粉备用凉粉做法：再做蛋糕底备用蛋糕做法参照这个姐姐的配方：做香芋泥、紫薯泥香芋、紫薯切小块大火蒸熟...

超多芋泥紫薯的芋泥紫薯牛奶

12-05 上班日不用外卖也可以吃到的芋泥紫薯牛奶，简单又多芋泥，满足平日外卖里加不够的芋泥用料紫薯2个（小）芋头适量糖少许牛奶适量超多芋泥紫薯的芋泥紫薯牛奶的做法芋头和紫薯分别切块，分别冷水下锅煮熟煮软，捞出（一起煮的话就都...

紫薯芋泥

10-13 用料紫薯1个芋头1个黄油一小块淡奶油适量牛奶200克左右紫薯芋泥的做法紫薯和芋头分别切成块，上锅大火蒸30分钟蒸好的紫薯芋头放入破壁机中，加入黄油，淡奶油，牛奶，牛奶要多放，因为芋头很吸水搅拌后，成品装储藏罐，早餐可以抹在...

紫芋奶昔

07-25 食谱名：紫芋奶昔参考月龄：8个月以上今天的这道辅食我用奶粉搭配芋头和紫薯，不仅口感细腻丝滑，颜色也非常好看，一层淡紫，一层深紫，叠加在一起，一点不输外面奶茶店的饮品。用料芋头35克紫薯55克配方奶110毫升紫芋奶昔的做法准备...