比五仁怎么做好吃，比五仁家常做法

07-20 健康、天然、养生，是月饼制作越来越重视的标准。从原材料的选择、搭配，到制作过程出成品都要严格要求。比如这款“六仁”月饼，和传统五仁月饼除了多一仁外，把果脯改成鲜柠檬丝，又增加了花生酱，口感更加丰富、天然、健康，大大...

07-31 几块钱的冬瓜，做出价值几十的月饼，中秋谁还愿意买着吃？用料冬瓜4斤白砂糖100g麦芽糖75g玉米油37g转化糖浆25g枧水3g面粉65g蛋液适量冬瓜馅月饼-比五仁馅更香！的做法.冬瓜去皮去瓤后洗净，擦成细丝。冬瓜丝倒入有水的锅中，水...

比肉还香的五香鲜花生仁

07-06 这道快手菜也是小时候妈妈做过给我们吃的。记忆犹深。昨天，在菜市场见到有新出来的花生🥜，立马买了点，剥好壳放冰箱里。今晚下班后就洗干净加少量调料扔高压锅，十分钟就焖好了。满屋飘香，堪比红烧肉。快手又下饭，就想着出个...

五仁馅

07-21 五仁馅月饼是家人们的最爱！故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问：五仁怎么搭配好吃？以我的经验是：怎么搭配都好吃😋真的！因为完全可以按照自己的喜好来搭配，喜欢花生就多放点花生，喜欢核桃仁就多放核桃仁，其他也...

此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)

03-20 自打我头几年做过这个五仁，这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁，尤其不爱吃青红丝，长大了不爱吃豆沙莲蓉，就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了，手笔必须...

五仁饼干

04-02 此方老少皆宜，因为少糖少油，而且五种干果打成细粉或颗粒更香哦用料低筋面粉200g细砂糖80g植物油95g鸡蛋25g核桃、花生、腰果、松子、榛子（可自行调整）70g小苏打1/4小勺(1.25ml)无铝泡打粉2.5ml黑芝麻装饰少许五仁饼干的做...

五色虾仁

05-23 教你炒一盘五色虾仁，清淡营养又好吃，不油腻。用料虾仁200克五色虾仁的做法教你炒一盘五色虾仁，清淡营养又好吃，不油腻。...

川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）

09-25 在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼，但为什么叫川酥，猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的，是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版，而且皮子不是特别好操作，但是五仁馅您可以参考做广月也是不错的。这里的...

五仁凉糕

04-09 今天做一个喷香喷香的五仁凉糕用料糯米粉250克淀粉50克清水250克砂糖67克色拉油30克馅料花生核桃毛嗑南瓜仁芝麻花生两大勺其余各一勺白糖一大勺五仁凉糕的做法先将糯米粉淀粉清水砂糖搅拌均匀然后再倒入色拉油搅拌均...

大船长高比克风炉菜谱——巧克力五仁面包

02-12 由于五仁月饼馅做多了，so拿来做面包，面包面团参考下厨房的配方，自己改动添加了些原料而来。不知道好不好吃，我想味道应该不会差到哪里去。五仁馅加点水拌的和豆沙馅一样软或者稍软些就好。用料面团部分1.高筋面粉1050g2....

五仁月饼 ~~广式五仁

04-24 月饼就是一个皮薄大馅的存在，如果饼皮太厚，会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料：52克\个，可以制作14个@_@饼皮：25克\个，可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢，共360克（例，核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉7...

五仁酥

06-28 这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减...

丘比虾仁

04-12 非常幸运获得了中粮的100元现金劵，感谢中粮和下厨房，第一次在下厨房中奖，非常激动。在中粮我买网上买的虾质量特别好。这次我传的这个菜谱是我的一道家乡菜，希望大家能喜欢！用料我买网阿根廷红虾10只丘比沙拉酱30克鸡蛋一...

苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）

08-09 苏式五仁月饼是南方叫法，在北方叫白皮。也是我们中国中秋节的传统美食。其口感绵软，皮层酥松，色泽洁白如玉，馅料肥而不腻。喜欢吃的按下面步骤做，小白也能成功哦。用料水油皮：克中筋面粉100克猪油30克开水50克、白糖5克油酥...

高比克风炉之花生油版苏式五仁月饼

07-15 都说苏式月饼必须要用猪油，黄油，但是我们老家的清真月饼，都是纯花生油做的，要比猪油，黄油的更好吃，而且也很酥，层次不低于猪油版。每年都做上千个月饼，用平炉烤的很费劲，这次老公给买了高比克风炉，一炉100个，那叫一个爽。😂。这...

烤五仁

04-28 五仁月饼前奏，烤完才想起来，应该留下记录，以便日后查看方便用料花生，核桃仁，腰果，瓜子仁，芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热，调至上下火180度。先把花生放入烤盘内，放在中下层。表面略开裂后放入核桃仁，两三分钟后放入腰果和瓜子仁...

五香杏仁，五香核桃仁

10-22 用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁，五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水，各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐，小火慢慢翻炒千万不要急，慢慢炒得上...

五仁陷

04-29 这是我家乡的五仁馅做法，简单，偏甜，写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦！一定分开烤，或者干脆都买烤熟了的！烤盘铺锡纸放入面粉，入烤箱140℃烤20分钟左右，中间...

广式五仁月饼（自制五仁馅）

11-24 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，...

五彩虾仁

06-12 家常菜之炒菜系列用料虾仁200克料酒1勺盐3克胡萝卜半根黄瓜半根生姜3~4片大蒜2瓣油适量五彩虾仁的做法虾仁解冻，去虾线。水烧开，汆一分钟捞出待用。胡萝卜切花，放入沸水中汆2分钟。黄瓜去皮，切成丁。油锅烧热后，放入姜蒜煸...

甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼

08-04 纯五仁是甜口味，而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安！今日也尘埃落定了，天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼的做法我们先做...

广式五仁月饼（皮馅比5：5）

08-02 月饼50g一个，皮：馅=5：5，即皮25克，馅25克。配方16个的量，正好三能28×28金盘一盘。一般的广月配方都28比或37比，皮薄馅大，但是55比的皮也很薄，也更好包一些，适合新手。用料一、饼皮面粉200克奶粉10克转化糖浆145克玉米油47克枧水...

我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）

11-14 家有酷爱中国传统食品的小馋猫，清明节想吃月饼了，怎么办，老母亲必须满足啊，而且必须是纯手工、无添加，满满的❤️虽说是五仁，但它真的不止五仁！儿子吃完超满足，给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制...

高比克五仁馅月饼

02-01 #未完待续#我的五仁比较适合北方人…真的是五仁…看到很多配方的五仁月饼料真的是太多种类了~我个人是个比较地道的北方人，也不太喜欢那些杂七杂八的甜不甜咸不咸的东东，对于新手，这些食材又便宜又好找上手快，也很好吃！我...

五仁月饼

08-30 月饼季又快来啦啦啦~~~~给你们写个广式五仁月饼的做法，今年用自己“独特秘制”的糖渍柠檬皮做了五仁馅，快把自己香哭了，哈哈，为什么说是“独特秘制”呢，其实也没啥，就是为了显得更高大上，但做法真的很亲民了，去年写过教程的，可...