根不怎么做好吃，根不家常做法

甜菜根不褪色馒头实验（二）小苏打

04-10 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（上次...

荞麦面芝麻馒头｜甜菜根不褪色实验（三）

05-15 荞麦面的筋度很差，不适合做面包，只好用在馒头里消耗。之前做过甜菜根蒸馒头怎样不褪色的两个实验：1.蒸熟的甜菜根打汁：会变橘色一点，但是仍然很好看（我现在觉得是汁的浓度不够的原因，因为我的打汁机器需要加水）。2.加入小苏打...

照烧鸡翅根不加水但可以加啤酒🍻kkkk

09-23 老陈头（我老爹爱称🧏🏻‍♂️）很喜欢照烧鸡腿每次都是给他做照烧鸡腿肉这次试试这个万能照烧汁话说为什么鸡翅根比鸡翅便宜呢🤣用料鸡翅根400g的用了三袋老抽2勺生抽3～4勺按照各家生抽咸淡蜂蜜1勺半（有的人喜欢放糖也可以）盐...

培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不粘又劲道的金针菇培根卷儿

05-22 单位的姐姐问我为什么她煎的金针菇培根卷儿若想培根鲜嫩，金针菇就不熟，若想金针菇熟透，培根就老了甚至糊了，今天将培根鲜嫩金针菇熟透劲道却不粘的小妙招分享一下用料金针菇1把培根6片牙签6根培根鲜嫩不油腻，金针菇熟透不...

夏天不发臭不烂根的水培豌豆芽

07-19 附冬天迅速发芽小妙招用料麻豌豆？克育苗盘1个夏天不发臭不烂根的水培豌豆芽的做法以干豆铺满整个育苗盘1/2-2/3的量为宜，待豌豆吸水涨大基本平铺满一层育苗盘。水泡6h以上，把破损的豆子挑出来丢掉（哪怕表皮只是破了一条缝...

生命不息减肥不止之猪肉根菜卷

06-01 一个正常的女人是永远不会满意自己的身材，再瘦也天天说要减肥。千万不要误会我是在说自己，我可真是个需要把减肥当做革命事业的胖子！家里还有一个闷骚男，天天下班赶着去健身房，弄得孩子们可能几天都见不到巴巴的人。于是家...

正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘

05-17 用料土豆三个面粉一碗青椒少许盐少许葱花几根韭菜几根肉沫半碗生抽一勺老抽一勺生姜粉一勺花椒粉一勺五香粉一勺正宗陕北洋芋擦擦，根根分明，不粘的做法土豆擦丝，擦成大的那种，别擦细的，没有口感，也不好裹面粉。用手捏一下土...

不跟牙签过不去的培根芦笋

08-18 不卷就不会浪费牙签了主要是懒用料芦笋随意培根随意盐少许油几滴不跟牙签过不去的培根芦笋的做法洗切好的芦笋过沸水水里加少许盐几滴油平底锅中小火干煎培根出油芦笋捞出放入平底锅与芦笋见面按需撒少量盐拌炒装盘小...

根根分明，绝不成坨的炒粉丝

01-31 炒粉丝，食材丰富，一盘搞定一餐，我家孩子百吃不厌。用料粉丝250克鸡蛋1个包菜半个腊肉1小块胡萝卜小半根洋葱半个芹菜2根盐2小勺料酒2中勺味达美臻品特级生抽2中勺根根分明，绝不成坨的炒粉丝的做法食材大合照粉丝泡水5分钟...

手抓紫薯香芋扭扭酥，一根接一根停不下来

10-02 手抓起一根香芋紫薯扭扭酥，一口下去，外皮酥脆，香芋与紫薯融合一起的双倍香甜浓郁，香酥而不会感到甜腻，一根接一根，好吃到停不下来！一款特别简单的追剧小零食~用料紫薯1个香芋1/4个牛奶25g砂糖20g手抓饼4个蛋黄1个黑芝麻适...

蒸凉面根根分明不坨的方法

12-18 凉面调料参考之前的鸡丝凉面的配方，在此就不一一赘述了，用料新鲜碱水面300克菜籽油15克绿豆芽250克蒸凉面根根分明不坨的方法的做法主锅加入800克水，碱水面平铺在蒸屉上，设置25分钟/Varoma/速度1蒸制，蒸熟的碱水面颜色会加...

美味蒸菜（根根分明，绝对不粘）

01-01 在饭店吃饭特别喜欢吃蒸菜，奈何做了好多次都做不好。偶然间听别人说用澄面蒸出来的菜不粘，口感好试了试，果然大不一样，分享给大家简单的蒸菜，营养健康又美味。可适用于可种野菜和胡萝卜丝、土豆丝、茼蒿等等等。用料蒸菜部...

不用煎，不用炸！超好吃糖醋烤翅根

05-11 ✅翅根一般都用来红烧比较多，我把它腌制成糖醋口儿，放在烤箱里烘烤，也灰常好吃✔✅不用煎，不用炸，少吃油，我同时还烤了点儿南瓜和土豆，好吃不胖哦！用料鸡翅根8个贝贝南瓜1/2个mini土豆2个盐1克植物油15克小石窖糖醋汁1罐不用...

折耳根不一样的家常做法——折耳根炒腊肉

10-01 在四川，折耳根食用较为普遍，大多数以凉拌、炖汤的方式成菜。本命鱼腥草，川人多称之为折耳根、猪鼻拱，产季为春夏之际，每逢春耕来临时，就是吃折耳根的最佳时节。但是今天我们来对折耳根进行创新入锅炒，搭上四川特产腊肉的香味...

根根分明不结块的蒸马齿笕

11-19 按照妈妈说的方法，马齿笕或者任何蒸菜都可以做到根根分明不结块用料马齿笕一把玉米面适量，也可不用只用面粉面粉适量食用油/花生油适量盐适量麻油适量根根分明不结块的蒸马齿笕的做法马齿笕嫩了好吃，我摘菜摘的只保留了...

零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻）

02-19 每月都有那么几天特别想吃炸鸡🍗，不如自己动手吧，秒杀肯德基哦～好吃停不下来😋用料鸡翅根10个葱1大勺蒜1大勺蚝油1勺料酒1勺酱油2勺盐1小勺花椒粉1小勺面粉3大勺淀粉3大勺鸡蛋1个零失败的蒜香鸡翅根（不油不腻）的做法鸡翅根...

甜菜根馒头不变色实验（一）蒸熟的甜菜根汁

04-07 带红色的植物因为花青素遇热会分解，所以甜菜根馒头，很多小伙伴蒸出来都会遇到褪色成黄色或褐色的问题。火龙果就别提了，生图貌美如花，熟图谁都不认识它。网上很多面食达人提出了宝贵的意见，比如：1.使用蒸熟的甜菜根打汁（这是...

百吃不厌红烧翅根

12-23 辣椒炖翅根，绝对比食堂的黄焖鸡好吃(｢･ω･)｢嘿用料翅根8个青椒1个红椒1个蒜2瓣姜6片小米辣2只大葱5片生抽（腌制）3勺耗油（腌制）1勺料酒（腌制）2勺百吃不厌红烧翅根的做法超市买的翅根，洗干净，两个人8个就够吃啦。放酱油3勺，耗油1勺，料...

根根不粘连的圆白菜火腿炒牛河

08-19 米粉，长江以南一带的地域最常见的食物，也是南方一带很有名的小吃。主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不...

不放油不放盐培根金针菇卷

06-07 非常快速的肉菜◝😎◟用料培根4片金针菇1把牙签12根黑胡椒看你喽不放油不放盐培根金针菇卷的做法将金针菇卷进培根里用牙签固定，放进不沾锅（炒锅平底锅电饼铛都可以的）。不用加油，培根本就是个出油的食材，开中火煎培根微焦...

拌面条（久置不坨不粘根根分明适合饭熟了不着急吃的人）

01-03 用料面条水玉米油拌面条（久置不坨不粘根根分明适合饭熟了不着急吃的人）的做法挂面或切面水玉米油混合摆屉上蒸，上汽蒸5分钟后，面条会变的柔软不硬。柔软的面条捞入油水中。让每根都沾到油水。重新摆屉上，蒸20分钟。用筷子...

最简单的微波炉鸡翅根（不是鸡翅根也可以）

12-19 用料鸡翅根6个（美团优选一袋六个）生抽2勺老抽1勺五香粉2勺花椒粉2勺姜几片最简单的微波炉鸡翅根（不是鸡翅根也可以）的做法鸡翅根解冻划几刀把所有佐料（上述）放进去揉揉腌一会微波炉高火6到十分钟（记得过几分钟就打开看看调整...

不用刀切的凉拌折耳根or节节根or鱼腥草

01-02 爱这个味道的人会爱到骨髓！讨厌的人哈哈哈，没吃过的想尝试的建议生吃一点点，不然怕浪费佐料，嘿嘿用料鱼腥草克盐克辣椒油勺鸡精勺酱油勺香菜不用刀切的凉拌折耳根or节节根or鱼腥草的做法野地里寻找折耳根芽！这种就说明下面...

好吃到根本停不下来の鸡翅根炖蛋💯

11-09 用料鸡翅根（小）20个鸡蛋7-8个蒜7-8瓣姜3片干辣椒6个八角2-3个冰糖适量香叶2片老抽2勺蚝油2勺生抽2勺盐根据自己口味酌情添加好吃到根本停不下来の鸡翅根炖蛋💯的做法如图准备好干料鸡翅根焯水去血沫熟鸡蛋剥好（我剥的有...

粉丝根根分明，不粘锅不成坨的--快手包菜鸡蛋炒粉丝

12-17 这菜食材普通包菜和粉丝结合在一起5元就能做一大盘却很受欢迎小朋友特爱吃的鸡蛋包菜粉丝用料包菜小半个鸡蛋1个粉丝1把生抽适量蚝油适量盐适量食用油适量大蒜4瓣葱白2根粉丝根根分明，不粘锅不成坨的--快手包菜鸡蛋炒...